用电饭锅如何做比萨_电饭煲做披萨方法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于用电饭锅如何做比萨_电饭煲做披萨方法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.电饭煲披萨窍门2.电饭煲做披萨方法
电饭煲披萨窍门
电饭煲披萨窍门
电饭煲披萨窍门， 突然想吃披萨,可是没有烤箱,那就来份电饭煲披萨吧,口感依旧非常的棒，一点都不逊色用烤箱做的哦。电饭锅版披萨，厨房新手都能轻松驾驭，下面是电饭煲披萨窍门。
电饭煲披萨窍门1方法/步骤
先将肉沫里加两个鸡蛋搅均匀，再加上盐、葱、少许酱油，
再加面粉大概100克左右，再加牛奶搅拌，每次搅拌时少加点牛奶先让面粉完成变湿，再加牛奶搅拌，直到面粉成很稀稠的面糊，
再把电饭煲盖子打开加上油，把按钮调在做蛋糕的键加热，再把调好的面粉糊倒进电饭煲里面，不要倒太多的面糊，厚度5-8mm左右，再把肉沫放在面糊上面，然后盖上电饭煲盖子，
大概15钟后，面糊已成饼形，再把面饼翻一面，
再过15分钟左右，自制披萨就做好了，再用刀子把披萨分开八份，尝一尝味道真不错，有一面还脆脆的。
电饭煲披萨窍门2
电饭煲披萨的做法
把细砂糖和酵母分别倒入牛奶中，拌匀。
牛奶可以用配方奶或者清水代替。糖的分量根据个人口味和宝宝月龄进行调整，如果给大人吃的话，可以再加入少许盐调味。
加入中筋面粉（普通面粉）和植物油。
植物油尽量用淡味的玉米油、葵花籽油，也可以用融化的黄油代替。
再加入鸡蛋液，边缓缓倒入边用筷子搅拌。
手揉至光滑不黏手的面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
红甜椒切丁。
做披萨的蔬菜可以自由搭配，比如小番茄、洋葱等都可以尝试。
把发酵好的面团取出，揉搓排气。
在电饭煲内胆底部刷一层薄油，把面团捏成圆饼状，铺在底部。
用小叉子搓出小孔，避免高温下面饼膨胀变形。
盖上电饭煲的盖子，静置二次发酵30分钟。
打开盖子，刷上适量番茄酱。
再铺上一层奶酪碎。
如果想要拉丝效果明显的，建议选择马苏里拉奶酪。
接着摆入虾仁、甜椒丁、玉米粒。
记得虾仁要去掉腹背的虾线。
最后再铺一层马苏里拉奶酪。
盖上盖子，用煮饭模式煮40分钟。
每家的'电饭煲模式不一样，如果中途跳了，就重新启动煮饭模式，直到40分钟为止。记得中途不要好奇去揭盖，否则会影响成品。
出锅后，切成适合宝宝入口的小块，就可以享用咯~
电饭煲披萨窍门3
电饭煲披萨的做法步骤
1/4个红圆椒切细条，1/4个青圆椒切细条，1/4个白洋葱切丝，1根香肠切圆片，15g玉米和15g青豆洗净备用。
往披萨饼皮（我用的超市现成饼皮）涂上厚厚一层碎番茄酱。 *没有碎番茄酱的，用普通番茄酱代替也可。
在涂好酱的饼底上撒一层马苏里拉芝士碎，喜欢拉丝感强的，记得铺厚一点。依次放上青红椒条、洋葱丝、香肠片、玉米和青豆，蔬菜表面撒少许盐调味，最后在蔬菜上再撒一层马苏里拉芝士碎，然后撒上披萨草。
电饭锅内胆抹一层橄榄油，放入披萨按下煮饭键，工作时间约30分钟左右。 *可以根据电饭锅内胆底部的大小来选择饼底的尺寸，这里用的是8寸的。
开盖，取出。
电饭煲披萨完成！
电饭煲披萨窍门4电饭锅披萨的做法
把两片吐司切成小方块状
打两个鸡蛋搅拌后倒进吐司碎里拌匀
把搅拌好的吐司倒进刷了油的电饭锅中
加番茄酱和芝士碎
加胡萝卜、玉米粒、虾仁和培根
最后这个简单的小披萨就做好啦
电饭煲做披萨方法
披萨放电饭煲里要烧几分钟
