菠萝蜜果里面的-z如何炒着吃_菠萝蜜里的丝丝怎么吃
大家好!今天让小编来大家介绍下关于菠萝蜜果里面的?z如何炒着吃_菠萝蜜里的丝丝怎么吃的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.菠萝蜜籽怎么做好吃2.菠萝蜜里的丝丝怎么吃
3.菠萝蜜的核可以怎么吃呢?
4.菠萝蜜怎么吃,菠萝蜜的食用方法(8种)
5.菠萝蜜怎么吃图解
菠萝蜜籽怎么做好吃
菠萝蜜籽的做法:
1、首先我们要把菠萝蜜的果核给剥出来,果核上面的那层小薄皮也不能够要哦。
2、用清水淘洗几次。
3、烧开一锅清水,注意要热水下锅哦,在其中加一点盐,注意不要加太多。
4、这就是煮好的菠萝蜜了,菠萝蜜的果核中含有蛋白质,膳食纤维,淀粉等营养成分,在一个就是菠萝蜜中含有丰富的蛋白质和淀粉,易于消化吸收,胃不好的人也可以吃,个人感觉比栗子好吃。
5、吃的时候在沾一点点白糖,风味就更佳了,微咸中带一点点甜,当然了也可根据自己的口味选择咸或甜。
菠萝蜜里的丝丝怎么吃
菠萝蜜是营养价值极高的一种水果,是人们极其偏爱的一种水果。不仅因为味道鲜美,更是因为价值极高。那你了解菠萝蜜吗?菠萝蜜怎么吃?菠萝蜜要怎么剥?菠萝蜜的核怎么吃?还有哪些人不能食用菠萝蜜?一起来看看吧。
菠萝蜜怎么吃菠萝蜜还有一些别的名字,比如波罗蜜、木菠萝、树菠萝等,为桑科波罗蜜属的常绿乔木,原产于热带亚洲的印度,隋唐时从印度传入中国,宋代改称菠萝蜜并沿用至今,营养价值十分高,果肉有止渴、通乳、补中益气的成效。
菠萝蜜的营养价值菠萝蜜中含有丰富的营养物质,有糖类、B1、B2、B6、蛋白质。矿物质、维生素C、脂肪油等。菠萝蜜果肉中钙、镁含量特别高,也含较多锌、铁、钠、锰等有益元素,而镉、铅、砷等有害元素含量很低同。菠萝蜜还富含有机成分,果肉中含碳水化合物16.0%,25.4%、蛋白质1.2%~1.9%、脂肪0.1%~0.4%、纤维1.0%~1.5%。菠萝蜜中含有丰富的:糖类、蛋白质、B1、B2、B6。维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜果肉中钙、镁含量特别高,也含较多锌、铁、钠、锰等有益元素,而镉、铅、砷等有害元素含量很低同。菠萝蜜还富含有机成分,果肉中含碳水化合物16.0%,25.4%、蛋白质1.2%~1.9%、脂肪0.1%~0.4%、纤维1.0%~1.5%。新鲜的菠萝蜜含水量较高,约为85%。其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。菠萝蜜含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质。除鲜食外,还可酿造菠萝蜜酒,亦可制作菠萝蜜饯。肉包内的果核富含淀粉,煮熟喷香,略似板栗。
菠萝蜜的正确吃法1、用刀从中间切开,将白色带粘液的部分的切掉,也就是中间部分,用保鲜膜除掉上面的粘液。成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉,俗称菠萝包。
2、将菠萝蜜中间的白色的物体用刀去掉后,就可以把中间**的一个一个菠萝包拿来吃了。
3、把菠萝蜜中的每个**的果肉剥离出来,把里面的果核剥出来,吃**果肉。
4、菠萝蜜里的每个菠萝包中间都有很大的果核,这个果核也就是菠萝蜜的种子,可以煮熟然后吃,加点调味品。
