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羊肉烧白菜如何_羊肉炖白菜的做法怎么做羊肉炖白菜

家常菜 2024年01月07日 09:48 119 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于羊肉烧白菜如何_羊肉炖白菜的做法怎么做羊肉炖白菜的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.炖白菜怎么做好吃,羊肉炖白菜的家常做法
2.羊肉炖白菜的做法 怎么做羊肉炖白菜
3.白菜炖羊肉怎么做好吃
4.羊肉炒白菜的做法羊肉炒白菜怎么做

炖白菜怎么做好吃,羊肉炖白菜的家常做法

羊肉处理:

羊肉入锅,大火烧开,小火慢炖(约15分钟)

关火焖半小时

锅里下羊油,葱姜花椒八角

炸香捞出杂物,油先烧热,放辣椒面(可多放些)蒜末 香菜 炒出香味

加入焖羊肉的汤,锅里放一整颗剥好的蒜,胡椒面。水开下切好的羊肉块,大火开炖(`)

白菜去帮,白菜叶切条状

锅里下白菜 粉丝 羊油 盐 香菜 些许米醋

出锅,撒些辣椒面

羊肉炖白菜的做法 怎么做羊肉炖白菜

羊肉大白菜

材料:连皮带骨羊肉800g,大白菜600g

配料和调味料:油、盐、糖、料酒、老抽、姜、青蒜、八角、桂皮、辣椒、鸡精适量

做法:

1、我们首先连皮带骨羊肉洗干净了。

2、然后用开水焯5分钟,捞出来,漂干净。

3、我们将大白菜洗干净了,切成大块,然后备用。

4、锅里油热,放下大白菜煸炒至发蔫备用。

5、锅里油热,下羊肉煸炒至水收干。

6、放料酒去腥。放一大碗水,放下姜,桂皮,八角,辣椒。糖,老抽,大火煮开,小火50分钟。

7、 加盐,大火收干。把大白菜放入羊肉,大火煮至大白菜熟。

8、最后就是加入加盐,鸡精,青蒜等调料,就可以出锅了。

功效:大白菜的营养价值是非常高的,里面含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,是非常好的健康蔬菜。我们 经常食用一些大白菜能够很好的养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。我们食用一些大白菜能护肤和养颜。我们食用羊肉能够很好的改善身体虚弱,很好的温补脾胃和温补肝肾,我们食用羊肉大白菜可以很好的保护脾胃,对于脾胃虚弱的人群来说一定不要错过这款菜肴。

白菜炖羊肉怎么做好吃

1、材料:羊肉一斤,白菜半棵,香菜少许。

2、调料:食用油,生姜,葱,蒜,干红辣椒,花椒,盐,酱油,醋,料酒,味精。

3、将羊肉洗干净,下锅先焯一下,去除脏东西和膻味,然后捞出,晾一会,切成块状。

4、白菜掰开洗净,切成方状,放在一边;生姜切成片状,葱切段,蒜切碎备用。

5、将羊肉和辣椒花椒一同放进锅里翻炒,待水分炒干后,放入葱姜等作料,同时倒入酱油、料酒等调料,加水煮(注意火不宜过大,中等火即可)。

6、待水开之后,用筷子试一下羊肉是否已经煮烂,若是已经可以了,则放入已经切好的白菜和蒜,盖锅煮至开锅即可出锅。

7、将香菜放入已经盛出的羊肉白菜上面,(香菜要生的,不用煮,这样吃着更香)喜欢的话,也可以放点香油调味。这样羊肉炖白菜就可以吃了。

羊肉炒白菜的做法羊肉炒白菜怎么做

先准备好羊肉,白菜和豆腐。先把羊肉进行炖煮,因为羊肉需要腌制,用葱姜蒜料酒进行腌制,然后用高压锅煮一下羊肉,把羊肉的白沫撇掉,这样的话在后面做羊肉是更加好的,先将锅中放好羊肉,准备好以后把它取出来,将锅中再放入水,也可以放入一些高汤,然后把羊肉放入,把白菜切好把豆腐切成块状,然后放入锅中进行炖,营养价值高对身体的好处来说也是比较好的,可以搭配上泡馍一起吃,或者是馒头都是可以一起吃的,营养价值是非常高的。等到羊肉白菜汤熟了以后把它放入的各种方法以后,搭配一些葱,还有香菜,再放一些佐料就可以吃的,营养价值又高,对身体的好处来说也是比较丰富的,还可以搭配上一些粉条也是会非常好吃的,营养价值也是比较高的,对身体来说也是比较好的,为身体可以很好的提供,一样帮助身体起到一些作用,对身体的好处来说也是比较多的,所以可以选择吃绿豆汤。

羊肉白菜豆腐汤的营养价值

羊肉含有丰富的蛋白质,因为羊肉还有非常丰富的蛋白质,对身体的好处来说也是比较好的,所以可以补充这样的营养物质,所以建议可以补充蛋白质对于蛋白质的补充来说是比较丰富的,所以这个时候就要补充羊肉对于身体的好处来说是比较多的,还要多补充一些营养物质,对身体来说是比较重要的。因为蛋白质对于身体的作用来说是比较丰富的,含有非常丰富的蛋白质,豆腐和羊肉都含有,而且还可以很好的补充营养物质,对于身体来说,可以补充铁元素铁元素对身体的好处来说是比较丰富的,可以很有效的帮助补充铁元素,避免其实田鼠身体出现缺铁性贫血,所以补充铁元素是非常重要的,所以这个时候可以补充这样的营养,还要注意的是磷元素对于身体来说也是非常有效的,可以很好的帮助身体。

1、主料:羊肉100克、大白菜150克。

2、调料:菜籽油15克、料酒5克、酱油10克、盐3克、大葱3克、姜3克、白砂糖3克、淀粉5克。

3、将羊肉切成薄片,用酱油、淀粉、葱、姜、盐,腌渍半小时。

4、将白菜梗切片,用油加盐炒好起出备用。

5、将油锅熬热,下入羊肉片用旺火炒,然后将炒好的白菜放入,加入其他料同炒,最后把剩下的淀粉调成汁放入,拌匀煮开即成。

标签: 羊肉 身体

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