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胡萝卜与虾如何做辅食_胡萝卜鲜虾米粉蒸糕

家常菜 2024年01月07日 09:42 206 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于胡萝卜与虾如何做辅食_胡萝卜鲜虾米粉蒸糕的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.原来虾泥和胡萝卜是绝配,这种搭配怎么调试比例?你知道吗?
2.胡萝卜鲜虾米粉蒸糕
3.胡萝卜和虾怎么做好吃
4.自制宝宝肉饼|美味健康|鲜嫩营养

原来虾泥和胡萝卜是绝配,这种搭配怎么调试比例?你知道吗?

引言:很多家长在孩子小的时候都会给孩子做虾泥时,认为这种做法对孩子来说非常有营养的。还有家长会给孩子做胡萝卜泥吃,因为胡萝卜里面有丰富的维生素。但是却有人不知道虾泥和胡萝卜放在一起才是绝配。小编今天就来跟大家说一说,对于这种搭配应该怎样调试比例?

一、这样吃真的有营养吗?

很多人都非常的困惑,不知道这样做是否有营养,小编就来跟大家说一说,其实这样吃是非常有营养的。因为虾泥里面有丰富的蛋白质,胡萝卜里面有丰富的维生素,两者的结合给宝宝的身体达到了一定的强度。就算宝宝平时不好好吃饭,只要吃了虾泥和胡萝卜也能够达到一定的营养,家长咱也不用担心了。

二、如何制作

小编想告诉大家的是,如果说想吃到胡萝卜和虾泥的话,那么首先就要将胡萝卜去皮之后,然后将放在锅里蒸熟。胡萝卜蒸熟之后,再将大虾去壳,然后蒸熟。两个都蒸熟之后装入料理机里面将其打成泥,然后再放锅里蒸熟,这样的话虾泥和胡萝卜就已经做好了。想要给宝宝添加辅食的家长们,就可以尝试给宝宝做虾泥和胡萝卜了。

三、怎样调试比例?

家长都不知道在给宝宝做的时候如何把握比例。小编今天就来告诉大家,在做的时候要用一半的胡萝卜和一斤的虾,这样的话做出来的胡萝卜泥其实是非常好吃的。小编想要告诉大家的是宝宝一定要多吃虾泥和胡萝卜,这样的话身体的营养才跟得上。有些家长认为孩子有奶粉就能够跟得上营养了,小明想告诉你的是,其实这样是往往达不到的,有些因素是奶粉里没有的,这个时候就要通过给宝宝添加辅食,才能够让宝宝更加有营养更加健康。

胡萝卜鲜虾米粉蒸糕

胡萝卜和虾仁可以一起吃。

胡萝卜和虾仁没有相克的成分,而且可以相互补充营养成分,适合一起食用。

2 胡萝卜和虾仁要怎么一起吃

胡萝卜炒虾仁

主要食材:虾仁100克、胡萝卜一根、青豆50克、油10克、黄酒、盐、淀粉适量。

1.虾仁去虾线,洗净,胡萝卜切丁,青豆洗净备用。

2.青豆过热水煮熟,过凉水待用。

3.虾仁用黄酒、盐腌制15分钟,加淀粉拌匀。

4.热锅凉油,油热后加入虾仁,炒至变色,加入胡萝卜和青豆煸炒。

5.待胡萝卜熟了,加适量生抽、盐即可上锅。

3 胡萝卜不能和什么一起吃

维生素含量高的食物

胡萝卜中含有维生素C分解酶,和维生素C含量高的食物一起食用,如:李子、白萝卜、杏、西红柿、柿子、山楂等,会分解维生素C,造成营养素的浪费。

铁元素含量高的食物

胡萝卜素在体内转化成维生素A,维生素A具有还原性,而铁元素高的食物具有氧化性,和木耳、菠菜、一起食用会发生氧化还原反应,造成营养损失。

胡萝卜素含量高的食物

胡萝卜本身含有大量的胡萝卜素,和其他胡萝卜素含量高的食物一起食用,如:西红柿、枸杞、南瓜、青豆等,会导致胡萝卜素摄入过多,引起胡萝卜素血症。

食用醋

胡萝卜含有大量胡萝卜素,而食用醋会破坏胡萝卜素的功效,一起食用会降低胡萝卜的营养价值。

4 虾仁不能和什么一起吃

鞣酸含量高的食物

虾仁中含有丰富的蛋白质,和鞣酸含量高的食物一起食用,如:柿子、山楂等食物,蛋白质和鞣酸会发生反应,产生蛋白质沉淀物,不易消化。

维生素C含量高的食物

虾中多数含有五价的砷,和维生素C含量高的食物一起食用,如西红柿、柠檬、橙子等,会发生氧化还原反应,将五价砷,还原成有毒的三价砷。虽然含量较低,但是最好也不要一起食用,以免造成毒素的累积。