5、菠萝蜜可以蒸、煮、炒。
菠萝蜜要怎么剥1、取出菠萝蜜的果核,去除掉**的外衣,用清水冲洗干净。
2、烧上热水。
3、将去掉了**外衣的菠萝蜜果核放入热水中煮。
4、煮熟后将菠萝蜜果核盛到碗中,然后把锅内的水倒了,将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内,开火炒菠萝蜜果核。
5、炒熟之后,剥掉菠萝蜜果核的壳就可以吃了。
菠萝蜜的核怎么吃1、烹煮炒
将菠萝蜜里的果核去掉上面的**的外衣,放到水里煮,然后捞起,用小火慢慢炒,炒的时间自己把握,要炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳,和栗子吃法一样。
2、煲甜汤
将菠萝蜜的果核清洗干净,煲汤的时候,放入菠萝蜜的果核,炖好汤后,可以吃核喝汤。用菠萝蜜的核熬成的汤,不仅味道极为鲜美清甜,而且营养价值也相当丰富。
3、煮粥
把菠萝蜜的核剥下来后,清洗干净,然后在煮粳米粥的时候,和粳米一起下锅,等粳米熟的时候,菠萝蜜的核也熟了,就可以剥开皮来吃了,而且粥里也富含了丰富的菠萝蜜的营养价值。
4、泡酒
可以用菠萝蜜和蜂蜜来泡浸菠萝蜜的果核,形成菠萝蜜酒,这种液体金黄的甜酒被人称为“徐闻液”。
哪些人不能吃菠萝蜜1、菠萝蜜含有的物质可能会引起人体不适,也就是过敏,在吃菠萝时一定要注意,易过敏体质少吃或者不吃。
2、糖尿病人不能食用菠萝蜜,因为菠萝蜜中含有大量的糖分,糖尿病人本身就分泌不足胰岛素,是不能快速分解大量的糖分的,这时过多的糖就会随尿液排出体外。因此,糖尿病人必须严格按照糖尿病的饮食原则来进食,不宜食用菠萝蜜。
3、菠萝蜜是酸性水果,会刺激到牙龈和胃黏膜,胃病患者还会出现胃内返酸现象,患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的要慎食菠萝多吃还会发生过敏反应。
吃菠萝蜜过敏怎么办菠萝蜜一点给要注意适量,因为吃多了会引发身体或者皮肤出现潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻及过敏性,这都是过敏的症状。有些人会在食用前先盐水浸泡避免身体出现过敏发生过敏反应,这样的疗效可以对身体有好处。过敏导致的症状,一般情况下应该用抗过敏的药物来治疗,才会慢慢缓解的,如果只是休息的话,有一部分不会缓解,常用的抗过敏的药物是比较多的,比如您可以用扑尔敏,片赛庚啶,片西替利嗪等等,应该都会有帮助的,您可以根据情况选择应用。
菠萝蜜什么时候吃最好得依据菠萝蜜成熟的情况来说明。
菠萝蜜熟了以后,并且菠萝蜜皮软的情况下只能放两天。
刚成熟的果子可以放四天。
如果天气冷,可以用保鲜膜装起来,可以多放几天,也可以放在保鲜盒里。放在通风好的阴凉,在温度11~13℃、湿度85~95%条件下,可保存的时间久一些,但如果买的是已切开的菠萝蜜,尽量不要放太久,防止果核发芽。即使发芽,也同样可食用。
菠萝蜜成熟的季节是8、9月份,这个是时间吃是比较合适的。
1、判断成熟与否,要对颜色进行挑选,接下来摸质感,在感受一下味道是否鲜美,闻闻就可以闻出来了。
2、熟了就可以切开吃了,最好是先切开一点,因为那个浆液粘手的。切开后,里面一瓣一瓣**的,就是果肉,可以直接吃了。
菠萝蜜的核可以怎么吃呢?
