西红柿炒如何做更好吃_西红柿怎么炒
大家好！今天让小编来大家介绍下关于西红柿炒如何做更好吃_西红柿怎么炒的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.西红柿怎么炒好吃?2.西红柿怎么炒
3.西红柿炒什么好吃做法
西红柿怎么炒好吃?
西红柿炒蛋，怎么做最好吃呢？8个小窍门，get很实用的技能！
泰安美食客
2018-07-22 · 美食领域优质创作者
西红柿炒蛋应该是每家都会做的一道美食，但是怎么样才能吧西红柿鸡蛋做到超级好吃呢？
其实很普通的一道菜也是有技巧的，掌握好了这些技巧那你就是大厨了。
今天教大家做西红柿炒蛋好吃的秘诀，这方法连吃一周也不会腻的。
西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹调方法简单易学，营养搭配合理。色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉等类同食哦。
西红柿怎么炒
番茄炒白玉菇
材料：番茄2个 白玉茹150g 蚝油1勺 盐适量 香菜适量 食用油适量
过程：将白玉菇掰开用水先浸20分钟，白玉菇先用剪刀剪去白玉菇根部硬的部份，把小小的白玉菇挑选出来，先用清水冲洗干净，沥干水分，锅中注水烧开，把白玉菇倒入锅中，煮1分钟左右即可，可除去草腥味和杂质，用漏网捞出，立即用冷水冲洗一下再次沥干水分备用，番茄在顶部切十字，浅浅的切不用切太深，锅里注入水煮开，把改好刀的番茄放入锅中，这样子一烫番茄皮就脱离开来了，捞出番茄去皮，然后切成小块，其实这个也可以按个人的喜好来切，锅里倒入少许食用油，把番茄倒入锅中炒至番茄软烂，把沥干水分的白玉茹倒入锅中，再次翻炒均匀，加入1勺蚝油再次翻炒均匀，加入1小勺盐调味，味道方面可按个人的口味进行调整，如果不喜欢菜品太稠的话可以加入少许清水，再次煮开，最后加入切好的香菜即可出锅(加不加清水也可按个人喜好来调整)
西红柿炒什么好吃做法
西红柿是每个人都吃过的食物，推荐大家今后在生活中也要多吃，西红柿不仅可以有效调节食物的色泽和香味，还能够补充多种营养，比如胡萝卜素、维生素c、膳食纤维以及多种微量元素，西红柿的吃法有很多，今天推荐的美食是清炒西红柿。
一、清炒西红柿的做法
1.番茄洗净
2.把洗净的番茄切块
3.锅内热油
4.下番茄炒
5.下糖
6.下盐
7.炒到番茄变熟出锅
二、清炒西红柿的做法
1.将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。用沸水烫西红柿是一个小窍门，时间几秒钟就可以了，西红柿皮就可以很轻松的被撕下来了
2.将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用
3.锅里放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用
4.将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒
5.翻炒几下出锅即成，可以稍微加点葱花配配色
三、素炒番茄/更多做法
1.两个番茄切块，姜切片。
2.下油倒入姜片，番茄翻炒。
3.加点水，加糖，加盐翻炒均匀即可。
4.出锅上菜。
四、素炒西红柿/更多做法
1.西红柿三个，洗净备用
2.将西红柿切滚刀块，葱切沫
3.锅中放入底油，用葱花爆香
4.放入西红柿，至西红柿出汤变软即可加入适量食用盐
小贴士
如果想要拌面吃，可以在出锅前再加入少许酱油。如果是不喜欢深颜色的，也可以直接出锅，一道菜两种口味。
五、茄子炒西红柿
材料
茄子2根，西红柿一个
做法
步骤1：茄子去皮切条；西红柿可以去皮（也可以不去），切片。
步骤2：锅中放多油热倒入茄子，开中火倒入茄子翻炒，不停的翻炒大概3分钟后可以捞起待用。茄子比较吃油，所以油要多放点。
步骤3：把茄子捞起锅中多余的油盛起来，然后锅中放一点点油，放蒜末爆香一下，倒入西红柿翻炒一下，翻炒烂一点也无所谓了。
步骤4：一分钟后倒入茄子混炒一下，加盐和少许白醋，翻炒均匀后加点葱花就可以起锅了。
食材
主料
西红柿
2个
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
白糖
2g
香油
适量
步骤
1.西红柿去皮备用。
2.鸡蛋打散，西红柿切小块。
3.炒锅倒油烧热倒入蛋液炒散盛出备用。
4.锅中再加少许油爆香葱花。
5.倒入西红柿翻炒片刻。
6.加入盐。
7.在加少许白糖炒均匀。
8.把鸡蛋倒入混合均匀。
9.淋入少许香油。
10.翻炒均匀关火。
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