青菜粥如何煮好吃窍门_青菜粥怎么做好吃窍门
大家好!今天让小编来大家介绍下关于青菜粥如何煮好吃窍门_青菜粥怎么做好吃窍门的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.青菜粥怎么做好吃2.青菜粥怎么做好吃窍门
3.青菜粥怎么熬
4.青菜粥的做法步骤
5.青菜粥的做法是什么?
青菜粥怎么做好吃
火腿肠、青菜、大米、盐、鸡精。
1、淘好适量大米,冷水入锅。水开后转中小火熬成米粥,放根筷子在锅上可以防止溢锅。
2、将火腿肠和青菜切成丁状。
3、待锅内大米熬成粘稠的米粥,先放入火腿肠熬两分钟,再放入青菜熬一分钟,最后加入盐和鸡精即可。
喝粥的四大好处:1、补充水分:煮米饭,米和水的重量比一般是1:1.2~1.5,而煮粥,这个比例可以达到1:6~10。粥里的水分几乎高达90%,在干燥的冬春季食用非常合适。
2、 热量更低通常,一碗米饭的大米,可以煮出4碗粥。100 克大米饭超过 100 千卡,而 100 克粥只有30千卡。同样的粮食,煮成粥比煮成饭体积大多了,也就比较容易水饱。所以说,喝粥,特别是杂粮豆粥,饱腹感更强,有助于控制热量的摄入。
3、容易消化,胃肠轻松稀烂的粥,胃不再需要过多对其进行研磨、消化,可以直接送入小肠进行吸收。即便是杂粮豆,只要煮得足够软,也不会给肠胃带来很大负担。过年过节吃了太多油腻食物,可以喝两餐粥,让肠胃轻松一下。
4、 让吃粗粮不再难:杂粮、杂豆虽然营养好,但如果直接当饭煮,会比较硬,难以下咽。而煮粥之后,柔软湿润,美味程度大大提升,从此吃粗粮不再难。
青菜粥怎么做好吃窍门
青菜大概是我们为熟悉的蔬菜之一的,但是有很多人都不爱吃,认为青菜没有什么口感,吃起来没味道。但是青菜含有大量的维生素和铁,如果一点也不吃实在是太不健康了。今天一起来学习一下美味青菜粥的做法,花样吃青菜吧!
排骨绿豆青菜粥
材料:
小排骨,绿豆,大米,青菜,生姜,葱结,盐,鸡精。
做法:
1.排骨洗净放入沸水中氽烫去血水,捞出洗净备用,大米和绿豆淘洗干净,青菜择洗干净后放入淡盐水中浸泡20分钟后切成细丝。
2.高压锅中放入排骨和绿豆及略微没过排骨的水及拍扁的生姜和打结的葱段,多放一些盐,盖紧锅盖,大火烧开转小火继续10分钟,等待排汽后打开,放入大米,加适量水再继续大火烧开转小火烧15分钟左右。
3.后等高压锅排汽完毕打开锅盖,放入切成细丝的青菜,调入适量盐及鸡精即可。
这道排骨绿豆青菜粥非常适合需要进补的人来吃,搭配合理而且口味很好,特别是在其中加入了绿豆,美味的同时还不容易上火,赶紧试试看吧。
虾米青菜粥
材料:
青菜粥怎么熬
青菜粥怎么做好吃窍门
青菜粥怎么做好吃窍门,养生是很多人关注的话题,养生需要关注的方面有很多,饮食方面是许多人关注的,饮食养生许多人会喝粥,喝粥养胃,粥中可以加入许多的食材,增加粥的口感和营养。下面我整理了青菜粥怎么做好吃窍门。
