芝麻如何做馅儿饼_黑芝麻馅饼做法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于芝麻如何做馅儿饼_黑芝麻馅饼做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.芝麻饼怎么做好吃？2.黑芝麻馅饼做法
3.芝麻饼的做法和配方
芝麻饼怎么做好吃？
芝麻饼的做法步骤如下：
第一步：制作水油皮面团。大碗里准备150克普通面粉，再加入55克玉米油、40克清水和20克麦芽糖，拌匀后下手揉成团；接着把面团充分揉匀，揉好后包上保鲜膜松弛一个小时。
第二步：制作油酥面团。碗中加入100克普通面粉，再加入46克玉米油，抓成团后也包上保鲜膜松弛一个小时。
第三步：一大勺白芝麻放入锅中小火慢炒，把芝麻炒香；炒至微微发黄即可盛出来放凉备用；一大勺糯米粉也放入锅中小火炒至微微发黄备用。
第四步：把放凉的芝麻倒在案板上用擀面杖擀碎，擀好后放入大碗中；接着把炒熟的糯米粉加进来，再加入少许冬瓜糖和金桔碎。
第五步：往芝麻馅儿中少量多次地加入少许花生油，拌匀后再加入两小勺白糖，拌至可以抓成团的状态即可（如果太干了，可以再加入少许油或凉白开）；最后把馅儿分成10个剂子，团成圆备用。
第六步：取出松弛好的面团和油酥，分别搓成条，再切成十个剂子；接着把油皮剂子在手心整扁，包上油酥并收好口。
第七步：取第一个包好的剂子用擀面杖擀成鸭舌状，接着再次卷起、擀开；然后中间用擀面杖压好，再往中间对包好；接着再次擀成皮子，包上馅儿，用虎口收拢包好。
第八步：把包好馅儿的剂子整圆，再按扁；然后在做好的饼表面刷上水，再撒上芝麻并按紧实，都做好后把饼放入烤盘。
第九步：烤箱预先上下火180度预热5分钟，然后把烤盘放入烤箱的中层，上下火180度烤半个小时左右，烤至上色满意即可出炉。
黑芝麻馅饼做法
导语： 发面饼松软可口，充满麦香和发酵香味，是我喜欢的面食之一。下面就来看看黑芝麻馅饼的做法吧!
食材主料
中筋面粉250g 温水130g
辅料
油适量 白砂糖适量 酵母3g 芝麻适量
步骤
1.面皮原料备用。
2.内馅原料备用。
3.面皮原料倒入面包桶内。选择?包子面团?。
4.面包机程序结束后，面粉已经揉成均匀的面团，发酵至两倍以上大小。
5.芝麻炒熟，晾凉倒入料理机。调入适量的砂糖即成内馅。
6.发酵好的.面团，分成均匀的小剂子。
7.擀圆后，在中间放上适量的内馅。
8.小心的收口，然后收口朝下按扁。
9.用擀面棒擀成薄片。即是面饼生坯。
10.在砧板上醒发二十分钟左右。
11.油锅烧热，下入面饼生坯。
12.烙到表面金黄后翻面，两面金黄即可出锅食用。
芝麻饼的做法和配方
黑芝麻馅饼做法
你们知不知道黑芝麻馅饼怎么做吗？黑芝麻饼是非常有营养的，十分适合当做早餐来食用，老少皆宜，那么黑芝麻馅饼应该如何去做呢？下面就和我么你一起来看一看了解一下如何做黑芝麻馅饼吧。
黑芝麻馅饼做法1一、黑芝麻馅饼的`做法
1、温水和自发面，和成面团，盖上湿毛巾静置30min
2、桂花白糖和黑芝麻粉混合均匀
3、把面团擀开，把黑芝麻糖粉放在当中，然后包成包子状，把包子压扁，继续压成扁扁的饼状，静置一会儿
4、把电饼铛放少量油，把饼两边煎成焦黄即可
5、开吃
黑芝麻馅饼做法2
一、黑芝麻核桃酥馅饼的做法
第一部先调馅料，黑芝麻加核桃加核桃油打碎，然后加入过筛低粉100克，糖50克鸡蛋一个搅拌均匀，分小量揉揉一揉
第二部做皮，将低粉加一个鸡蛋，加50克白砂糖加水搅拌均匀，这个期间我就是根据稀了加粉稠了加水这样做的！
皮包陷，揉一揉
按压成饼状！
入烤箱，200度25分钟，要在一旁看颜色，烤5分钟后在饼上刷一层植物油，目的是让饼不至于烤得很干，让皮变脆！
强调，时间温度一定要根据自己烤箱调整！以下图颜色为准，千万不要烤糊了！
好了，出锅，享受美食，可装入密封罐里保存！
芝麻饼的做法和配方如下：
主料：紫薯150克、白糖50克、糯米粉100克、熟白芝麻适量、芋头150克。
1、先融化黄油，一会刷表面用。
2、准备适量紫薯、芋头，蒸熟。
3、加适量白糖压成泥，压细腻一点口感更好。
4、加适量糯米粉，少量多次加，能揉成团就行。分成6分，揉圆按扁，表面刷水，粘白芝麻。
5、刷一层融化的黄油，烤箱175度烘烤15分钟，取出翻面刷一层油，再烤10分钟左右即可。
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