直接吃。
菠萝蜜丝实际上就是菠萝蜜的幼果,菠萝蜜里面的果实就是由这些丝状物长成的,所以是可以吃的,菠萝蜜丝的营养价值也与菠萝蜜果实类似,富含维生素,钾钙铁等微量元素等。
菠萝蜜内部有两种丝状物,一种是白丝,一种是黄丝,二者都能吃,但是白丝是水果合成纤维,没什么味道,黄丝则是菠萝蜜果肉前期模样,味道清甜,菠萝蜜比较成熟的情况下,里面的黄丝也会比较更甜。
从样貌上来看颜色会比较接近成熟的菠萝蜜果的颜色,虽然其甜味不如菠萝蜜果,但还是能够直接食用的,如果不习惯吃丝,不妨将其做菜食用。
扩展资料:
注意事项:
1、菠萝蜜忌与蜂蜜同吃:蜂蜜和菠萝蜜两种东西不建议放在一起吃,虽然他们都非常的有营养,但是当他们结合在一起的时候,营养成分会发生变化,造成难以消化的问题。特别是有些人本身消化能力就差,更加应该避免他们一块儿吃,可能会造成肠胃不适,比如说严重的腹胀。
2、吃菠萝蜜忌喝茶:如果感觉到口渴应该喝水,而不建议喝茶。因为茶水多数都是很幸运的,而菠萝蜜是温热性质的水果,两个东西放在一起吃可能会让人的肚子有胀痛的情况,可能会导致拉肚子。
3、菠萝蜜的热性是比较大的,每次吃的时候都应该注意量,如果吃的太多了,就可能会有上火的问题。在吃菠萝蜜的时候,不应该同时搭配其他的热性水果来吃,也是同样的道理,防止体内的火气太大,出现口腔溃疡的、牙龈肿痛之类的上火问题。
百度百科-菠萝蜜
百度百科-菠萝蜜丝炒肉
菠萝蜜怎么吃,菠萝蜜的食用方法(8种)
随着人们生活的慢慢变好,大家在各个方面变得是越来越讲究了,尤其是在吃的方面,非营养、不好吃的食物,是绝对不会去尝试的,像现在大部分家庭,都很讲究膳食搭配,吃完饭隔半个小时就会来点水果吃吃,对肠胃好,所以,水果也成了大部分家庭的首选食物之一,只要每次有去买菜,那就会顺带买上一些水果来吃吃。
说到水果,价格比较昂贵,营养价值比较高的也就那几样,像菠萝蜜、榴莲啥的,都是一些大补的水果,口感及味道都是很不错的,像我们家里人就特别爱吃这些水果,尤其是菠萝蜜,吃完就连核都不放过,不过,说到这菠萝蜜的核,还真是个好宝贝呢,像很多人都不懂,每次吃完菠萝蜜,核就直接吐掉,还真是可惜呢。
菠萝蜜的核其实营养价值也是很高的,每次我家都会收集起来,然后拿来做成好吃的,味道特备香甜,煮熟之后的菠萝蜜核,口感特别软糯,而且很容易消化掉,真是个排毒又瘦身的好宝贝,下面快来看看我家是怎么处理这菠萝蜜核的吧。
准备食材:菠萝蜜核、黄油、胡椒粉、食盐
制作过程
1、将剥出来的菠萝蜜核冲洗干净,接着放到装有清水的锅中,调成中火,煮制大约15分钟,时间一到,找来叉子,轻戳能叉透菠萝蜜核即可关火。
2、将煮好的菠萝蜜捞出,用凉水冲冲热气,冲凉,然后将菠萝蜜核的外皮剥去,都弄好之后再用刀对半切开。
3、架起平底锅,放一块黄油进去,炒化后将菠萝蜜核倒进去,翻炒均匀,接着盖上盖子,煎炸大约5分钟,炸好之后撒上胡椒粉,炒匀后即可出锅开吃啦。
菠萝蜜怎么吃图解
菠萝蜜中的营养成分丰富,可是补充人体所需要的营养物质,有着生津止渴、护肝养肝、美容养颜等效果,而且它的吃法有很多,那么菠萝蜜怎么吃呢?菠萝蜜除了生吃之外,还可以用来拌饭,做奶昔菠萝蜜,味道都特别的好,而且营养价值也高。
