芝麻如何沾在考饼上_芝麻烧饼的做法
家常菜
2023年12月29日 09:46 125
菜师傅
大家好！今天让小编来大家介绍下关于芝麻如何沾在考饼上_芝麻烧饼的做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.葱香芝麻烤饼的做法，葱香芝麻烤饼怎么做好吃2.芝麻烧饼的做法
3.咸香芝麻烤饼的做法，咸香芝麻烤饼怎么做好吃
葱香芝麻烤饼的做法，葱香芝麻烤饼怎么做好吃
用料
黄油 10g
低筋面粉 100g
鸡蛋 一个
芝麻 少许
香葱 少许
糖粉
水 少许一丢丢的意思
擀面杖 不要也可以
香葱芝麻饼的做法
把所有材料放在一起搅拌。芝麻除外
揉捏到面团光滑的形状
放到案板上擀成面皮，用饼干模具切形状，撒上芝麻
入烤箱，160度，20分钟就可以啦
芝麻烧饼的做法
主料
小麦面粉?：300
辅料
油 ：适量
盐 ：适量
芝麻 ：适量
酵母 ：适量
温水 ：适量
具体步骤
第一步
将酵母溶于温水中，搅拌均匀。倒入面包桶中，和成光滑面团。
第二步
盖上保鲜膜发酵。
第三步
发酵至2倍大。
第四步
发酵好的面团揉一会儿，切成两份。
第五步
将其中一份搓长条，切成小剂子。
第六步
将小剂子擀成长条，涂一层油，洒一点盐、芝麻。
第七步
将其从一端卷起。
第八步
卷起后团成一个饼。
第九步
洒上芝麻，放入电饼铛。
第十步
烤至两面金黄即可。
咸香芝麻烤饼的做法，咸香芝麻烤饼怎么做好吃
芝麻烧饼的做法:
1.将面粉放入盆内，加入酵母和水，拌和均匀，调成面团，盖上拧干的湿洁布，静置发酵至面团稍稍发起成嫩酵面。 2.将花椒，小茴香用锅炒香、碾碎，加入芝麻酱、精盐、花生油搅匀，备用。 3.将面团放在案板上，放入食碱，揉匀揉透，分成小块，揉成长方形，擀开，用手甩成长片，抹上炒过的芝麻酱，卷成筒形，按扁，刷上糖色，沾上芝麻，即成烧饼生坯。 4.将烧饼生坯均匀地码入烤盘内，放进烤炉或烤箱中，烤至表面呈金**，内瓤柔软熟透时，即可食用。1.将酵母溶于温水中，搅拌均匀。倒入面包桶中，和成光滑面团。
2.盖上保鲜膜发酵。
3.发酵至2倍大。
4.将发酵好的面团揉一会儿，切成两份。
5.将其中一份搓长条，切成小剂子。
6.将小剂子擀成长条，涂一层油，洒一点盐、芝麻。
7.将其从一端卷起。
8.卷起后团成一个饼。
9.洒上芝麻，放入电饼铛。
10.烤至两面金黄即可。
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