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青椒炒青豆子如何煮_青豆怎么炒

家常菜 2023年12月26日 09:52 149 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于青椒炒青豆子如何煮_青豆怎么炒的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.青豆炒辣椒的家常做法大全怎么做好
2.青豆怎么炒
3.青豆的吃法

青豆炒辣椒的家常做法大全怎么做好

青豆炒辣椒

主料

黄豆

400克

辣椒

250克

胡萝卜

80克

辅料

适量

适量

鸡精

适量

酱油

适量

适量

适量

步骤

1.青豆角剥去皮、青椒、胡萝卜洗净切丁

2.锅中加油爆香葱姜

3.加入青椒段翻炒

4.青椒出辣味后加入胡萝卜

5.加入青豆,加入盐、鸡精、一点点酱油、水翻炒均匀。盖锅闷

6.三五分钟后即可出锅享用了。

小贴士

青豆很嫩、很好熟。闷一下,面面的很好吃。

胡萝卜晚会放就好了,都面了。

青豆怎么炒

用料 ?

青豆 若多量

青椒 2只

小葱 1根

蒜 1瓣

肉丝 少许或者不放

青椒炒青豆的做法 ?

热油放葱放入肉丝,肉丝渐熟后盐小半匙+花椒少量+姜粉少许,倒入酱油,鸡精味精需要者可放入三粒(不吃味精珍爱生命)

将肉丝装在碗中备用。放少许油再加少许葱蒜爆香后放入青椒,依据个人口味放如盐、花椒、料酒、生抽翻炒后放豌豆。

青豆的吃法

大蒜培根炒青豆

青豆的甘甜和咸肉的的酥脆,构成了完美的搭配。

材料

培根(烟熏咸肉)6大片,切成小段,洋葱半个,切碎,蒜头1瓣,切碎,新鲜青豆角500克,摘去两端,水225毫升,盐0.5克,新鲜黑胡椒粉少许

做法

1.取一个大且深的煎锅,置中火上,下烟熏咸肉炒至脆,下洋葱和蒜头继续炒1分钟。加豆角和水翻炒,炒到水快没有了,豆角变软。如果水快没有了,但豆角还没有熟,再加少量水继续炒,直到豆角变软,熟透。加盐和胡椒粉调味即可。

1.炒四季豆:先将四季豆清洗干净,沥干水分备用;将辣椒撕成碎片备用;大蒜切碎备用;锅内放油烧热,爆香葱蒜,然后将沥干水分的四季豆放入锅中,依次加入适量酱油,清水烧开,然后转小火慢煮。最后加入青椒、盐、糖等。,翻炒均匀,然后出锅。

2.四季豆炒虾仁:首先准备虾仁和四季豆,洗净沥干备用;取适量蛋清和调味品待用;先将虾仁加入蛋清中,拌匀,加盐腌制,再加入适量生粉搅拌均匀备用;锅中加入适量的食用油,然后翻炒切碎的四季豆。四季豆要炒的时候,加入腌制好的虾仁翻炒。然后加入适量的食用盐和味精调味即可食用。

3.绿豆糊:首先将绿豆洗净,放入锅中煮熟。煮好后取出,放凉,放入料理机中,做成糊状,然后倒入碗中,加入适量的盐和白糖调味,就可以直接食用了。这道菜适合一些消化不好的小孩和老人。

4.四季豆咖喱饭:首先将四季豆清洗干净备用;猪肉和火腿切丁备用;锅中热油,将肉丁炒至变色,放入四季豆,继续翻炒,加入适量食用盐,翻炒均匀,再放入火腿丁,翻炒均匀,出锅;然后将米饭放入锅中,倒入适量的咖喱饭和酱油,翻炒均匀,再将炒好的四季豆放入锅中,翻炒即可食用。

标签: 青豆 翻炒

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