青菜粥怎么做好吃窍门1健康美味素食青菜粥的.做法
准备食材,大米用水浸泡30分钟,香菇泡发,青菜清洗干净,玉米粒,鸡蛋,小葱,生姜片一片。
起锅烧水准备熬粥,水开将泡好的米和甜玉米粒一同放入锅中煮,锅开加盖转小火,计时30分钟左右。(中间搅拌以免粘锅或溢出)
30分钟后粥就比较粘稠了,加入香菇片和炒制好的鸡蛋,中小火再煮上8到10分钟左右。 (炒鸡蛋时鸡蛋液中加少量料酒和胡椒粉和一点盐,炒出的鸡蛋又嫩又美味)
早餐粥里我喜欢加入一点生姜,早晨吃姜有如吃人参,暖胃驱寒,而且粥也很美味。
最后加入青菜,搅拌均匀中小火再煮5分钟左右。
最后加入适量盐和胡椒粉进行调味,淋上香油,撒上些葱花即可出锅。
美味诱人的健康早餐就可以美美的享受啦,营养丰富而且是减肥餐优选
青菜粥怎么做好吃窍门2
青菜粥的做法
有叶子的蔬菜,切成这种
粥熬成糊状,放蔬菜前端,切成小截,放点猪油和盐
煮了5分钟之后,再放叶子,一分钟就可以出锅了
适合病人,刚刚拔牙的小伙伴
青菜粥怎么做好吃窍门3
干贝青菜粥的做法
干贝提前泡,大概三到四个小时左右…
我都是中午饭后泡上,晚上煮粥用…
青菜选择自己喜欢的,最好只选叶子…
叶子切碎备用…
大米适量煮粥…正常煮就可以…具体的量需要看几人用餐…
粥煮至开始粘稠,类似这种状态…
就是临出锅前五分钟就可以啦…
干贝捏碎或者不捏碎,倒入粥内,如果不喜欢海鲜的腥味,这个时候也可以添加几片姜丝…
煮2-3分钟左右即可…
加入适量鸡精和耗油,尝一下咸淡…也可以直接加适量的盐…
加入青菜碎…
搅拌均匀,煮开锅1-2分钟即可…
出锅前加入适量香油…
关火可以出锅了…
咸淡适中的干贝青菜粥…
青菜粥的做法步骤
青菜粥的用料
大米 1杯青菜 一把香菇 5朵甜玉米粒 一小把鸡蛋 1-2个盐 4克胡椒粉 1-2勺生姜丝 一小撮香油 1勺
青菜粥的做法步骤
步骤 1
准备食材,大米用水浸泡30分钟,香菇泡发,青菜清洗干净,玉米粒,鸡蛋,小葱,生姜片一片。
步骤 2
起锅烧水准备熬粥,水开将泡好的米和甜玉米粒一同放入锅中煮,锅开加盖转小火,计时30分钟左右。(中间搅拌以免粘锅或溢出)
步骤 3
30分钟后粥就比较粘稠了,加入香菇片和炒制好的鸡蛋,中小火再煮上8到10分钟左右。 (炒鸡蛋时鸡蛋液中加少量料酒和胡椒粉和一点盐,炒出的鸡蛋又嫩又美味)
步骤 4
早餐粥里我喜欢加入一点生姜,早晨吃姜有如吃人参,暖胃驱寒,而且粥也很美味。
步骤 5
最后加入青菜,搅拌均匀中小火再煮5分钟左右。
步骤 6
最后加入适量盐和胡椒粉进行调味,淋上香油,撒上些葱花即可出锅
在菜粥里面也是可以放一些瘦肉等食材的这样粥会更加的美味
青菜粥的做法是什么?
