茫果冰沙如何做_芒果冰沙的做法
大家好!今天让小编来大家介绍下关于茫果冰沙如何做_芒果冰沙的做法的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.芒果冰沙如何做好吃 芒果冰沙的材料和做法2.芒果冰沙的做法
3.芒果冰沙的做法大全
4.制作冰沙的步骤
芒果冰沙如何做好吃 芒果冰沙的材料和做法
芒果冰沙怎么做更加好吃?芒果冰沙大家可能都尝过,然而并不一定都自己做过。其实芒果冰沙的做法非常容易,下面就跟着我们的简单步骤来学习下怎么做芒果冰沙,等到来年夏季到来的时候就可以露上一手了。
芒果冰沙的做法
一、芒果冰沙的准备食材
芒果冰沙要准备三个左右的芒果,冰块各五十克,冰糖少许。
二、芒果冰沙的做法
第一步:将芒果外皮洗净,取出芒果中的果肉,将果肉切成丁。
第二步:剩余的芒果果肉用搅拌器搅拌肠胃芒果果泥。
第三步:将比快用刨冰机做成冰片
第四步:将冰片放入盘子上面置于冰柜,食用前将芒果果粒放入刨冰中即可。
三、芒果冰沙的营养价值
芒果冰沙可以提升身体抗菌消炎的能力,夏季的时候体内较为容易引发炎症,食用芒果冰沙能够帮助抗炎,对身体有很好的好处。芒果冰沙还有利于防癌抗癌,还能够有助于降低胆固醇。
四、芒果冰沙食用禁忌
有些人食用芒果后会发生过敏问题,呕吐腹泻或者皮肤长出红斑。这类问题如果出现就不能再食用芒果了。芒果的汁水是较为容易引起敏感的,所以最好不要直接咬着吃,以免汁水碰到脸部皮肤。
芒果冰沙的做法
青梅芒果冰沙的做法
喜欢吃青梅的.朋友,夏天的时候不妨自制青梅芒果冰沙。下面我为大家整理了青梅芒果冰沙,希望能帮到大家!
材料
成熟芒果一个,青梅果脯3-4个,白糖50克
做法
1.芒果一切为两半,把核掏出,然后在果肉上划十字,取果肉。
2.果肉放到锅里,加入一碗水和白糖,用勺子一边搅拌,一边小火煮开,晾凉备用。
3.青梅去核,把果肉切成小丁。
4.把晾凉的芒果水倒到搅拌机中,搅拌成果酱。
5.倒到长形乐扣盒中,三四厘米高就好,不要太厚。
6.放进冰箱冷藏室,大概三个小时后,正是凝结起来的时机,取出,用勺子把一层一层把冰刮到边上,再铺平,放进冷藏室,每隔一小时又重复一次,重复三四次就行了。
小诀窍
其实直接加纯净水打果酱也是可以的,不过煮过的芒果更加蜜香,强烈推荐。 里面加的果脯可以按自己喜爱添加。
;芒果冰沙的做法大全
芒果冰沙的做法大全
芒果冰沙的做法多种多样,大家可以去学习一下,下面我为大家介绍芒果冰沙的做法大全,希望能帮到大家!
芒果冰沙做法1
材料
小西瓜1/2个,芒果1个,酸奶少许
做法
1.用圆汤勺或挖球器将瓜肉挖出,放入碗中
2.盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻室内
3.约3小时后,将冻硬的西瓜冰取出,放入料理机
4.芒果切丁,放入料理机,与西瓜冰一起打匀,加入少许酸奶调味,撒入芒果粒点缀即可。
芒果冰沙做法2
材料
芒果1片,芒果浓缩汁60cc,香草冰砂粉15g,冰块1杯
做法
1. 切下1片芒果,将果肉切成小块,放入冰砂机,与芒果果露搅打成芒果果泥。
2. 倒入香草冰砂粉和冰块一起搅打,倒入杯中。
3. 以挖球器将剩余的芒果肉挖出几颗小圆球,放在芒果冰砂上做装饰。
芒果冰沙做法3
材料
鸡蛋三颗,A芒果酱:芒果2斤半(连皮连核称的`),白砂糖100克,水100克,凉开水250克,B意大利蛋白霜:蛋白3颗,白砂糖25克,水20克
做法
1.芒果去皮去核,放入搅拌机内搅成酱状。
2.搅好的芒果酱。
3.白砂糖 100克 + 水100克用奶锅煮成糖浆(略有粘稠的样子,但不用转成金**)
