如何做糖蜡鸡蛋_糖醋鸡蛋怎么做好吃，糖醋鸡蛋的家常做法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何做糖蜡鸡蛋_糖醋鸡蛋怎么做好吃，糖醋鸡蛋的家常做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.糖醋鸡蛋怎么做？2.糖醋鸡蛋怎么做好吃，糖醋鸡蛋的家常做法
3.糖醋鸡蛋的做法
糖醋鸡蛋怎么做？
主料： 鸡蛋 400克
调料： 白砂糖 6克 醋 6克 大蒜 3克 大葱 5克 姜 5克 植物油 20克 淀粉(豌豆) 3克 各适量
糖醋鸡蛋的做法：
1.将鸡蛋逐个磕入油锅中，炸成形似银包金的荷包蛋，捞出沥净油，取一个荷包蛋放入盘中央，其余荷包蛋每个用刀切成四瓣，拼在盘周围，组成荷包状。
2.另起油锅加热，下入白糖炒至呈红褐色时，放入醋、葱末、姜末、蒜末，添加清汤，烧沸，下入湿淀粉勾浓芡，浇在鸡蛋上即成。
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糖醋鸡蛋怎么做好吃，糖醋鸡蛋的家常做法
糖醋鸡蛋是一道非常简单又美味的家常小菜。今天我给大家分享一下我自己的糖醋鸡蛋的做法。希望大家也能够尝试一下，自己在家里制作一道美味的小菜。
首先，你需要准备一些鸡蛋、淀粉、盐和醋。把鸡蛋打入碗中，加入一小勺盐和适量的淀粉，轻轻搅拌均匀。然后将锅烧热，均匀地倒入一些油，等到油热了之后，用小勺子将蛋液均匀地滴入锅中，炸至金**捞出备用。
接着，将锅中的油倒出，烧热适量的醋，加入适量的白糖，炒至醋和糖充分融合，糖成糖浆状。然后将炸好的鸡蛋均匀地倒入锅中，快速翻炒一下，让糖浆均匀地裹上每一个鸡蛋。最后加入一些水，让糖醋汁稍微浓稠一点。
最后，将糖醋鸡蛋在盘子中装盘，撒上一些葱花做装饰，这道美味的糖醋鸡蛋就做好了。每一口都可以感受到甜酸味道的混合，非常好吃。建议大家炸鸡蛋的时候一定要小心，避免油温过高，也不要忘记搅拌糖醋汁，否则会黏锅。
总之，这是一道非常简单又美味的小菜，大家不妨试试看。希望我的做法能够帮助到大家，让大家能够在家里轻松制作一道美味的糖醋鸡蛋。
糖醋鸡蛋的做法
糖醋鸡蛋的做法
1.准备好所有材料.蒜切末,白糖,番茄沙司,水淀粉,最重要的,鸡蛋.
2.热锅倒入适量植物油.
3.打入鸡蛋.
4.两面煎熟,盛入盘中，备用.
5.另起锅,烧热,倒入植物油,放入蒜末炒香.
6.放入番茄酱,略炒.
7.倒入适量水,白糖.并倒入水淀粉勾芡汁.
8.放入煎蛋,烧1分钟.
9.出锅装盘即成.
菜系及功效：私家菜 补血食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 工艺：糖醋溜糖醋鸡蛋的制作材料：主料：鸡蛋400克调料：白砂糖6克,醋6克,大蒜（白皮）3克,大葱5克,姜5克,植物油20克,淀粉(豌豆)3克糖醋鸡蛋的特色：造型美观，甜酸可口，浓香不腻。： 1.将鸡蛋逐个磕入油锅中，炸成形似银包金的荷包蛋，捞出沥净油，取一个荷包蛋放入盘中央，其余荷包蛋每个用刀切成四瓣，拼在盘周围，组成荷包状。2.另起油锅加热，下入白糖炒至呈红褐色时，放入醋、葱末、姜末、蒜末，添加清汤，烧沸，下入湿淀粉勾浓芡，浇在鸡蛋上即成。食物相克 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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