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金针菇和火腿如何做好吃_火腿卷金针菇怎么做好吃

家常菜 2023年12月23日 10:50 136 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于金针菇和火腿如何做好吃_火腿卷金针菇怎么做好吃的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.金针菇炒火腿肠——开胃健脾强记忆
2.火腿卷金针菇怎么做好吃
3.金针菇火腿肠的做法

金针菇炒火腿肠——开胃健脾强记忆

 火腿大家都爱吃的吧,它的营养丰富,而且还可以有促进代谢,补充营养的作用,火腿中含有丰富的蛋白质和钙质,但是一定要注意适当的食用,多吃含有亚硝酸盐的食物对身体健康不利,适当食用可以健胃开胃的哦,如何吃呢,来看看金针菇炒火腿肠的做法吧。

  金针菇炒火腿肠

  做法:

 1、将金针菇的老、硬根部切掉,大火腿切片,把金针菇裹在里面,成一个个小卷,裹的时候要稍微紧一点,然后用牙签别住,就是一个个漂亮的小卷了。

 2、锅里放少少油,烧至6成热,下小卷用小火煎至大火腿片熟透、金针菇变软即可。 注意: 因为火腿本身已经有盐味,所以不用再加盐,如果口味比较重的,可以稍稍加一点点盐。

 3、漂亮的火腿小卷即可以是一道好吃的菜,也可以是一道小点,因为金针菇把火腿里的油都吸掉了,所以不油腻。

 金针菇氨基酸含量高,对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益,是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品,在多国家誉为“益智菇”。火腿肉性温,味甘咸;具有健脾开胃,生津益血,滋肾填精之功效;可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。这样的一道食谱不仅可以有健脾养胃的作用,而且还可以缓解疲劳,对于出现的气血不足啊或者是记忆力下降有所改善,而且还可以有延缓衰老的效果。

 关于金针菇炒火腿肠的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用这样的食物不仅可以健脾养胃,而且还可以调节人体的消化功能,开胃健脾缓解虚劳强记忆,适合老年人食用,还有降压利尿的功效哦。

火腿卷金针菇怎么做好吃

材料

主料:金针菇适量、火腿肠1根、鸡蛋1个;

辅料:盐2g、十三香1g、鸡精1g

金针菇火腿面

1

金针菇去根洗净,火腿肠切片,葱花备用

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2

锅中热油,爆香葱花,加水烧开

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3

下入面条

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4

下入金针菇

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5

下入火腿肠片

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6

面煮熟后加入鸡蛋。煮开即可

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金针菇火腿肠的做法

火腿卷金针菇的做法

1.

准备好食材:金针菇、火腿;

2.

金针菇去头,一根一根撕开,洗净捞出沥干水,待用;

3.

火腿薄切片;

4.

火腿片包好金针菇,用牙签固定好;

5.

热锅,倒油;

6.

放入卷好的金针菇,小火煎;

7.

微黄,翻转另外一面煎,撒一点盐、孜然;

8.

煎好的火腿金针菇,放在盘上;

9.

在火腿卷金针菇上,再淋上一些番茄酱即可。

用料 ?

火腿肠 2根

金针菇 0.5把

粉丝 0.5把

蚝油 1勺

生抽 1勺

蒜末 3瓣

小葱 2根

好次的蒜蒸金针菇火腿肠的做法 ?

老公说的好次又好看

粉丝泡软摆盘 金针菇洗净去头摆盘 火腿肠切丝摆盘 淋上调料汁 大火蒸8-10分钟 出锅撒葱花

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标签: 金针菇 火腿 火腿肠

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