虾仁鸡蛋韭菜饺子如何去腥_韭菜虾仁鸡蛋饺子馅的调馅步骤
大家好！今天让小编来大家介绍下关于虾仁鸡蛋韭菜饺子如何去腥_韭菜虾仁鸡蛋饺子馅的调馅步骤的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.虾仁鸡蛋韭菜饺子最正宗的做法2.韭菜虾仁鸡蛋饺子馅的调馅步骤
3.鸡蛋韭菜虾仁饺子的家常做法怎么做好吃
虾仁鸡蛋韭菜饺子最正宗的做法
前言
儿子喜欢吃鸡蛋馅的水饺，今天放了点虾仁进去包，味道鲜极了，往常700g的饺子皮包起来一家三口吃得正好，这次也是700g的饺子皮，LG竞然说没吃饱。
材料
主料：韭菜260g、鸡蛋5个、虾1200g、饺子皮700g；
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、五香粉适量、鸡精适量、生抽适量、酱油适量、香油适量、清水适量
虾仁鸡蛋韭菜饺子
1
鸡蛋炒好压碎凉凉备用。
2
韭菜洗净切碎备用。
3
虾去壳去虾线，用盐和料酒淹十分钟备用。
4
饺子皮备用。
5
取一个大碗，把炒好的鸡蛋、韭菜、虾仁放一起，加入盐，生抽，酱油，五香粉，香油，鸡精。
6
搅拌均匀调成馅备用。
7
取一张饺子皮置手中，放入一点韭菜鸡蛋，然后在上面放上一个虾仁。
8
包起来即可。
9
全部包好。
10
锅入清水煮沸，加入一点盐，放粘锅，把包好的饺子放进去。
11
加盖煮开一会，然后在打开盖煮至皮熟即可。
12
开吃了。
小贴士
煮饺子时，水烧开后放进适量的盐，这样煮出的饺子，不粘皮，不沾锅。
韭菜虾仁鸡蛋饺子馅的调馅步骤
需要提前准备好的材料包括：韭菜 230克、鸡蛋 3个、虾 10个、生抽 适量、料油 适量。
1、第一步将韭菜摘好清洗干净，切碎。
2、鸡蛋打散，锅内放油加热，倒入锅中翻炒，然后盛出。
3、然后将虾清洗干净。
4、锅内放油加热，放入虾炒熟，捞出去皮。
5、韭菜，鸡蛋，虾肉放一起。
6、加入生抽，料酒拌匀，这样韭菜鸡蛋虾仁饺子馅就做好了。
鸡蛋韭菜虾仁饺子的家常做法怎么做好吃
韭菜虾仁鸡蛋饺子馅的调馅步骤：
用料：韭菜 500克、鸡蛋 4个、虾仁 250克、饺子皮 一斤、盐适量、生抽适量、五香粉适量、胡椒粉适量、耗油适量、生油适量。
1、韭菜洗净控干，切成小段。
2、鸡蛋炒碎，块大了可以剁一下。
3、虾仁切碎。4、把准备好的鸡蛋，韭菜，虾仁放在一起，放入适量生油，放入生抽，耗油，胡椒粉，五香粉，最后放盐，用手抓匀。5、面要提前两个小时和好，醒一下，包的时候更好包。6、包完以后，把水烧开下锅煮就可以啦。
虾仁鸡蛋韭菜饺子的做法
1.鸡蛋炒好压碎凉凉备用。
2.韭菜洗净切碎备用。
3.虾去壳去虾线，用盐和料酒淹十分钟备用。
4.饺子皮备用。
5.取一个大碗，把炒好的鸡蛋、韭菜、虾仁放一起，加入盐，生抽，酱油，五香粉，香油，鸡精。
6.搅拌均匀调成馅备用。
7.取一张饺子皮置手中，放入一点韭菜鸡蛋，然后在上面放上一个虾仁。
8.包起来即可。
9.全部包好。
10.锅入清水煮沸，加入一点盐，放粘锅，把包好的饺子放进去。
11.加盖煮开一会，然后在打开盖煮至皮熟即可。
12.开吃了。
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