西南花如何做_西兰花的做法_1
大家好！今天让小编来大家介绍下关于西南花如何做_西兰花的做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.西蓝花炒木耳怎么做简单又美味？2.西兰花的做法
3.如何做西兰花简单做法
4.西蓝花怎么做低脂又好吃?
西蓝花炒木耳怎么做简单又美味？
教你怎么做简单又美味的西兰花炒木耳
一、西兰花炒木耳需要的食材：西兰花300克，干木耳10克，大蒜2-3瓣，生抽一勺，盐2克，食用油10毫升
二、西兰花炒木耳的方法
1. 木耳清洗干净，提前泡发好，去蒂备用
2. 西兰花洗干净
3. 切成小朵
4. 蒜切末
5. 烧开水，倒入西兰花烫熟，用时3分钟左右
6. 捞出后过一下凉水，备用
7. 木耳焯水5分钟，捞出控水备用
8. 锅中倒油，放蒜末炒香
9. 倒入西兰花、木耳，放生抽翻炒
10. 大火翻炒1分钟
11. 最后放盐，翻炒均匀即可食用
西兰花的做法
西兰花最好吃做法：
主料：西兰花200克、胡萝卜30克、虾仁6个。
辅料：蚝油1汤匙、油适量、蒜3瓣、盐1茶匙。
步骤：
1、因为西兰花的生长结构不好清洗，还容易藏匿小虫子，所以用盐水浸泡30分钟，然后清洗干净，择成小朵。
2、胡萝卜切片。
3、虾仁去头、剥皮，从背部下刀剖成两半，这样虾仁遇热后会卷起来，很好看。
4、锅中烧水，放少许盐，水开后放入西兰花和胡萝卜片焯水1分钟，这时西兰花颜色成翠绿色捞出过凉水，然后控水待用。
5、焯西兰花的水中倒入少许料酒，放入虾仁焯1分钟捞出控水。
6、蒜切片。
7、净锅上火，放植物油，油热后，放入蒜片爆锅。
8、倒入西兰花、胡萝卜片和虾仁翻炒片刻。
9、加入一汤匙蚝油翻炒均匀。
10、加入1茶匙盐调味，翻炒均匀即可出锅。
如何做西兰花简单做法
西兰花做法肉炒西兰花步骤如下：
材料准备：西兰花一个，猪前槽肉80g，胡萝卜一小段，大葱一段，姜一小块，蒜二瓣，精盐适量，蚝油适量，一品鲜酱油适量。
1、食材集合，胡萝卜切菱形片，西兰花掰小朵。
2、西兰花加一匙盐用清水洗干净，和胡萝卜一起焯水，水中加一小匙盐和几滴油，捞出放入凉水中投一下控干水份。
3、肉切薄片，锅中加适量食用油烧热，下入肉片煸炒出油脂。
4、下入葱姜蒜末煸炒出香味。
5、烹入一品鲜酱油。
6、下入西兰花和胡萝卜煸炒。
7、加入精盐、蚝油炒均。
8、淋入水淀粉翻拌均匀。
9、关火出锅。
西蓝花怎么做低脂又好吃?
1.将西兰花弄成小块，然后洗净后放入锅里焯水，西兰花焯的时候不到不好吃，绰的过了口感就不好了，那么焯到什么火候最好呢，这里我有一个窍门，就是将西兰花冷水下锅，等到水开了就可以关火了，这个时候一定要马上将西兰花捞出，因为在热水里泡时间长了也不好吃。
2.开火倒油，等到油五成热的时候放入花椒和辣椒爆出香味后，放入西兰花翻抄，不用炒太长时间，翻几下就可以然后加如盐，糖（提鲜用不需多放） ，关火后在撒入少许鸡粉即可。味道很好，我的很多朋友吃过都非常的喜欢！
用料：西兰花1颗、蒜瓣4瓣、红椒半个 盐2g-8g、蚝油4g。
做法：
1、所有食材洗净，西兰花切小朵，红柿椒切块，大蒜切末。
2、锅中烧开水，滴两三滴油（留住西兰花的美，保持它的翠绿），放入西兰花焯水一分钟（六七分熟就行），沥水备用。
3、热锅放入少许菜油，油热后放入大蒜煸香。
4、放入西兰花翻炒，加入蚝油、盐调味。
5、加入少许清水、红柿椒，翻炒至汤汁收干即可。
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