披萨放电饭煲里要烧几分钟，披萨是许多人喜欢吃的一种食物，披萨的种类很多，而且不同的披萨其口感风味都有所不同，许多人点外卖的时候也喜欢点披萨吃，以下披萨放电饭煲里要烧几分钟。
披萨放电饭煲里要烧几分钟1电饭锅做披萨，
一般需要10到20分钟，
只要你技术好，做出来的味道还是很好吃的。
一、电饭煲可以做披萨吗
目前来说烤箱在家庭中的普及程度远不及电饭煲，很多朋友也不想为了烤披萨特地买一个烤箱，所以大家不免会好奇是不是可以用电饭煲做呢。
其实电饭煲也是可以做披萨的，而且美味程度不输快餐店卖的，尤其是自己做也会更卫生和实惠。喜欢的朋友可以自己在家里尝试做一下，只要使用电饭煲的煲饭功能就好了。需要注意的是，大家在选取披萨里的蔬菜时要尽量选择水分少的蔬菜。当然，除了电饭煲以外，用微波炉也可以做披萨。
二、披萨的由来
大家都知道披萨发源于意大利，但现在已经成为了在全球都受到欢迎的食物。毕竟那浓郁的奶酪香气、混合多种食材的丰富口感以及令人食指大动的鲜艳外形实在令人难以抗拒。
而这样一种食物起初却是由面包发展而来的。面包一直是西方餐桌上不可或缺的重要食材，只是再好的食物吃久了也不免会令人感到厌烦。
于是大家开始对面包进行各式各样的加工，添加各种不同的食材，慢慢地就形成了现在的披萨。
据说，现在意大利的披萨店已经有两万多家，大家对于披萨的喜爱程度可见一斑。
其实随着全球化进程的不断加快，我们能够吃到的食物也越来越多元化，随便打开手机外卖软件，日料、牛排、咖喱、炸鸡和汉堡就让我们目不暇接，难怪当今的每日三大难题已经变成了早上吃什么、中午吃什么和晚上吃什么了，不过外卖虽然方便，到底比不上自己做，大家家里的电饭煲和微波炉都可以充分利用起来。
披萨放电饭煲里要烧几分钟21、披萨的做法
1、厚底鲜虾培根披萨
材料：高筋粉100g，低筋粉50g，干酵母2g，温水80g。
做法：
1、先来做饼底面团：高低粉混合、放入干酵母，用一双筷子，边往面粉里倒入温水边搅拌，到面粉出现雪花状。
2、把面粉揉和成光滑的面团。
3、放在温暖处发酵到两倍大。
4、面团发酵的空挡，准备馅料食材。
5、锅中水烧开，豌豆焯水30秒捞出沥干水分。
6、虾剥壳成虾仁，用几滴料酒和一点点盐抓匀腌制。培根切小块，彩椒切圈。
7、取直径20cm的披萨盘一个，盘底和盘壁刷上橄榄油。
8、把发酵好的面团擀成披萨盘大小的圆形，放入披萨盘中，用手指把当中的面饼往四壁按一按，让面饼四周厚，当中稍薄。用叉子在面饼上戳一些小孔。
9、在饼底涂上意式披萨酱2大勺。
10、放上彩椒圈，铺上培根。
11、把鲜虾放上去，撒一些豌豆。
12、最上面铺上马苏里拉芝士，入烤箱中层200度烤15分钟，看到表面的马苏里拉芝士融化并上色即可。
2、法棍迷你披萨
材料：法棍半根、自制意面红酱或番茄酱、适量、火腿50克、菠萝30克、马苏里拉奶酪碎40克。
做法：
1、烤箱200摄氏度预热，法棍切成1厘米厚的.片，上面抹一层自制意面红酱。
2、法棍放在铺了烘焙纸的烤盘上，火腿和菠萝切成小块，堆在法棍片上。
3、再放上一些马苏里拉奶酪碎。
4、放入烤箱，200摄氏度上下火烤10分钟左右，烤至奶酪金黄就可以了。
3、热辣海鲜薄脆披萨
材料：高筋面粉，青椒，双汇熏肠，洋葱，鱿鱼，红辣椒。
做法：
1、番茄酱汁：番茄剁碎加黑胡椒粉，盐少许，番茄酱少许，搅匀。
2、发面：面粉中放入调好的酵母水，加盐，糖，加油，揉匀摔打4.5下后团成团，静至发酵。
3、面皮：面发好后，将面皮放气擀成型，烤盘中稍抹薄油，放入面皮。
4、披萨：将面皮上刷好番茄汁，撒上芝士，洋葱，鱿鱼，青椒，红辣椒丁最后再撒剩下的芝士。
