雪蛤炖木瓜如何吃_木瓜炖雪蛤的做法功效
大家好！今天让小编来大家介绍下关于雪蛤炖木瓜如何吃_木瓜炖雪蛤的做法功效的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.木瓜炖雪蛤2.木瓜炖雪蛤的做法功效
3.雪蛤怎么做的？如何做雪蛤炖木瓜呢
木瓜炖雪蛤
不知道楼主是不是要问木瓜炖雪蛤的做法，如果是的话，这篇文章应该对你有帮助哈～～
木瓜炖雪蛤的3种做法
除了燕窝外，雪蛤的养颜功效也是众所周知的，木瓜炖雪蛤算是雪蛤吃法中最经典的一种了，那如果要自己做这道食物要怎么做呢？下面，我们请燕思巢养生专家来介绍一下木瓜雪蛤的具体做法，供大家选择参考。
做法一：燕思巢雪蛤膏10克，木瓜一斤半，鲜奶一杯，水一杯，冰糖一两。
雪蛤膏用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水分。木瓜洗干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小时即可。
做法二：燕思巢雪蛤3克，木瓜一个，牛奶50ml，冰糖、蜂蜜适量（根据个人嗜甜度增减），姜片少许。
雪蛤清水泡发，拣去杂质。清水加姜片煮开，放入雪蛤煮片刻，去腥。捞起，沥干。冰糖化水（嗜甜味的可多放点），还可加入些许蜂蜜，味道更香甜。煮开后加入去腥的雪蛤，再加入牛奶，还可加入椰果粒，再煮十五分钟，感觉煮到恰好能都放入木瓜盅的量就行。木瓜以4：1的比例切一个深口的作盅，浅口的作盖。将煮好的雪蛤羹倒入木瓜盅，盖好木瓜盖，隔水（水要加足）放入微波炉中火炖十五分钟就可以啦，也可用蒸锅隔水炖半小时。
做法三：新鲜木瓜、燕思巢雪蛤各适量。
木瓜去皮去籽，切成小块备用；雪蛤在干的时候，先用剪刀剪去黑头，洗净；高压锅内放适量清水和几片生姜，再将雪蛤放入炖煮，烧到高压锅冒汽后，再煮几分钟；将发好的雪蛤，以及切成块的木瓜、适量冰糖放入锅中大火煮开，期间加少量冷水入锅搅拌，再文火焖约5分钟即可。
以上就是三种木瓜雪蛤的做法了，想要学的朋友们可千万记下了。如果您想了解更多关于雪蛤、燕窝等补品的信息，请登录燕思巢网站查看，更可拔打全国免费加盟热线咨询加盟事宜。
木瓜炖雪蛤的做法功效
需要材料：雪蛤3克、木瓜半个、冰糖3克
1、准备好材料，如下图所示：
2、炖盅中放水，把材料放入切好的木瓜中，如下图所示：
3、把木瓜放入炖盅，如下图所示：
4、把炖盅放入锅中加热，水开后转小火，如下图所示：
5、盖上锅盖，隔水炖要一个小时以上，如下图所示：
6、炖一个小时左右，如下图所示：
7、拿出炖盅，开盖即可食用，如下图所示：
雪蛤怎么做的？如何做雪蛤炖木瓜呢
木瓜炖雪蛤的作用
补充雌激素，可以美容养颜，丰胸的作用。
提高人体免疫力、补肾益精、润肺养阴。
延缓衰老、美容养颜。
降血脂、减轻疲劳，保护心、脑、肾。
调节女性内分泌，改善更年期症状。
雪蛤炖木瓜的做法：
1、剥出雪蛤先用清水浸泡数小时，至成白色棉花球状；
2、除干净杂质、血丝，特别是血丝一定要去除干净，此物最腥骚
3、入滚水后盛起，滴干水分待用。
4、把浸泡好的雪蛤和冰糖放入锅内炖半小时。
5、将木瓜切丁放入炖好的雪蛤里面，继续炖10分钟后加入牛奶即可食用。
健康贴士
1、选购木瓜诀窍：木瓜有公母之分。公瓜椭圆形，身重，核少肉结实，味甜香。母瓜身稍长，核多肉松，味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤；作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时，瓜皮呈**，味特别清甜。皮呈黑点的，已开始变质，甜度、香味及营养都已被破坏了。
2、木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛，但不会影响胎儿。
雪蛤怎么做的？如何做雪蛤炖木瓜
步骤
1
雪蛤放入大碗，注入足量的常温水，浸泡涨发.
2
泡发时加入两片生姜可去腥味。择去雪蛤中的杂质，沥干水分备用。
3
木瓜洗净，按3：7的比例拦腰切开，去核，制成木瓜盅
4
放入雪蛤和冰糖。加8分满的水。
5
大火烧开蒸锅中的水，放入木瓜盅，调成小火隔水炖30分钟即可。
注意事项
木瓜应选择果肉挺实的成熟木瓜，过熟的木瓜很容易蒸烂，会影响成品效果，较生的木瓜甜度不足，蒸熟后发酸，影响口感。
所谓隔水炖是小火蒸熟的一种说法，在煲甜汤或滋补清汤的时候经常使用这种手法。
木瓜：又名万寿果，是市场上较为常见的热带水果，有着“百益果王”的称号。木瓜含有大量的维生素和氨基酸，更有丰富的抗癌成分，木瓜具有平肝和胃、舒筋活络、软化血管、消炎抗菌和抗衰养颜的功效。
冰糖：是由白砂糖熬炼而成的冰块状结晶，味甘，性平。冰糖具有益补中气、和胃润肺的功效，可以止咳化痰。在煲煮甜汤的时候通常加入冰糖，可以令糖水更加浓稠、味道甜而不腻。
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