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不剥皮的枇杷加冰糖如何制作_枇杷冰糖水怎么熬

家常菜 2024年01月10日 09:41 136 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于不剥皮的枇杷加冰糖如何制作_枇杷冰糖水怎么熬的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.冰糖枇杷膏的做法大全 7步操作步骤分享
2.枇杷冰糖水怎么熬

冰糖枇杷膏的做法大全 7步操作步骤分享

1、枇杷洗干净,去皮

2、去籽去内膜,最好放料理机打成酱,也可不打

3、不锈钢锅洗干净,倒入枇杷酱,大火烧开。最好用电磁炉,这样火力大小比较好控制

4、烧开加入冰糖,看个人口味添加冰糖,不能太少,太少会很快变质

5、小火慢熬,最少1小时!

6、熬制颜色深褐色,变得很浓稠时,基本可以停火了

7、冷却,装入开水烫过的瓶里!放入冰箱冷藏,尽快食用!

枇杷冰糖水怎么熬

枇杷糖水的做法?

枇杷糖水是一道以枇杷为主要原料的甜品,润肺止咳,老少皆宜。

枇杷糖水的做法一:

1、准备材料:新鲜枇杷250克、冰糖适量。

2、枇杷洗净后去皮、去核、去除核周围的白膜。

3、加没过枇杷的水。

4、大火烧开后转小火煮十几分钟左右。

5、煮至枇杷变软,加适量冰糖,煮至冰糖融化即可。

6、半斤枇杷煮出来是如图1所示两小碗。

枇杷糖水的做法二:

1.新鲜枇杷剥去外皮

2.用刀对半切开,挖去枇杷核以及内壁上的白膜

3.把处理好的枇杷果肉放进清水中浸泡

4.全部处理完后装进汤锅,加枇杷两倍量的清水

5.加入冰糖

6.大火煮开后转中小火煮20分钟左右关火,待晾凉后入冰箱冷藏后食用

烹饪技巧

1、处理好的枇杷放置时会变色,放清水中会有所减缓;

2、另外, 轻微变色,或者剥皮时枇杷果肉表面有所损伤不用太在意,煮过后就会恢复到漂亮的模样。

还可以加雪梨一起炖

制作方法

1、雪梨去皮切成滚刀块(强烈建议皮不要扔掉,也一起炖水。);

2、枇杷去皮(这个皮就不要留了)去核,将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉;

3、将材料放进砂锅中,放入冰糖、洗净的枸杞,水(没过材料一些,也不要太满,否则水开时会溢锅)

4、大火煮开,然后小火熬煮半个小时

5、晾凉后放入冰箱冰一下,就可以吃到美味的雪梨和枇杷,喝到凉爽的糖水了。

1、准备材料:新鲜枇杷250克、冰糖适量

2、枇杷洗净后去皮,去核,去除核周围的白膜。

3、加没过枇杷的水。

4、大火烧开后转小火煮十几分钟左右。

5、煮至枇杷变软,加适量冰糖,煮至冰糖融化即可。

6、半斤枇杷煮出来是两小碗。

标签: 枇杷 冰糖 糖水

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