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素面条如何做好吃_好吃的素面条怎么做好吃的素面做法

家常菜 2023年12月29日 09:52 138 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于素面条如何做好吃_好吃的素面条怎么做好吃的素面做法的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.素蒸面条的做法,素蒸面条怎么做好吃,素蒸面条的家常
2.好吃的素面条怎么做 好吃的素面做法
3.素汤面怎么做好吃又简单

素蒸面条的做法,素蒸面条怎么做好吃,素蒸面条的家常

1.把买来的细面条放笼屉上蒸10分钟。

2.豆角洗净。

3.把豆角切小丁到锅里炒。

4.放点老抽翻炒几下,然后放水,水要超过豆角。放盐。

5.水剩下一半时关火,把蒸好的面条和豆角搅在一块,把汤汁收完。

6.再次放入笼屉上蒸10分钟。

好吃的素面条怎么做 好吃的素面做法

 面条的营养还是不够完善的,有些人为了方便都是直接煮一碗面就吃,长久下来容易引起肠胃疾病,导致身体营养不良,哪怕是吃面条,也要做到多样化,加一些青菜下去是很好的,那么素汤面条怎么做好吃呢?我们来看看吧。

素汤面条怎么做好吃

 做法一、

 食材准备:面条、鸡蛋、蘑菇、番茄、小葱、菠菜、蒜末、姜末、食盐、蚝油、鸡精、麻辣鲜、(蔬菜根据喜欢随意搭配)

 素汤面的烹饪步骤:

 步骤1、准备好面条,不想擀的可以自己买一些,

 步骤2、番茄洗好切成小丁,

 步骤3、碗中打入2个鸡蛋放入一点点食盐搅散

 步骤4、菠菜洗好备用

 步骤5、香菇用手撕成小块,洗好

 步骤6、锅热倒入食油

 步骤7、油热倒入鸡蛋液

 步骤8、煎成一张鸡蛋饼盛出晾凉切条状

 步骤9、锅中留底油倒入蒜末和姜末炒香

 步骤10.倒入切好的番茄丁

 步骤11、充分炒出番茄汁

 步骤12、倒入适量的清水,加入食盐、麻辣鲜、鸡精、蚝油搅拌均匀大火煮开

 步骤13、倒入洗好的蘑菇

 步骤14、下入切好的手擀面煮熟

 步骤15、下入菠菜和鸡蛋

 步骤16、稍稍搅拌一下关火

 做法二、

 1、拉面600克、盒装豆腐一块、鸡蛋三颗、盐一大匙。

 2、素高汤粉一大匙、素高汤12-15杯、白醋适量、胡椒粉1/2茶匙、喜欢的配菜。

 3、竹笋、胡萝卜、木耳以及香菇洗净切丝,依序汆汤备用。盒装豆腐切条备用。

 4、鸡蛋打散成蛋液,金针菇洗净泡软去掉跟头在打结。

 5、香菜洗净切断备用。

 6、将拉面煮至熟透后备用。

 7、将素高汤煮至滚沸,放入竹笋丝、胡萝卜丝、木耳丝、香菇丝以及所有调味料。

 8、小火煮至滚沸,加入蛋液和金针菇。

 9、以太白粉水芶芡淋于面条上,食用时放上香菜即可。

怎样煮面条好吃又简单易学

 一、芹菜面条

 1、准备好面条、瘦肉、鸡蛋、芹菜、盐、生粉、酱油、花生油。

 2、瘦肉用适量盐、生粉、酱油和花生油腌制10分钟。

 3、芹菜摘掉根部和叶子,放在洗菜盆洗干净后沥干水分,切成小段。

 4、小锅内注入适量清水,大火烧开,待水冒大泡时,倒入腌制好的瘦肉煮3分钟。

 5、放入面条,用筷子快速搅拌一下,以免面条粘连在一起,煮3分钟后,打入鸡蛋,继续煮3分钟。

 6、放入切好的芹菜煮2分钟,加入适量盐调味,关火出锅,汤汁清甜,香味浓郁,营养又美味。

 二、刀削面

 用料:面粉、牛肉、青菜、香葱、生姜、香叶、八角、桂皮、冰糖

 1. 面粉加水和面后醒30分钟

 2. 牛肉洗净焯水去腹膜后捞出备用

 3. 锅内倒油,油温生气后下香叶、八角和桂皮爆香后加葱姜

 4. 加牛肉炒匀,倒入适量酱油,加冰糖、盐调味后加水倒入高压锅烧20分钟

 5. 用削面刀将面团削成面条,然后下水煮面,加青菜

 6. 煮熟后捞起盛入碗中,浇上牛肉和汤汁,撒葱花即可

素汤面怎么做好吃又简单

1、拉面600克、盒装豆腐一块、鸡蛋三颗、盐一大匙。

2、素高汤粉一大匙、素高汤12-15杯、白醋适量、胡椒粉1/2茶匙、喜欢的配菜。

3、竹笋、胡萝卜、木耳以及香菇洗净切丝,依序汆汤备用。盒装豆腐切条备用。

4、鸡蛋打散成蛋液,金针菇洗净泡软去掉跟头在打结。

5、香菜洗净切断备用。

6、将拉面煮至熟透后备用。

7、将素高汤煮至滚沸,放入竹笋丝、胡萝卜丝、木耳丝、香菇丝以及所有调味料。

8、小火煮至滚沸,加入蛋液和金针菇。

9、以太白粉水芶芡淋于面条上,食用时放上香菜即可。

今天给大家推荐超级好吃的素汤面。今天送完孩子去菜市街买了新鲜蘑菇,我和闺女都最爱吃蘑菇,不管怎么吃都很好吃,准备做上一碗好吃的素汤面,突然发现自己忘了买面条了,反正在家闲着也没事,就擀了一些手擀面;

素汤面的做法非常的简单,而且非常的营养美味,加入了喜欢的蔬菜,自己擀的面又非常的劲道很好吃,鲜美鲜美的口感,老爹吃了2碗,闺女吃1大碗连汤汁都剩下,下面是详细的做法喜欢的朋友可以学习一下哦,下次吃面的时候可以试试这个做法。

素汤面

食材准备:面条、鸡蛋、蘑菇、番茄、小葱、菠菜、蒜末、姜末、食盐、蚝油、鸡精、麻辣鲜、(蔬菜根据喜欢随意搭配)

素汤面的烹饪步骤:

步骤1、准备好面条,不想擀的可以自己买一些,

步骤2、番茄洗好切成小丁,

步骤3、碗中打入2个鸡蛋放入一点点食盐搅散,

步骤4、菠菜洗好备用,

步骤5、香菇用手撕成小块,洗好,

步骤6、锅热倒入食油,

步骤7、油热倒入鸡蛋液,

步骤8、煎成一张鸡蛋饼盛出晾凉切条状,

步骤9、锅中留底油倒入蒜末和姜末炒香,

步骤10.倒入切好的番茄丁,

步骤11、充分炒出番茄汁,

步骤12、倒入适量的清水,加入食盐、麻辣鲜、鸡精、蚝油搅拌均匀大火煮开,

步骤13、倒入洗好的蘑菇,

步骤14、下入切好的手擀面煮熟,

步骤15、下入菠菜和鸡蛋,

步骤16、稍稍搅拌一下关火,

步骤17、盛出后撒上一些葱花,这样就做好了好吃的素汤面,

步骤18、汤汁非常的鲜美好喝,面条也非常的劲道,超级好吃哦,喜欢的朋友赶紧在家试试哦。

步骤19、保证你吃一口就会爱上它的哟,

标签: 步骤 面条 倒入

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