一、菠萝蜜生吃
菠萝蜜的营养价值高,但很多朋友都不知道怎么吃,其实菠萝蜜可以生吃,首先用刀从菠萝蜜的中间切开,将里面的**果肉全部取出来,用清水将果肉清洗干净就可以直接食用了,也可以将果肉放入冰箱中冷藏一下吃,味道更好,而且有着美容养颜等作用。
二、菠萝蜜熟吃
菠萝蜜其实可以熟吃的,而且不失营养,首先将菠萝蜜中的果肉全部取出来,用清水清洗干净,然后将果肉切成小块,放入锅中加入水和适量的食用盐,用中火慢煮15分钟就可以食用了,味道特别的棒,平时可以试着做来吃,营养价值也很丰富。
三、菠萝蜜拌饭
首先准备材料,主要材料就是菠萝蜜、糯米,其次就是鸡油、白砂糖,先就菠萝蜜中的果肉全部取出来,然后菠萝蜜果肉和糯米用清水清洗干净,将糯米用鸡油、白砂糖做成糯米饭,最后将糯米饭拌入菠萝蜜果肉中就可以吃了,味道甜美看着就让人有食欲。
四、奶昔菠萝蜜
菠萝蜜的吃法有很多种,除了生吃和熟吃,那么菠萝蜜怎么吃呢,其实可以拿菠萝蜜做奶昔吃,味道是十分美味的,做起来也简单,首先将菠萝蜜中的果肉全部取出洗干净,然后将果肉放3~5粒搅拌机中进行搅拌,最后将搅拌好的菠萝蜜果泥与酸奶混合,奶昔菠萝蜜就完成了。
五、菠萝蜜炖乳鸽
菠萝蜜也可以拿来炖乳鸽,首先准备材料,主要材料就是菠萝蜜、乳鸽,其次就是调味料,先将菠萝蜜中的果肉取出来洗干净,然后将乳鸽处理一下洗干净,将菠萝蜜果肉取出5~10粒和乳鸽放入砂锅,加入适量的清水用中火慢炖,一个小时之后放入调味料,菠萝蜜炖乳鸽就完成了,不仅味道好,而且还有美容养颜的作用。
六、菠萝蜜炒牛肉
准备好牛肉、菠萝蜜、蚝油、盐、鸡精等调味料,首先将牛肉切成片,用蚝油生粉奄制牛肉,这样做出来的牛肉口感更好,然后将菠萝蜜的果肉取出,用清水清洗干净,在将它撕开,最将处理好的牛肉放入锅中炒熟,放入果肉和调味料继续用小火炒3分钟就可以吃了,味道特别棒。
七、菠萝蜜果汁
菠萝蜜中的营养丰富,可以拿它来做菠萝蜜果汁喝,首先将菠萝蜜果肉清洗干净,用淡盐水浸泡10分钟取出,切成小块加入白砂糖拌匀,然后放入搅拌机中加入适量的清水搅拌,最后将搅拌好的果汁中的渣滓过滤出来,菠萝蜜果汁就制作完成了,放入冰箱中冷藏一下味道更好。
八、菠萝蜜汁鸡翼
菠萝蜜汁鸡翼的做法有的复杂,需要控制好火度才能美味,首先将鸡翼中间用小刀划开,在用老抽、生抽、盐腌2~3小时使它入味,然后将菠萝蜜果肉清洗干净切成小块,放在淡盐水泡15分钟,将处理好的鸡翼、菠萝蜜果肉入锅中,先用大火炸3分钟在用小火炸7分钟取出,最后加入红椒、姜等在放入微波炉中微5分钟就可以吃了。
结语: 看完上面的内容,相信大家应该知道菠萝蜜的食用方法了,它不仅可以生吃,而且还可以做各种不同的吃法,味道也特别的好,平时可以试着做来吃。
菠萝蜜的吃法如下:
先挑选菠萝蜜,选大个的、纹路清晰的、长条形的、包少的。
2、切的时候注意,最好用个透明的塑料袋把刀包上,或者拿保鲜膜包上,菠萝蜜要先在中间对切,然后再分两边切。
3、按顺序一个包一个包的找出来,菠萝蜜子找出来后,用水洗一下,把上面的粘性洗掉,放入锅里煮一下,记得放入适量的盐,味道更鲜美。
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