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长缸豆如何制作好吃_长豇豆怎么炒好吃又简单

家常菜 2023年12月23日 09:52 124 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于长缸豆如何制作好吃_长豇豆怎么炒好吃又简单的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.豇豆怎么炒好吃又简单
2.长豇豆怎么炒好吃又简单

豇豆怎么炒好吃又简单

长豇豆炒好吃又简单的方法步骤如下:

材料准备:五花肉300克、豇豆角一捆、葱花少量、蒜末少量、蚝油少量、红烧酱油少量、盐酌量、鸡精少量、淀粉少量。

1、豇豆切成段,焯水后沥干。

2、准备好葱蒜,爆锅用。

3、五花肉切成肉丝。

4、油温达到8成热时,下葱蒜,爆出香味后,放入肉丝,翻炒至肉变色。

5、随后加入豇豆角,炒匀后,倒入红烧酱油2匙左右;依个人口味放入适量盐。

6、加水,炖一会儿。因豆角焯过,水不用过多。大火烧开后,改为小火炖。

7、汤别不多见底时,加入适量的鸡精。淀粉混混水后倒入锅中,完成勾芡。再翻炒收收汁。

长豇豆怎么炒好吃又简单

步骤

1.将长豇豆处理干净。

2.锅中放入适量的油。

3.油热后加入姜片和长豇豆。不断翻炒,至长豇豆表面变色,并且有点熟了。

4.待豇豆熟后没加入一点点水和味极鲜、盐。

5.收汁就好了。

6.可以了哦。

长豇豆炒法如下:

食材:豇豆适量、西红柿一个、植物油适量、食盐5克、鸡精5克、生抽10克、葱少许、姜少许、红辣椒两根、八角少许、花椒少许。

1、需要食材:取一把长豇豆,一个西红柿,一个青椒,适量的葱、姜来搭配入味。

2、豇豆用刀切成均匀的细段,青椒斜着切片,西红柿则切成西红柿块,葱、姜、花椒、八角、红辣椒放在另一盘中。

3、干净锅内倒入植物油,打开小火,等油微微起泡就代表油烧热了。

4、把花椒、八角、红辣椒、葱、姜一起搁入锅中,油煸出香味,只需过一遍油就行,不要炒时间太长。

5、把西红柿和青椒倒入锅中,大火不停翻炒两三遍出汁,西红柿炒的蔫入锅。

6、最后倒入豇豆,开大火哦,小火豇豆不容易炒透,撒入少许鸡精添味,豇豆要炒至变色起皱。

7、经过一番翻炒,豇豆已经熟了,怎么才能让味道更好呢,加入适量料酒、生抽、食盐,用铲子不停翻全部搅在一起后,小火烧三分钟后收汁即可出锅。

标签: 豇豆 长豇豆

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