蛋糕里如何夹水果_奶酪水果夹馅蛋糕怎么做如何做好吃
大家好！今天让小编来大家介绍下关于蛋糕里如何夹水果_奶酪水果夹馅蛋糕怎么做如何做好吃的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.蛋糕中间夹什么水果好吃2.奶酪水果夹馅蛋糕怎么做如何做好吃
3.双层夹心水果蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
蛋糕中间夹什么水果好吃
在蛋糕中间夹什么水果可以根据个人口味和喜好来选择，以下是一些常见的水果选择：
1.草莓：草莓是一种受欢迎的水果，其味道清爽、甜美，可以中和蛋糕的甜度，让口感更加平衡。
2.芒果：芒果也是一种受欢迎的水果，其味道浓郁、香甜，与蛋糕的口感相得益彰。
3.黄桃：黄桃是一种口感细腻、味道甜美的水果，与蛋糕的搭配也非常好。
4.樱桃：樱桃是一种酸甜可口的水果，可以给蛋糕带来一些不同的口感和味道。
5.奇异果：奇异果是一种富含维生素C的水果，其味道酸甜可口，与蛋糕的搭配也很不错。
除了以上提到的水果，还有其他的水果可以选择，如香蕉、葡萄、苹果等。此外，如果在蛋糕中间夹上水果沙拉，也可以增加口感的丰富度。
奶酪水果夹馅蛋糕怎么做如何做好吃
摆放方法：
一 :夸张式摆法；
夸张式摆法是以所要表达的的含义以简单的水果装饰做体现，外观大方，感觉另类，富有艺术感。
二 :对称式摆法；对称式摆法大多摆放于较简单的蛋糕面，以面对称、角对称等，主要以罐头，片状及整块水果体现。具有摆放简易，主题色彩突出，色块均匀清晰特点，较适合饼店常用表现手法。
三 :丰富式摆法；丰富式摆法大多水果用量较多，以水果覆盖面的形式较多，食欲感强，色泽清新，寓意明显表现
四 :常规式摆法；以水果的切形做装饰，立体感强，多与巧克力配合，艺术形式表现口味，
摆放蛋糕的思路
1：背景
背景通常突出主题,以主题为支点去摆放(大多是以巧克力配件及较高的水果体现)
2：构图
围绕蛋糕的大小及结构选择水果摆放的位置
3：颜色搭配
水果是自然色,选用较鲜艳的新鲜水果可以多色
4：点缀
在摆放时注意水果的紧凑,如果较松可以加些小块的水果、薄荷叶或巧克力件装饰,以体现紧凑和整体化
5：平衡
主要是掌握蛋糕最后的平衡感,以视觉平衡判定,色彩较深则较重较轻的一边可以增加些重色的水果及巧克力插件
注意：摆放水果时要注意水果的新鲜和大小，通常略小色泽鲜艳
2.挑选主题水果要选用能够表达所要表现的蛋糕含义的水果(如可以按水果颜色去选择突出主题)
红色-------火红之意，强烈的色感.代表兴旺、奋进、深情、爱情.
代表水果:草莓、樱桃、红车厘、红毛丹(没去皮)等
**-------金光之色，色感明亮.代表光辉灿烂、美好、富贵.
代表水果:黄桃、芒果、柠檬、黄哈密瓜等
绿色-------生气勃勃，色感平华.代表清新、长寿、充满朝气.
代表水果:奇异果、青蛇果、杨桃、青提子、青柠檬等
白色-------清爽洁雅，色感清淡.代表纯洁，高贵.
代表水果:菠萝片、荔枝等
黑色-------代表神秘，色感深沉浓重.代表稳重、成熟.
代表水果:紫提子，、黑车厘、黑布林等
双层夹心水果蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
－ 准备食材 －
奶油奶酪 110g
牛奶 100g
鸡蛋 4个
低筋面粉 90g
白砂糖（蛋黄） 30g
白砂糖（蛋白） 50g
淡奶油 500
白砂糖（淡奶油中） 80g
柠檬汁 少许
色拉油 35g
草莓 适量
芒果 适量
车厘子 适量
－ 步骤 －
1.奶油奶酪加入牛奶中，隔水搅拌均匀，直到没有颗粒感，都融化了，放在一旁备用
2.蛋黄打散加入30g白砂糖和色拉油搅拌均匀
3.筛入低筋面粉，Z字搅拌均匀，别过度搅拌
4.蛋白加入柠檬汁打发，分三次加入白砂糖
5.把三分之一的蛋白溶液加入到蛋黄液中，从下往上搅拌，一定要轻轻搅拌，过度搅拌容易打发。再把拌好的面糊全部倒入蛋白液中拌匀
6.搅拌均匀后入模，别倒满，留三分之一。在桌子上墩墩，把里面的气泡墩出去，烤箱预热180℃加热10min，在下层175℃ 40分钟
7.凉了后脱模，横切成两片。淡奶油分三次加入糖打发。芒果切成小粒粒和五分之二淡奶油搅拌，涂抹在一片上蛋糕上
8.把另一片盖上，就做成夹果馅蛋糕了上面铺成草莓
9.在蛋糕旁边和上面都涂上淡奶油，旁边贴上草莓，上面摆上你喜欢的水果，剩下的淡奶油倒入裱花袋，把底边勾边，随意搭配
用料 ?
鸡蛋 9个
低筋粉 150克
色拉油 75克
牛奶 120克
白砂糖 135克
双层夹心水果蛋糕的做法 ?
9个蛋黄加入75克色拉油120克牛奶搅匀，然后加入150克低筋粉Z字型搅拌
蛋白加75克白砂糖分3次打发
打发的蛋白舀一大勺在蛋黄里搅匀，然后把蛋黄倒入蛋白里搅拌均匀
分别倒入8寸和6寸的蛋糕磨具里，150度烘烤50分钟，上色加盖锡纸
蛋糕坯烤好了
蛋糕切开 夹入水果 奶油涂抹均匀
加入水果装饰 完成?
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