南瓜如何炒好看_南瓜怎么炒好吃又简单的做法大全
大家好！今天让小编来大家介绍下关于南瓜如何炒好看_南瓜怎么炒好吃又简单的做法大全的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.南瓜怎么炒2.南瓜怎么炒好吃又简单的做法大全
3.越南瓜怎么炒好吃
4.南瓜怎么炒好吃？
5.炒南瓜的做法
南瓜怎么炒
炒法如下：
炒南瓜的食材：南瓜半个、百合4个、盐3克、油15ml。
1、南瓜对半切开，削去外皮，挖出内瓤，切成薄厚适宜的片。
2、百合剥成瓣，去掉外边褐色部分，洗净。
3、大火烧开锅中的水，放入百合瓣氽烫两分钟，捞出，沥干水分。
4、炒锅内放入油，烧至七成热时放入南瓜片，翻炒均匀。
5、加入适量水稍稍没过南瓜，大火煮开后小火焖七八分钟至南瓜熟软。
6、锅中还有少量汤汁，放入百合焖两分钟，加入盐，大火翻炒两分钟收干汤汁即可。
南瓜怎么炒好吃又简单的做法大全
用料 ?
嫩南瓜 1个
红线椒 2个
西红柿 半个
蒜瓣 3瓣
油 盐 生抽 适量
炒嫩南瓜片的做法 ?
1.嫩南瓜清洗后切半再切厚片。
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2.热锅冷油，油稍多一些，煎嫩南瓜片，煎至变色。
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3.锅内除嫩南瓜片外一侧放入斜切段的线椒、切片的蒜头，炒香后再放入切小块的西红柿。
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4.所有材料在国内混合，放入盐和生抽调味。
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5.另外可以根据个人喜好加入炒好的肉丝，会更香。
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越南瓜怎么炒好吃
1、首先我们要将买回来的南瓜切出合适吃的大小，剩下的可以包上保鲜膜，然后放入冰箱。（这里我们选用的是那种日本小南瓜，它的水分会比普通的南瓜少，然后煮出来也更加的香甜。）然后将取出来的小块去皮之后洗干净，然后再用菜刀切成合适吃的小块放入碗中备用。
2、将准备好的大蒜去皮，然后切成蒜末。起锅，放入适量的食用油，喜欢甜甜的朋友，也可以适当的放入一点白砂糖，然后在油中融化。然后将油烧热之后将蒜末放入锅中炒香，接着就可以将准备好的南瓜放入锅中了，翻炒。
3、翻炒均匀之后我们再倒入一两滴酱油，然后再放入少量的水。注意水不能放太多，不然会影响它的口感。然后可以少量少量的分多次放。然后盖上盖子焖煮，可以用筷子戳一下南瓜的表面，如果能戳进的话就代表南瓜已经熟透了。然后最后撒上一点葱花就可以出锅了。
小贴士：1、因为那种小南瓜它的皮会比较软，所以在处理南瓜的时候，也可以直接将表皮洗干净不去皮。2、一般南瓜没有甜味，但是想要香甜软糯的南瓜的朋友就可以放一点糖哦。可以放入一点冰糖，那样更加的入味。一个香甜软糯的炒南瓜就做好了。
南瓜怎么炒好吃？
炒南瓜做法一，
材料
油，南瓜，白胡椒粉少许，鸡精，盐
做法
1.南瓜去皮，挖籽，切片~既然是清炒，我这里就没有放任何辅料~
2.油锅烧热后直接放入南瓜片翻炒~
3.然后加水，小火煮一下~
4.放入盐和鸡精，可以加入少许白胡椒粉~
5.收汁就可以了，香味已经飘出锅了~
做法二，小炒南瓜
材料
南瓜,蒜子,盐.
做法
1.南瓜去皮洗净切1cm厚的片,蒜子用刀拍碎备用.
2.锅里倒入适量的油烧热,放蒜子爆香,倒入南瓜,放适量的盐翻炒.
3.南瓜五分熟时倒入适量的水,中小火煮熟,关火起锅.
做法三，香葱炒南瓜
材料
南瓜 1只
调料：
食盐4克
蒜5克
小葱适量
橄榄油适量
做法
1。将南瓜去皮，切成片
2。油锅8成热后，将蒜末放入爆香
3。爆香后，将南瓜片放入，翻炒
4。在翻炒的同时，可以不时地往锅里加水，但不要太多
5。放入盐，炒匀
6。南瓜差不多软和绵了之后，就可以关火
7。撒入香葱，即可出锅
做法四，咸蛋黄炒南瓜
材料
主料：小南瓜1只(约400-500g)，咸鸭蛋黄4枚，黄酒1汤匙(15毫升)，盐1/2茶匙(3克)，香葱段少许，油1汤匙(15毫升)，料酒1茶匙(5毫升)，鸡精1/2茶匙(3克)
做法
1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。
2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。
3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。
4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可。
做法五，蒜蓉炒南瓜
材料
"南瓜 500克","蒜头 3瓣","花生油 2勺","盐 半勺",
做法
1:蒜头剁碎，南瓜切薄片。
2:锅内倒入花生油，放蒜蓉爆香。
3:倒入切好的南瓜，翻炒30秒左右。
4:倒入热水，水量在南瓜的三分之一处，这样煮出来的南瓜更香。水滚后转中小火，盖上锅盖焖5分钟左右，期间翻一次锅，以免粘锅。
5:放适量盐翻炒均匀就可以出锅了。
炒南瓜的做法
南瓜本身并没有什么很特殊的味道，可能品种好的吃着能感觉到甘甜软糯，而这也仅仅是蒸着吃才能吃出来．其实，我们也可以用南瓜做成菜来吃．最简单的就是家常熬南瓜了，准备点五花肉，记住一定要五花肉才行哦．一小撮海米，葱花蒜片适量．先把南瓜去皮切成稍厚点的大片，五花肉也切片，海米用温水泡一会，把锅烧热加花生油，然后加入五花肉，中火慢慢的煸炒，为的是把猪油煸炒出来，等猪肉稍一变黄开大火加葱花和蒜片爆锅，然后加一点酱油或者味极鲜，不要加多一点就行．然后把南瓜片放入锅内翻炒，差不多三两分钟就可以了，然后加水，水量可因人而议，大致没过南瓜就行了，加入海米大火烧开然后加锅盖转小火熬它个十分钟左右加盐鸡精调味然后滴点香油出锅即可．喜欢吃软烂的可以适当再多煮会不过也不要煮太久，因为南瓜很容易熟，煮时间太久了就全烂了到时候就成了南瓜粥了．这个菜简单易学，有汤有菜配馒头米饭都行，而且南瓜是非常好的保健食品，糖尿病，高血压患者应该多吃！！
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先把南瓜洗干净切成小块放在一旁备用，热锅倒油放入葱蒜爆香后加入切好的南瓜块翻炒；在翻炒的过程中加入各种调味品和水中火炖10分钟；最后在出锅前开大火快炖10分钟将汤汁都收干净就可以出锅享用美味了。
详细内容 01准备一个不需要太大的南瓜，把南瓜子抠出来，然后将其切成小块放在一旁备用；
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