草酸含量高的食物

虾仁是钙的良好来源,和草酸含量高的食物一起食用,如菠菜等,会产生草酸钙沉淀,容易造成结石,并且减低钙的吸收。

胡萝卜和虾怎么做好吃

胡萝卜鲜虾米粉蒸糕

准备食材

虾仁30g

鸡蛋

胡萝卜40g

米粉20g

详细步骤

①准备以上所需食材

②胡萝卜切片,焯水

③胡萝卜,虾仁,鸡蛋搅打5分钟,再倒入米粉搅拌均匀

④模具刷层油,铺上油纸,倒入米粉糊,盖上保鲜膜,边缘扎小孔

⑤冷水上锅蒸28分钟,焖2分钟

⑥出锅倒扣脱模,揭掉油纸,切成适合宝宝抓握的形状

自制宝宝肉饼|美味健康|鲜嫩营养

主料虾仁100g胡萝卜100g辅料油适量盐适量

步骤

胡萝卜虾仁的做法步骤11.虾仁开背,取出虾肠,加料酒生抽姜末儿拌均匀

胡萝卜虾仁的做法步骤22.胡萝卜切丁,葱蒜切段

胡萝卜虾仁的做法步骤33.炒锅倒油

胡萝卜虾仁的做法步骤44.下腌好的虾仁炒至变色出锅

胡萝卜虾仁的做法步骤55.底油中直接下胡萝卜葱蒜段翻炒

胡萝卜虾仁的做法步骤66.下炒好的虾仁翻均匀,加盐,调味儿出锅

自制宝宝肉饼,美味健康,鲜嫩营养

1.鸡肉西葫芦饼

鸡胸肉、鸡蛋、洋葱、西葫芦、淀粉,鸡胸肉放入辅食机搅打成细腻的泥,西葫芦切丝焯水洋葱切碎,打入一个鸡蛋 +少许淀粉,搅拌均匀,纸杯做模具肉泥铺平,小火煎至两面金黄熟透即可。

2.米饭鲜虾饼

包菜、米饭、胡萝卜、鲜虾、清水、包菜、胡萝卜焯水,米饭鲜虾加点清水搅打成泥,所有食材放入碗里,搅拌均匀纸杯做模具虾泥铺平,小火煎至两面金黄熟透即可。

3.莲藕鲜虾饼

莲藕、胡萝卜、鲜虾、淀粉、玉米粒、莲藕、胡萝卜焯水,鲜虾用姜片腌制一下,所有食材放入,辅食机搅打,加淀粉搅拌均匀,纸杯做模具虾泥铺平,小火煎至两面金黄熟透即可。

4.鳕鱼时蔬饼

鳕鱼、胡萝卜、西蓝花、淀粉、土豆、处理好的鳕鱼上锅蒸熟,胡萝卜、西蓝花焯水,土豆蒸熟压成泥,鳕鱼蒸熟,所有食材放入碗里搅拌均匀,一岁以上加盐调味,纸杯做模具铺平,小火煎至两面金黄熟透即可。

5.牛肉土豆饼

包菜、土豆、淀粉、牛肉、洋葱,牛肉、洋葱放入辅食机,搅打成细腻的泥,包菜焯水切碎,土豆蒸熟压成泥,所有食材放入碗里搅拌均匀,纸杯做模具肉泥铺平,煎至两面金黄加点水闷熟即可。

6.猪肉山药饼

梅花肉、胡萝卜、淀粉、山药、小葱、鸡蛋,猪肉放入辅食机搅打成泥,胡萝卜焯水切碎,所有食材放入碗里,一岁以上加盐调味,搅拌均匀,纸杯做模具肉泥铺平,小火煎至两面金黄熟透即可。

标签: 胡萝卜 虾仁

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