面包片早餐如何调味哦_早餐面包怎么做
大家好!今天让小编来大家介绍下关于面包片早餐如何调味哦_早餐面包怎么做的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.早餐面包片有哪些做法2.早餐面包怎么做
3.便捷面包制品早餐怎么做
4.早餐面包片的做法大全
5.面包片怎么做早餐
早餐面包片有哪些做法
用料
土司面包片
4片
黄油
100g
白砂糖
少许
自制香烤土司面包片的做法
将土司片直接放在烤盘上
将黄油放在碗中,放在微波炉里加热一分钟后,均匀的涂在土司上
将白砂糖均匀的洒在土司片上,之后将土司翻个面继续涂抹黄油和白砂糖。
等烤箱预热好了之后,直接将土司放在烤箱中间
上下火,130度,烤13分钟,烤到一半时翻一下,这样烤出来的颜色就更均匀了。
烤好后,不要马上拿出来,最好是等烤箱凉下来之后在取出土司片,这样口感更松脆。
切成条状即可完成。
早餐面包怎么做
100种切片面包早餐做法之早餐吐司片:
主料:吐司1片、西红柿半个、梨半个。
辅料:小葱20克、鸡蛋1个、奶酪20克。
具体步骤:
1、吐司去芯。
2、梨、西红柿切丁,葱切碎,鸡蛋打散。
3、锅中倒少许油,炒西红柿,炒出汁。
4、加梨、葱,炒匀后团在一起。
5、吐司边放锅中罩住刚炒的菜,开中小火。
6、蛋液淋入,奶酪擦丝。蛋液不能少,靠它将蔬菜凝固。
7、吐司芯压上去,煎2分钟,翻面再煎1分钟出锅。
8、做好的吐司片,搭配一杯牛奶或豆浆都行。
便捷面包制品早餐怎么做
高筋面粉240克、低筋面粉60克、水120克左右、奶油30克、酵母7克、砂糖20克、食盐5克、鸡蛋50克、起酥油210克
制作步骤
1.将酵母放入容器内,加入1~2汤匙温水搅拌均匀;
2.将蛋放在另一容器内打散,一边搅拌一边加入水、糖、盐,搅拌至糖完全溶化;
3.加入高粉、低粉、酵母水搅拌成团;
4.移到工作台加入奶油拌匀;
5.用手来回揉搓,稍有筋度即可;
6.完成后把面团放入发酵箱,在22~25摄氏度的环境中松弛20分钟(第一次发酵我是在锅里烧一点水,水烧到微微地起泡,关火,然后在上面放一个架子,把放着面团的容器置于其上,盖上盖子,约20分钟左右就发起来了);
7.用薄膜胶纸包好放入冷柜冷藏约1~4小时;
8.从冷柜取出后,先让面团放置回温,再用擀面棍擀开成2cm厚的长方形;
9.再下来就是叠被子了,总共叠三次,叠好之后冷藏15~20分钟,最后一次30分钟,然后再拿出来擀开成方形面片,然后按照自己想要的式样进行造型,造型完毕进行第二次发酵,我这边天气已经很热了,所以置于室温下约40分钟就可以了;
10.二次发酵完毕后,在面片上刷上蛋汁(不要涂在切口上),烤箱200度(先预热)烤18~20分钟;
11.关于黄桃面包的造型:先开出12cm×12cm一块的正方形面片,中间涂一点蛋汁,然后将四个角往里面折进去,捏紧,然后在第二次发酵完毕后在中间挤上卡士达酱,再放上黄桃片(这个可以自由变化,可以放肉松、其他水果等)。
全麦面包2片、沙拉酱1匙、沙拉叶数片、乳酪片50克、黄瓜1/3条、盐
做法
1.在面包片上涂抹沙拉酱。将清洗过的沙拉叶和乳酪铺在面包上。
2.接着先切下数薄片的黄瓜,摆在起司上。再把剩余的黄瓜切成厚片,撒上盐和胡椒,铺在盘子的边缘及面包旁。
原料高粉200克、鸡蛋液20克、蜂蜜30克、盐2克、酵母2克、牛奶110克、黄油20克。
做法
1.把所有的原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。
2.发酵至2.5倍大时,分成四份,揉圆松弛15分钟。
3.将面团擀成椭圆形,底边压薄。卷成橄榄形,排入烤盘最后发酵至2倍大。
4.表面刷蜂蜜水(蜂蜜和水的比例是1:1)。
5.160摄氏度烤箱预热好后,底层,烘烤20分钟左右。
早餐面包片的做法大全
1.准备食材:面包片、鸡蛋和火腿
2.把火腿肠从中间切开,然后切段
3.取平底锅,等锅热了把面包片放进去热一下
4.等一面热了翻到另一面继续煎
5.热锅凉油,花生油最香,煎出来的鸡蛋很香的
6.把鸡蛋去皮整个放进去
7.等鸡蛋的一面凝固了
8.然后加上适量的盐调味
9.等鸡蛋一面全部凝固,然后翻个面继续煎
10.加上适量的胡椒粉调味
11.面包片煎好,摆盘,放上切好的火腿片
12.在放上煎好的鸡蛋
13.把另一片面包盖上,这样一个营养的面包餐就做好了
面包片怎么做早餐
很多人早上都喜欢吃面包片,那么如何自己制作面包片呢?接下来教大家制作早餐面包片。
工具/材料火腿、2片面包片、鸡蛋、生菜、色拉油、番茄酱、沙拉酱
01首先我们将鸡蛋打碎打碎,并倒入小碗里面。
02然后开火,并将鸡蛋倒入锅中煎熟。
03鸡蛋煎熟之后,先放在碗里备用。
04然后先将两片面包片放在碗里。
05接下来把之前煎熟的鸡蛋放在面包片上。
06然后再将生菜放在鸡蛋上面。
07最后用另外一片面包片盖上,这样早餐面包片就制作完成啦。
08如果喜欢吃番茄酱和火腿肠的,可以将它们放在面包片的中间,这样面包片的味道会更加美好。
面包片做早餐的方法如下:
工具/材料:面包、秋葵、鲜虾、鳗鱼罐头、沙拉酱、清水、三明治盒。
1.面包切片,大小和厚度如图所示。
2.秋葵下锅用开水焯熟,然后切段。
3.鲜虾去壳挑沙线,焯熟后放入碗中。
4.鳗鱼罐头选择肉多的部分,和虾仁切碎混合,放在一片面包上,另一片面包盖上,从中间切开。
5.竖着摆放在折好的三明治盒内,表面摆上秋葵,挤上沙拉酱即可。
相关文章