不剥皮的枇杷加冰糖如何制作_枇杷冰糖水怎么熬
大家好!今天让小编来大家介绍下关于不剥皮的枇杷加冰糖如何制作_枇杷冰糖水怎么熬的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.冰糖枇杷膏的做法大全 7步操作步骤分享2.枇杷冰糖水怎么熬
冰糖枇杷膏的做法大全 7步操作步骤分享
1、枇杷洗干净,去皮
2、去籽去内膜,最好放料理机打成酱,也可不打
3、不锈钢锅洗干净,倒入枇杷酱,大火烧开。最好用电磁炉,这样火力大小比较好控制
4、烧开加入冰糖,看个人口味添加冰糖,不能太少,太少会很快变质
5、小火慢熬,最少1小时!
6、熬制颜色深褐色,变得很浓稠时,基本可以停火了
7、冷却,装入开水烫过的瓶里!放入冰箱冷藏,尽快食用!
枇杷冰糖水怎么熬
枇杷糖水的做法?
枇杷糖水是一道以枇杷为主要原料的甜品,润肺止咳,老少皆宜。
枇杷糖水的做法一:
1、准备材料:新鲜枇杷250克、冰糖适量。
2、枇杷洗净后去皮、去核、去除核周围的白膜。3、加没过枇杷的水。
4、大火烧开后转小火煮十几分钟左右。
5、煮至枇杷变软,加适量冰糖,煮至冰糖融化即可。
6、半斤枇杷煮出来是如图1所示两小碗。
枇杷糖水的做法二:
1.新鲜枇杷剥去外皮
2.用刀对半切开,挖去枇杷核以及内壁上的白膜
3.把处理好的枇杷果肉放进清水中浸泡
4.全部处理完后装进汤锅,加枇杷两倍量的清水
5.加入冰糖
6.大火煮开后转中小火煮20分钟左右关火,待晾凉后入冰箱冷藏后食用
烹饪技巧
1、处理好的枇杷放置时会变色,放清水中会有所减缓;
2、另外, 轻微变色,或者剥皮时枇杷果肉表面有所损伤不用太在意,煮过后就会恢复到漂亮的模样。
还可以加雪梨一起炖
制作方法
1、雪梨去皮切成滚刀块(强烈建议皮不要扔掉,也一起炖水。);
2、枇杷去皮(这个皮就不要留了)去核,将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉;
3、将材料放进砂锅中,放入冰糖、洗净的枸杞,水(没过材料一些,也不要太满,否则水开时会溢锅)
4、大火煮开,然后小火熬煮半个小时
5、晾凉后放入冰箱冰一下,就可以吃到美味的雪梨和枇杷,喝到凉爽的糖水了。
1、准备材料:新鲜枇杷250克、冰糖适量
2、枇杷洗净后去皮,去核,去除核周围的白膜。
3、加没过枇杷的水。
4、大火烧开后转小火煮十几分钟左右。
5、煮至枇杷变软,加适量冰糖,煮至冰糖融化即可。
6、半斤枇杷煮出来是两小碗。
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