青菜粥的做法步骤
青菜粥的做法步骤,每天准备的早餐必备一款稀的食物,而青菜粥无疑是很多人的首选早餐,因为青菜粥不仅营养丰富,还非常的好处,下面为大家分享青菜粥的'做法步骤。
青菜粥的做法步骤1食材
青菜 50克
大米 100克
清水 1.2L
盐 2克
方法/步骤
青菜去除茎部
锅中加水,放入大米煮沸
放入青菜,搅拌均匀即可
青菜去除茎部
锅中加水,放入大米煮沸
放入青菜,搅拌均匀即可
青菜粥成品图
青菜粥的做法步骤2
食材
大米 500克
生菜 1颗
盐 少许
方法/步骤
烧开水,下大米,等粥熬好。
买回来的生菜洗净,再用开水焯一下,不用太久,半分钟即可。切碎备用。
在白米粥快好的时候加入切碎的生菜,加入少许精盐。稍微的煮一下就大功告成了!
青菜粥的做法步骤3
食材
大米 1杯
青菜 一把
香菇 5朵
甜玉米粒 一小把
鸡蛋 1-2个
盐 4克
胡椒粉 1-2勺
生姜丝 一小撮
香油 1勺
方法/步骤
准备食材,大米用水浸泡30分钟,香菇泡发,青菜清洗干净,玉米粒,鸡蛋,小葱,生姜片一片。
开锅烧水煮粥。把米饭和甜玉米一起放在锅里煮。把锅盖打开,把火调到低温。时间大约是30分钟。(在中间搅拌,以防粘住或溢出)
30分钟后粥就比较粘稠了,加入香菇片和炒制好的鸡蛋,中小火再煮上8到10分钟左右。(炒鸡蛋时鸡蛋液中加少量料酒和胡椒粉和一点盐,炒出的鸡蛋又嫩又美味)
我喜欢在早餐粥里加些姜。早上吃姜就像吃人参暖胃驱寒。而且,粥也很好吃。
最后,加入蔬菜,搅拌均匀,煮5分钟左右。
最后加入适量盐和胡椒粉进行调味,淋上香油,撒上些葱花即可出锅。
美味诱人的健康早餐可以享用,营养丰富,是最佳的饮食选择吗??
青菜粥是一道以青菜、大米为主的营养健康粥,口味是咸香,制作方法简单,老少皆宜。青菜粥里面放一些蔬菜、菌菇,再来点肉糜,味道丰富,也非常适合当早餐,尤其在没有胃口或者需要饮食清淡的时候,这么一碗青菜粥营养又美味,热乎乎的喝下去,肠胃特别舒服。很多青菜都可以用来煮粥,比如:菠菜、白菜、莴笋叶、西兰花、生菜叶…你可以根据自己的口味选择,变着花样做,百吃不厌。
分享一道青菜香菇瘦肉粥
食材
瘦肉、青菜、香菇、料酒、盐、胡椒粉、香油、姜末、香葱
—— 开始制作 ——
1、用电饭煲将米熬成粥,熬到米粒有些化开、质地稍有些黏稠的样子,断电,取出倒入汤锅中。(参考时间:电饭煲熬25分钟)
2、熬粥的时候将瘦肉切碎,用料酒、盐腌制。切姜丝、香菇切成碎。青菜切的碎一些。
3、将放入汤锅中的粥放在燃气灶上继续用小火煮,放入姜末、肉碎、香菇碎,开锅后熬7分钟左右,然后放入青菜碎,搅拌一下,开锅后再熬一分钟。
4、放入盐、胡椒粉调味,出锅撒上一些香葱末,淋上香油,拌匀就可以吃了。
也可以根据自己的喜好放入虾仁、山药、胡萝卜等食材,做法是非常简单的,也可以只用青菜,只需要在煮好的粥中放入青菜,开锅后再煮一分钟即可。
结语
1、煮粥的时候水一次加够,如果你拿不准可以多放些水,最后可大火收一收,避免中间煮粥而添水,这样的粥煮出来不粘。
2、煮粥用砂锅,小火焖煮是最合适的,文火熬粥才能有那种味道。如果是电饭锅和电压力锅,一定选用煮粥键,煮稀饭的键不适合煮粥,绝对是两回事。
3、没有砂锅,没有时间的,就选用电饭锅或者电压力锅,临睡前预约煮粥键,早起就能喝到了。
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