5、烤制：烤箱预热10分钟200度，将披萨放入烤箱烤12-15分钟即可。喜欢脆点还可加时间。
4、鸡肉火腿披萨
材料：调制过的鸡肉块适量，番茄酱，火腿肠半只，柿子椒灯笼椒、1只，黑胡椒粉，奶酪，高筋面粉150克，黄油适量，发酵粉3-5克，无铝泡打粉3克，盐3克。
做法：
1、高筋面粉和无铝泡打粉，发酵粉混合。
2、温水里加入盐，然后用温水和面。面团和好后，放置一边。
3、把黄油用微波炉低温融化1/3块、，然后倒入面团里，抓面团。
4、把黄油揉进面团里，然后面团的盆子，盖上盖子，饧发。
5、灯笼椒切丁，用油炒熟，加入适量胡椒粉和盐，备用。
6、调制过的鸡肉块：用盐，生抽，少量糖拌匀鸡块，腌制半个小时，水开蒸10分钟。
7、等面团发酵了，放在面板上，反复揉面。
8、然后擀成披萨盘大小的面皮，圆形边，窝起来，做卷边披萨。
9、等面皮饧发了，把番茄酱刷在这面皮上，然后撒少量奶酪。
10、把鸡肉适量摆在面皮上，至少切开的时候，每块披萨上，有2-3块鸡肉。
11、把切成片的火腿肠，或者红肠片，铺在面皮上。
12、烤箱预热5分钟，温度230度烤10分钟。
13、最后把炒过的柿子椒丁撒在披萨上，在撒一层奶酪。
14、烤几分钟，等待奶酪融化即可。
15、用披萨刀切块，分食。
2、自制披萨的小窍门
上等的匹萨必须具备四个特质：新鲜饼皮、上等芝士、顶级匹萨酱和新鲜的馅料。
饼底一定要现做，面粉一般选用指定品牌，春冬两季用甲级小麦研磨而成的饼底会外层香脆、内层松软。
纯正乳酪是匹萨的灵魂，正宗的匹萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士。
匹萨酱须由鲜美番茄混合纯天然香料秘制而成，具有风味浓郁的特点。
所有馅料必须新鲜，且都建议使用上等品种，以保证品质。成品匹萨必须软硬适中，即使将其如“皮夹似的”折叠起来，外层也不会破裂。这便成为鉴定匹萨手工优劣的重要依据一。
想要吃到美味的披萨，不如就自制动手试试看吧。
披萨放电饭煲里要烧几分钟31、披萨做法
早餐小比萨
食材：面包片2片、香肠适量、洋葱适量、青椒适量、番茄酱适量、马祖里拉芝士适量
做法：
1、将做小比萨要用的材料准备好，鱼鱼准备了青椒、洋葱、香肠、培根，马祖里拉芝士碎。当然还要又番茄酱和面包片
2、面包片上抹上番茄酱，只要能够覆盖并且均匀就可以
3、撒上薄薄一层芝士
4、放上培根和香肠。鱼鱼一个面包片上放的培根，一个放的香肠。铺满面包表面即可
5、放上洋葱丝
6、放上青椒7、再撒上多多芝士。
8、放入烤箱，180度10分钟即可。
2、披萨热量多少
披萨脂肪含量不算太高，但是总体的热量算比较高的。
热量：235大卡/100克。
营养成分：碳水化合物27克，脂肪6.8克，蛋白质16.5克。
3、吃披萨会发胖吗
过量吃会发胖。米饭的热量是116大卡/100克，披萨的热量是米饭的2倍以上，并不属于低热量食物，因此，多吃是有发胖风险的。
一天吃多少披萨不发胖
不发胖主要是得确保，摄取的总热量不超过基础代谢消耗的热量，普通人的基础代谢热量是1500大卡左右，也就是说，如果一天只吃披萨的话，不超过600克即可。
不过我们一般都不可能一整天只吃披萨，因此，为了避免发胖，一天吃披萨不要超过200克，且最好选择中午吃，这样能给肠胃足够的时间消化。
4、怎么吃披萨不发胖
适可而止的吃
一般女生吃个两片，再搭配汤或饮料，一定能吃个至少8分饱。千万别贪多，吃到饱的话绝对是会发胖的。
搭配茶或喝蔬菜浓汤
吃比萨时，也要慎选搭配的饮料或汤品，尽量选择茶、或较清淡的蔬菜浓汤，避免可乐或浓汤类，另外，叫外送比萨时，也可多点个沙拉。
吃之前先用面纸吸吸油
