芋头如何炸着吃_怎样炸香芋条
大家好!今天让小编来大家介绍下关于芋头如何炸着吃_怎样炸香芋条的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.芋头炸着吃最简单做法2.怎样炸香芋条
3.简单的炸芋头怎么做好吃又简单,做法图解
4.芋头怎么炸才好吃又简单
5.怎样做炸香芋
芋头炸着吃最简单做法
用料:芋头半个。
步骤:
1、芋头切成手指粗细的条。太细了容易断。
2、油温烧热,放筷子进油会起这种泡泡就说明油热了。
3、热油中火倒入香芋条(能让外壳快速酥脆,油温底小火放入的话芋头直接就炸软炸烂了)。
4、油热放入会起这种大泡泡,芋头放入少量以防粘连。十秒后轻轻推推分离芋头。变的微黄时候调成中小火继续炸个一两分钟,边边发黄时候就可以捞出(实在不知道行不行就拿一根出来尝尝)。
5、捞出稍微放凉,复炸一遍。复炸时候芋头会直接飘起来啦,不会被泡泡遮住了~。
6、好啦~不好看但是很香。
怎样炸香芋条
油炸荔浦芋头的做法一:
1、把芋头去皮洗净,切成1厘米后的条状。
2、将面粉用水、盐调成粉浆,把芋头条裹点粉浆,锅内上油,油微热后慢火炸熟(油温不能太高),装盘。
油炸荔浦芋头的做法有哪些呢?
油炸荔浦芋头的做法二:
1、荔浦芋头削去外皮,洗净。削皮时一定注意要带上手套,不要直接接触芋头,不然手会发痒。
2、将去皮芋头切成条。
3、油烧到七成热,将芋头条放进去。判断油温是否够了有一个小方法,就是将芋头条先放一根进去,马上能浮起来,就是油温已经足够,如果芋头条沉底,证明油温还不够。
4、油温足够后,将芋头条全部放进去。
5、大火炸至金**。
6、捞出装盘。装盘的样式可以根据自己的喜好而定。
7、配上白糖即可。
简单的炸芋头怎么做好吃又简单,做法图解
芋头是一种口感绵香的食物,平时我们习惯了蒸着吃,煮着吃,炖汤或者炒着吃。芋头其实也能炸着吃,今天教大家的是油炸香芋条,这道菜工序并不复杂,但是制作出来的美食外酥里香,口感香甜,吃了还想吃。
怎样炸香芋条
食材:
香芋200克、粘米粉50克、牛奶150克、食用油20克、白糖10克、白芝麻20克。
油炸香芋条的做法:
1、芋头切块,然后放入蒸锅,蒸30分钟;
2、取出压成泥,加入牛奶、白糖、粘米粉拌匀,用模具压实,取出切条,裹上白芝麻;
3、热锅倒油,油温4成热时,放入香芋条,中火炸至表面金黄;
4、炸好后,即可出锅。
小贴士:
芋头丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用。
芋头怎么炸才好吃又简单
主料
芋头?:1个
糯米粉 :适量
花生?:适量
辅料
水 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
第一步
1.芋头去皮洗净,切大块,隔水蒸熟
第二步
2.糯米粉加水调成面糊,不要太稠
第三步
3.花生洗净加入面糊中,再放入适量的盐搅拌一下
第四步
4.锅中热油,芋头裹上面糊,下油锅
第五步
5.炸至焦黄,捞出控油,装盘,完成!
怎样做炸香芋
主料
芋头适量、酥炸粉适量、鸡蛋适量
辅料
盐适量、鸡精适量、水适量、油适量
步骤
1 芋头洗净去皮切片。
2 酥炸粉加鸡蛋、盐、鸡精加水调和成适合浓稠。
3 芋头沾上调好的面糊
4 油锅下油,油温8成热下入芋头片,炸成金**即可
材料
芋头600公克,白油70公克,面包粉适量,内馅材料:2大匙,花生粉120公克,糖30公克,糖5公克,太白粉100公克
做法
1.将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。
2.芋头去皮洗净切块后,放入蒸笼里蒸熟后取出。
3.把芋头块压成泥状,再加入所有的调味料一起混拌均匀后,最后加入白油搅拌均匀。
4.拿出适量作法3的材料捏出丸子形状后,再用大姆指在中间部分压出一凹陷状。
5.将作法1的内馅材料填入作法4的凹陷处。
6.再用姆指慢慢利用周围的芋头浆,将凹陷处封平并整型成圆球状。
7.在丸子外层沾裹上少许的水后,再裹上一层面包粉,放入油锅中油炸约1分钟,呈现出金**泽时捞出即可。
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