豆腐裙带菜汤如何做_裙带菜和豆腐怎么熬汤
大家好！今天让小编来大家介绍下关于豆腐裙带菜汤如何做_裙带菜和豆腐怎么熬汤的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.裙带菜豆腐汤怎么做好吃又简单2.裙带菜和豆腐怎么熬汤
3.裙带菜豆腐汤怎么做好吃又简单，做法图解
4.韩式裙带菜豆腐汤怎么做
5.裙带菜汤的做法
裙带菜豆腐汤怎么做好吃又简单
准备裙带菜、豆腐、葱头。
1、抓少许裙带菜，放在碗中，加适量清水泡，泡几分钟就可以了，清洗干净。
2、豆腐用清水轻轻地洗一下，切点香葱，锅中倒少许油，炒香葱头，加适量清水。
3、烧开后，把裙带菜放进去，嫩豆腐拿在手上，用小刀划成小块放进锅中，煮熟后，放适量盐调味，这汤随便喝都不会担心长胖。
裙带菜和豆腐怎么熬汤
用料：豆腐2块、裙带菜1把（干）、西红柿1个（大）、海鲜菇1小把、小葱1根、米醋1勺、蚝油2勺、胡椒粉3克、芝麻油5克、食用油10克。
步骤：
1、提前备好所需食材。
2、西红柿去皮切块，锅中倒油，小火炒出汁。
3、倒入清水。
4、煮开后下豆腐。
5、再下裙带菜和海鲜菇，盖上盖子煮开。
6、倒入胡椒粉。
7、倒入蚝油，搅拌均匀继续煮开。
8、倒入米醋，煮开关火，不喜欢可以不放。
9、淋点芝麻油增香。
10、最后一步，撒葱花。
11、成品。
裙带菜豆腐汤怎么做好吃又简单，做法图解
裙带菜豆腐味增汤的做法说明
裙带菜豆腐味增汤的食材和调料
味增 2大勺
豆腐 一小块
裙带菜 适量
其他喜欢的食材 适量
木鱼花 一小把
水 1000ml
裙带菜豆腐味增汤的做法步骤
第1步.裙带菜豆腐味增汤的做法步骤 第1步裙带菜洗净撕小条，豆腐切小块，其他食材准备好。
第2步.裙带菜豆腐味增汤的做法步骤 第2步水煮开，（有海带加入海带，煮2分钟），加木鱼花，煮30秒，滤掉木鱼花和海带后，汤留用。
第3步.裙带菜豆腐味增汤的做法步骤 第3步汤煮开，放入味增融化，放入豆腐、裙带菜、其他喜欢的食材，煮2-3分钟。
第4步.裙带菜豆腐味增汤的做法步骤 第4步关火，装碗，可以吃啦～
小贴士
木鱼花煮的时间不宜超过30秒，否则会腥。裙带菜不宜煮太长时间，会影响口感哦。
韩式裙带菜豆腐汤怎么做
主料
干裙带菜
100g
豆腐
50g
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
清水
适量
步骤
1.锅烧热，放入适量植物油。
2.加入葱花爆出香味。
3.加入适量清水煮沸。
4.加入切好的豆腐片。
5.加入泡发的裙带菜。
6.煮开后调入适量盐。
7.出锅后撒上适量葱花即可。
小贴士
裙带菜很容易烂的，所以不需要煮太长时间
裙带菜汤的做法
用料
干发裙带菜 若干，不需要很多，泡发会变很多
海米 5只
内脂豆腐 半块
麻油 少许
肥牛 可按个人喜好摆
黄酒 一点点
步骤 1
裙带菜个人觉得比海带好用，裙带菜泡发，不需要很多，因为泡发后就会出来一大堆，一定要洗干净，洗干净，洗干净。重要的事情说三遍。因为会有腥味。洗完后加些水和黄酒一点点可以继续浸泡一会。
步骤 2
海米浸泡一会
步骤 3
豆腐切小块备用
步骤 4
如果喜欢吃肉可以准备牛肉或者肥牛，按个人喜好。我家里没有肥牛了所以没有放，反正豆腐肥牛可以任选其一。加了肥牛就好像正宗的韩式海带汤一样。
步骤 5
热锅，最重要的是锅里＋一点麻油，将泡发好的裙带菜稍微煸炒一下，把海米，豆腐放下去，＋水煮，其实5分钟就可以了。但是煮的时间越长口感更醇厚哦。
步骤 6
最后加酱油少许或者海盐调味。看个人口味。味道真的很不错。
裙带菜汤的做法如下：
用料：裙带菜（干）10g、白胡椒粉一勺、盐2克、鸡蛋一个、香油半勺、豆腐皮半张、火腿两片。
1、小的干裙带菜，用清水冲洗干净。
2、豆腐皮切丝备用。
3、火腿切丝备用。
4、锅里倒入两碗左右的清水把裙带菜直接放水里，水烧开后吧豆腐丝和火腿丝放进锅里。煮三分钟左右。
5、玉米淀粉用清水化开倒入锅里，再把鸡蛋在碗里打散慢慢倒入锅里，撒一点盐和胡椒粉翻拌几下，出锅前淋上香油即可。
6、美味的裙带菜汤就做好。
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