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雪梨如何煲糖水_冰糖炖雪梨的做法

家常菜 2023年12月27日 09:36 138 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于雪梨如何煲糖水_冰糖炖雪梨的做法的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.雪梨煲什么糖水
2.冰糖炖雪梨的做法
3.雪梨糖水的做法,雪梨糖水怎么做好吃,雪梨糖水
4.雪梨搭配什么能做出好糖水?具体的做法是什么?
5.冰糖雪梨水的制作方法

雪梨煲什么糖水

雪梨银耳糖水

天气乾燥,容易口乾及喉咙不舒服,每星期煲两次雪梨雪耳糖水,可养颜、润肺、防燥。

材料(四入份量)

雪梨      4个

银耳      1两

蜜枣      6个

南北杏     少许

冰糖      适量

雪梨-能生津润燥,润肺消痰,除烦利尿,清热解毒。寒咳不宜。

银耳-有滋阴养颜,补脾健胃,清凉除燥的功用。

南北杏-可止咳下气,润燥消积。(用时南杏一两北杏一钱至钱半,因为北杏多吃会中毒)

做法

雪梨洗净去皮去心,备用。

银耳浸软洗净,蜜枣、南北杏洗净,备用。

锅盛适量水份,水滚放入以上材料,慢火煲一小时,加冰糖,至糖溶即可。

望采纳

冰糖炖雪梨的做法

雪糖梨水是一道很好吃的菜。具有清心润肺、润肠通便、止咳润燥、醒酒解毒的功效。雪梨洗净备用,单晶冰糖,将雪梨切成小块,与冰糖一起放入锅中煮沸,然后放入雪梨块,盖上盖子,用大火煨15分钟左右。雪梨是软的,用糖水吃。

中文名冰糖雪梨水mbth糖雪梨水料理系粤菜材料冰糖烹饪

1导言

2材料

佐料

佐料

3项实践

4注意事项

5营养价值

编辑广播

冰糖梨水

冰糖梨水

雪梨具有清心润肺、润肠通便、止咳润燥、醒酒解毒的功效。

梨皮最好不要去。梨皮有清心润肺、降火生津、滋肾养阴的功效。

这汤适合婴儿喝。能润肺止咳。

用餐人数:1-2人

材料编辑广播

佐料

1悉尼

佐料

冰糖适量

一个

雪梨洗净备用,单晶冰糖。

2

将雪梨切成小块。

冰糖梨水

冰糖和雪梨水(4张)

锅里打好水,加冰糖煮开。

加入雪梨片。

盖上盖子,炖大约15分钟。

雪梨软,糖水吃。

雪梨糖水的做法,雪梨糖水怎么做好吃,雪梨糖水

冰糖炖雪梨的家常做法如下:

1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。

2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。

3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸。

雪梨搭配什么能做出好糖水?具体的做法是什么?

1.雪梨三个,削去外皮

2.去掉内核,切成自己喜欢形状的小块

3.红枣去核切片

4.莲子和干百合洗净

5.枸杞洗净放入电饭煲中,再在电饭煲中加入所有的材料,并根据自己的口味添加适量的冰糖,添入两大碗水

6.水开后再煮10分钟左右。喜欢喝糖水味道浓郁一些的,可以适当延长煮的时间到20分钟左右。

冰糖雪梨水的制作方法

用雪梨搭配冰糖能制作出比较好喝的糖水,而且功效是比较好的,帮助人们润肺止咳。具体的制作方法也是比较简单的,只需要准备好一些冰糖和新鲜的雪梨,再加上一些合理的操作方法,就能够将冰糖雪梨完美的制作出来。

制作冰糖雪梨是非常简单的,而且也可以制作枇杷冰糖雪梨,只需要提前准备好食材就可以制作,功效比较强,可以帮助人们润肠,喝起来味道也是比较好的。这需要提前准备好材料,这个时候需要准备一颗雪梨,再准备三颗枇杷以及适量的冰糖和适量的枸杞。第1个步骤就是提前将雪梨清洗干净,而且要切成滚刀块,建议不要削皮,因为有皮效果会更好,一起炖水味道会更加浓郁。

梨子的香气也会散发出来,而且梨子能够帮助人们润肺止咳,主要在于梨子皮里面有一些营养成分。接下来就需要清理枇杷,将枇杷清洗干净并且去皮核也是需要去掉的,因为果肉与果核是连接在一起的,中间有一个连接的薄膜也要提前撕掉,将琵枇杷的果肉放进盘子里,放在一旁备用。接下来就可以将所有的材料放进砂锅之中,加入适量的冰糖,再把枸杞清洗干净,放入锅中,紧接着将清水没过,材料不要太多,水也不能太少。

紧接着就应该开大火将水煮开,当水煮开之后,再用小火熬制,半个小时左右就可以了。当雪梨,枇杷水熬好之后就可以晾凉放进冰箱中冰冻一下,味道会更好,可以吃到美味的枇杷也能吃到美味的雪梨,在夏天的时候,喝这样的糖水是特别凉爽的,而且比较美味。如果是在冬天就尽量不要放进冰箱,成温热状态直接喝这种美味的冰糖水,效果比较好的并且可以帮助人们润肺止咳。

水和梨子的质量比为:10:3

1、梨洗净去皮去核,(如果想整个吃,就先半分,然后掏空中间的核。如果想块吃就直接切块!)?

2、把梨放入一个玩或盔里,加少许碱。PS:是少许哦~不要加多!?

3、在锅内倒入水,把碗坐入水里~?

4、梨内放入冰糖,依口味适量~?

5、开火,蒸~蒸熟为止~基本上就5---15分钟~?

扩展资料:

做梨水的梨最好使用雪花梨,因为雪花梨有较高的药用价值,具有清心润肺,利便,止咳,润燥清风,醒酒解毒等功效,中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。

熬梨水的时候不用去梨皮,因为梨皮的营养很丰富。

参考资料:

百度百科-冰糖雪梨水

标签: 雪梨 冰糖 糖水

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