倒入打好的芒果酱内,搅拌均匀。再加入250克凉开水,搅拌均匀。放入冰箱里冷冻。
(此时已经很好吃了,没有打蛋器的,不加蛋白霜也可以了)
4.三颗鸡蛋,分出蛋白了。用电动打蛋器打成粗泡。白砂糖25克 + 水20克加热至121度放入蛋白液内(这就是生蛋消毒法)然后继续搅打。
5.直至蛋白打成硬性发泡。
6.从冰箱内取出已冻成半凝固的芒果冰(状态就是用勺子可以挖起来的样子)
7.放入蛋白霜,用橡皮刮刀搅拌均匀,(此时的芒果冰体积就蓬松,胀大了很多了)
放入冰箱冷冻室即可,吃的时侯挖出来。
;制作冰沙的步骤
1、芒果冰沙。
用料:
芒果2-3个、酸奶适量。
做法:
(1)芒果洗净去皮。
(2)芒果剔出芒果肉备用。
(3)一部分芒果放入九阳原汁机。
(4)转到混合果汁按钮。
(5)榨好的果汁放在浅盘里放冰箱冷冻2-3小时。
(6)冻好是这样的。有冰碴。没液体。拌一拌就可以了。要是冻太硬戳不动可以放在冷藏室回温一下变软一点好用勺子叉碎就可以了。
(7)放在碗里加入适量酸奶。
(8)芒果切成丁装饰用。
2、快手芒果冰沙。
用料:
无糖酸奶180g、芒果干50g、纯牛奶90毫升、冰块适量。
做法:
(1)称180g无糖酸奶和50g芒果干放入可密封的容器,芒果干剪成小片。
(2)将芒果干和酸奶混合均匀,保证芒果干被覆盖,放冰箱冷藏一晚。
(3)所有材料倒入搅拌机。
(4)点动式搅拌~不要太久,十下以内,看到都打匀就结束,否则冰块太碎化得快。
(5)倒入杯中即可得到一杯芒果冰沙,酸甜可口。
3、牛奶芒果冰沙。
用料:
牛奶100g、芒果2个、冰块100g。
做法:
(1)把冰块跟芒果一起放在破壁机中,打成冰沙。
(2)把牛奶倒入杯中,在加入芒果冰沙。真的超级好喝,如果喜欢特浓的可以不加牛奶,直接吃冰沙。
一、雪碧冰沙
材料:雪碧1瓶、柠檬2片
步骤:
1、雪碧使劲摇晃,摇出很多气泡后放入冰箱冷冻3.5小时(?不要多也不要太少时间?)
2、从冰箱取出雪碧后,小心的、慢慢地拧开瓶盖放气
3、杯子中贴柠檬片,缓缓倒入已经成了冰沙状的雪碧,轻松完成~
二、西瓜冰沙
材料:西瓜300g、养乐多2瓶
步骤:
1、将西瓜切成小块,放入冰箱中冷冻一晚上
2 、取出后的冰西瓜和养乐多一起打成冰沙(?不要过分打出水?)
3、将冰沙倒入杯子中,切一块小西瓜?装饰即可
三、芒果冰沙
材料:芒果?300g、芒果?少许(?做顶部装饰?)淡奶油100g、牛奶?60g、冰块少许
步骤:
1、芒果?网格切成小块,取300g放入冰箱冷冻一晚上
2、100g淡奶油用打蛋器打发至5分,可以缓缓流动的细腻状态,放置冰箱冷藏20分钟
3、取出后的芒果冰、牛奶?和冰块一起打成冰沙4将冰沙倒入杯子中,倒入冷藏的奶油,放置一些芒果块装饰
四、奥利奥冰沙
材料:
冰沙部分:奥利奥碎65g、牛奶?150ml、淡奶油30g、炼乳5g、冰块1大碗
奶盖部分:淡奶油?70g、海盐1g
步骤:
1、70g淡奶油加入1g海盐用打蛋器打发至5分,可以缓缓流动的细腻状态,放置冰箱冷藏20分钟
2、将奥利奥碎、牛奶、淡奶油和炼乳一起打成冰沙
3、将冰沙倒入杯子中,倒入冷藏的奶油,撒上些许奥利奥碎,用奥利奥和巧克力棒再装饰下,完成啦~
注意:在做冰沙饮品时没有用奶油枪打发奶油,而是直接使用电动打蛋器打发奶油,这样打出来的奶油不仅用量多浪费成本,而且打发出的奶油口感扎实,一整杯喝下来奶油会非常腻。而使用奶油枪打发的奶油蓬松柔软,用量少,加在清爽的冰沙上冰淇淋的口感更加分。
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