想要少吃点油脂进肚子，别忘了面纸这项利器，把比萨的饼皮和配料用面纸将油脂给吸掉，能有效减少脂肪量喔！
不要用双倍份量的起司
喜欢吃起司的人，一定不会放弃美味的芝心比萨，虽然起司属于乳制品，有助于补充钙质，但热量、脂肪量都很高， 请克制一下吧！
不要用白酱取代番茄酱
白酱是比萨最近兴起的新风潮，法式的白酱，有浓浓的奶味，深受许多女生喜爱，但酸酸的番茄酱更营养，可以抗氧化。
不要加点一大堆油炸副餐
许多比萨都有加点副餐的特惠活动，虽然很划算，但是多吃多胖，如果非吃不可，烤鸡翅、烤鸡腿远比油炸类好喔！
5、芝士制作流程
需要准备的食材有：面粉100克、鳕鱼200克、奶酪200克、番茄2个、洋葱1个、黄椒3个、红椒3个、绿椒3个、黑胡椒粉一勺、白糖一勺、黄油10克、酵母半勺、奥尔良烤肉粉若干、淀粉若干。准备好这些食材之后就可以开始做了。准备好食材之后就可以开始做了：
1、最好先做面团，因为有一个发酵的时间。将面粉、食盐和白糖混合放入面包机，加入酵母水，用揉面功能将面团揉好，可加黄油些许，揉至面团光滑，取出盖上保鲜膜发酵差不多2个小时；
2、然后是要腌好鳕鱼。将鳕鱼解冻，用吸油纸吸干水分之后剔去骨头，切成小块状，加入适量的奥尔良烤肉粉和淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟左右；
3、鳕鱼在腌制的过程当中，我们就可以去做披萨酱了。首先是番茄切丁、洋葱切碎，平底锅加热放入黄油，小火加热至黄油融化，然后放入洋葱碎翻炒均匀，炒至有香味溢出就可以加入番茄了，将番茄炒至浓稠的汁状，尽量收干，然后盛起备用；
4、披萨酱准备好了之后，鳕鱼也腌制得差不多了，将鳕鱼过热油稍微煎一下，至黄亮即可起锅，备用；
5、然后就是准备一些配才了，将绿椒、黄椒和红椒全部切成碎丁状，备用；
6、芝士切小丁状备用；
7、面团发酵了差不多2个小时之后，将面团擀成圆形饼状；
8、烤盘洗净，涂抹一层食用油，将面饼放入平铺，上面涂一层做好的披萨酱，在加上一部分芝士丁，加上适量的披萨草；然后将一部分彩椒均匀的洒在表面；再均匀的摆上煎好的鳕鱼块；最后将剩下的彩椒全部撒上去；
9、放入烤箱，200度烤15分钟左右，将剩余的芝士快撒在上面，刷一层蛋液，再烤10分钟左右，就可以出炉了。披萨就完成了
关于奶酪：如果用普通的奶酪烤制比萨，不会有拉丝的效果，所以做批萨时一定要用专门的奶酪，批如大型超市可以买到的马苏里拉奶酪，或者用北京奶酪代替也可以。
材料:
比萨饼底的用料：面粉200g，盐1/2茶匙（3g），白砂糖1茶匙（5g），黄油1汤匙（15g），干酵母1茶匙（5g），牛奶100ml，馅料：香蒜辣酱2汤匙（30ml），奶酪100g，甜玉米2汤匙（30g），豌豆2汤匙（30g），青，红椒各1/2个，洋葱20g，黑胡椒2g，油少许
做法:
牛奶中加入40ml清水，加热至40度，放入干酵母，搅拌均匀后静置10分钟。将面粉、盐和白砂糖混合后，加入酵母水，揉成面团，加入黄油继续揉到面团光滑，盖上保鲜膜饧置2小时，之后擀成需要的饼底即可。
洋葱洗净切碎。青、红椒洗净，切成小丁。奶酪切成细丝。
电饭锅底刷一层薄油，将饧好的面擀成1cm厚的薄饼放入，用叉子扎一些小孔。在面饼上均匀地涂沫一层香蒜辣酱，撒少许奶酪丝，再依次撒上甜玉米、豌豆、洋葱碎、青椒丁、红椒丁和黑胡椒最后再均匀地摆上一层奶酪丝。
打开电饭锅加热20分钟即可。
小诀窍:
使用电饭锅制作比萨，面饼不要擀得太厚，馅料也尽量选择易熟的。同时要注意，电饭煲开关跳起后，不要急于拔掉电源，利用保温功能可以将批萨烘熟。
相关文章
