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花生米如何炖好吃_怎么煮花生米好吃又入味

家常菜 2023年12月24日 09:33 139 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于花生米如何炖好吃_怎么煮花生米好吃又入味的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.煮花生怎么煮好吃入味
2.怎么煮花生米好吃又入味
3.煮花生米怎么煮好吃

煮花生怎么煮好吃入味

煮好吃又入味的花生,最重要的是放入调配好的卤料和小火煮三十分钟,最后焖至入味即可。

具体制作步骤如下:

1、将新鲜的花生搓洗干净。

2、放入卤料到锅中,再落适量的水。

3、大火烧开后,小火煮三十分钟焖着。

4、装入容器。

怎么煮花生米好吃又入味

材料:新鲜带壳花生500克

调料:盐10克(约1大勺)、八角4粒、桂皮1小块、香叶3片、山奈1小块、花椒1勺、生姜3片、草果1枚、小茴香1勺。

作法:1、将花生倒入盆中反复用清水彻底洗掉外壳上的泥土,然后用手将花生挤开一个口,这样煮的时候就更入味了(如果是晒干的花生,就需要挤开小口后多泡几个小时)

2、将花椒,八角,小茴香,山奈,草果等放入茶包盒,封口。

3、锅中倒入适量清水,放入茶包盒和生姜,桂皮,盐等,倒入花生用大火煮开后转成中火,继续煮半小时后关火,关火后留在锅内焖1小时之后再食用口感更好哟(如果是晒干的花生制作,煮制的时间应适量加长20分钟至半小时)

建议:

1 花生一定要清洗干净至泡在水里没有泥沙沉淀哟,不然就不是盐水花生而是泥巴花生了!

2 如果是干花生制作,清洗后就要先挤开口泡2小时再煮

3 吃不完的花生,要放在保鲜盒中放入冰箱保存,保存的时候倒入一些煮花生的汤,这样花生不会变干而影响口感。

煮花生米怎么煮好吃

花生好吃又入味的做法如下:

1、首先把花生倒入大盘中,加清水反复搓洗干净花生表面的泥土,洗到水清为止。

2、把香叶、桂皮、八角、花椒、草果洗净,生姜去皮洗净切成薄片备用。

3、把花生倒入锅中,放入八角、桂皮、干辣椒、香叶、姜片、花椒、草果。

4、放入一勺食盐,一勺冰糖调味,倒入清水没过花生,加盖煮20-30分钟。

5、煮好后关火不要捞起,加盖浸泡30分钟再捞起来,这样做出来的花生好吃又入味,而且做法也非常简单。

好吃的煮花生米做法如下:

材料准备:花生米、花椒、小茴香、八角、盐等。

1、花生米淘洗干净后,用凉水泡上,放入花椒,小茴香,八角,搅拌几下。

2、泡一晚上后,连水直接倒入煮锅中。

3、大料不要捞出来,都一起煮。

4、开中小火,放入盐,搅拌几下。

5、泡过的花生很容易熟,煮近十分钟就可以了。再腌制两三个小时,让花生米在盐水里更入味。

标签: 花生 好吃 花生米

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