青椒炒青豆子如何煮_青豆怎么炒
大家好!今天让小编来大家介绍下关于青椒炒青豆子如何煮_青豆怎么炒的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.青豆炒辣椒的家常做法大全怎么做好2.青豆怎么炒
3.青豆的吃法
青豆炒辣椒的家常做法大全怎么做好
青豆炒辣椒
主料
黄豆
400克
辣椒
250克
胡萝卜
80克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.青豆角剥去皮、青椒、胡萝卜洗净切丁
2.锅中加油爆香葱姜
3.加入青椒段翻炒
4.青椒出辣味后加入胡萝卜
5.加入青豆,加入盐、鸡精、一点点酱油、水翻炒均匀。盖锅闷
6.三五分钟后即可出锅享用了。
小贴士
青豆很嫩、很好熟。闷一下,面面的很好吃。
胡萝卜晚会放就好了,都面了。
青豆怎么炒
用料 ?
青豆 若多量
青椒 2只
小葱 1根
蒜 1瓣
肉丝 少许或者不放
青椒炒青豆的做法 ?
热油放葱放入肉丝,肉丝渐熟后盐小半匙+花椒少量+姜粉少许,倒入酱油,鸡精味精需要者可放入三粒(不吃味精珍爱生命)
将肉丝装在碗中备用。放少许油再加少许葱蒜爆香后放入青椒,依据个人口味放如盐、花椒、料酒、生抽翻炒后放豌豆。
青豆的吃法
大蒜培根炒青豆
青豆的甘甜和咸肉的的酥脆,构成了完美的搭配。
材料
培根(烟熏咸肉)6大片,切成小段,洋葱半个,切碎,蒜头1瓣,切碎,新鲜青豆角500克,摘去两端,水225毫升,盐0.5克,新鲜黑胡椒粉少许
做法
1.取一个大且深的煎锅,置中火上,下烟熏咸肉炒至脆,下洋葱和蒜头继续炒1分钟。加豆角和水翻炒,炒到水快没有了,豆角变软。如果水快没有了,但豆角还没有熟,再加少量水继续炒,直到豆角变软,熟透。加盐和胡椒粉调味即可。
1.炒四季豆:先将四季豆清洗干净,沥干水分备用;将辣椒撕成碎片备用;大蒜切碎备用;锅内放油烧热,爆香葱蒜,然后将沥干水分的四季豆放入锅中,依次加入适量酱油,清水烧开,然后转小火慢煮。最后加入青椒、盐、糖等。,翻炒均匀,然后出锅。
2.四季豆炒虾仁:首先准备虾仁和四季豆,洗净沥干备用;取适量蛋清和调味品待用;先将虾仁加入蛋清中,拌匀,加盐腌制,再加入适量生粉搅拌均匀备用;锅中加入适量的食用油,然后翻炒切碎的四季豆。四季豆要炒的时候,加入腌制好的虾仁翻炒。然后加入适量的食用盐和味精调味即可食用。
3.绿豆糊:首先将绿豆洗净,放入锅中煮熟。煮好后取出,放凉,放入料理机中,做成糊状,然后倒入碗中,加入适量的盐和白糖调味,就可以直接食用了。这道菜适合一些消化不好的小孩和老人。
4.四季豆咖喱饭:首先将四季豆清洗干净备用;猪肉和火腿切丁备用;锅中热油,将肉丁炒至变色,放入四季豆,继续翻炒,加入适量食用盐,翻炒均匀,再放入火腿丁,翻炒均匀,出锅;然后将米饭放入锅中,倒入适量的咖喱饭和酱油,翻炒均匀,再将炒好的四季豆放入锅中,翻炒即可食用。
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