青菜粥如何煮_青菜粥怎么熬
大家好！今天让小编来大家介绍下关于青菜粥如何煮_青菜粥怎么熬的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.青菜粥的做法？2.青菜粥怎么熬
3.煮青菜粥放什么菜最好？
青菜粥的做法？
青菜大概是我们为熟悉的蔬菜之一的，但是有很多人都不爱吃，认为青菜没有什么口感，吃起来没味道。但是青菜含有大量的维生素和铁，如果一点也不吃实在是太不健康了。今天一起来学习一下美味青菜粥的做法，花样吃青菜吧！
排骨绿豆青菜粥
材料：
小排骨，绿豆，大米，青菜，生姜，葱结，盐，鸡精。
做法：
1.排骨洗净放入沸水中氽烫去血水，捞出洗净备用，大米和绿豆淘洗干净，青菜择洗干净后放入淡盐水中浸泡20分钟后切成细丝。
2.高压锅中放入排骨和绿豆及略微没过排骨的水及拍扁的生姜和打结的葱段，多放一些盐，盖紧锅盖，大火烧开转小火继续10分钟，等待排汽后打开，放入大米，加适量水再继续大火烧开转小火烧15分钟左右。
3.后等高压锅排汽完毕打开锅盖，放入切成细丝的青菜，调入适量盐及鸡精即可。
这道排骨绿豆青菜粥非常适合需要进补的人来吃，搭配合理而且口味很好，特别是在其中加入了绿豆，美味的同时还不容易上火，赶紧试试看吧。
虾米青菜粥
材料：
青菜粥怎么熬
青菜粥怎么做好吃窍门
青菜粥怎么做好吃窍门，养生是很多人关注的话题，养生需要关注的方面有很多，饮食方面是许多人关注的，饮食养生许多人会喝粥，喝粥养胃，粥中可以加入许多的食材，增加粥的口感和营养。下面我整理了青菜粥怎么做好吃窍门。
青菜粥怎么做好吃窍门1健康美味素食青菜粥的.做法
准备食材，大米用水浸泡30分钟，香菇泡发，青菜清洗干净，玉米粒，鸡蛋，小葱，生姜片一片。
起锅烧水准备熬粥，水开将泡好的米和甜玉米粒一同放入锅中煮，锅开加盖转小火，计时30分钟左右。（中间搅拌以免粘锅或溢出）
30分钟后粥就比较粘稠了，加入香菇片和炒制好的鸡蛋，中小火再煮上8到10分钟左右。 （炒鸡蛋时鸡蛋液中加少量料酒和胡椒粉和一点盐，炒出的鸡蛋又嫩又美味）
早餐粥里我喜欢加入一点生姜，早晨吃姜有如吃人参，暖胃驱寒，而且粥也很美味。
最后加入青菜，搅拌均匀中小火再煮5分钟左右。
最后加入适量盐和胡椒粉进行调味，淋上香油，撒上些葱花即可出锅。
美味诱人的健康早餐就可以美美的享受啦，营养丰富而且是减肥餐优选
青菜粥怎么做好吃窍门2
青菜粥的做法
有叶子的蔬菜，切成这种
粥熬成糊状，放蔬菜前端，切成小截，放点猪油和盐
煮了5分钟之后，再放叶子，一分钟就可以出锅了
适合病人，刚刚拔牙的小伙伴
青菜粥怎么做好吃窍门3
干贝青菜粥的做法
干贝提前泡，大概三到四个小时左右…
我都是中午饭后泡上，晚上煮粥用…
青菜选择自己喜欢的，最好只选叶子…
叶子切碎备用…
大米适量煮粥…正常煮就可以…具体的量需要看几人用餐…
粥煮至开始粘稠，类似这种状态…
就是临出锅前五分钟就可以啦…
干贝捏碎或者不捏碎，倒入粥内，如果不喜欢海鲜的腥味，这个时候也可以添加几片姜丝…
煮2-3分钟左右即可…
加入适量鸡精和耗油，尝一下咸淡…也可以直接加适量的盐…
加入青菜碎…
搅拌均匀，煮开锅1-2分钟即可…
出锅前加入适量香油…
关火可以出锅了…
咸淡适中的干贝青菜粥…
煮青菜粥放什么菜最好？
青菜粥的用料
大米 1杯青菜 一把香菇 5朵甜玉米粒 一小把鸡蛋 1-2个盐 4克胡椒粉 1-2勺生姜丝 一小撮香油 1勺
青菜粥的做法步骤
步骤 1
准备食材，大米用水浸泡30分钟，香菇泡发，青菜清洗干净，玉米粒，鸡蛋，小葱，生姜片一片。
步骤 2
起锅烧水准备熬粥，水开将泡好的米和甜玉米粒一同放入锅中煮，锅开加盖转小火，计时30分钟左右。（中间搅拌以免粘锅或溢出）
步骤 3
30分钟后粥就比较粘稠了，加入香菇片和炒制好的鸡蛋，中小火再煮上8到10分钟左右。 （炒鸡蛋时鸡蛋液中加少量料酒和胡椒粉和一点盐，炒出的鸡蛋又嫩又美味）
步骤 4
早餐粥里我喜欢加入一点生姜，早晨吃姜有如吃人参，暖胃驱寒，而且粥也很美味。
步骤 5
最后加入青菜，搅拌均匀中小火再煮5分钟左右。
步骤 6
最后加入适量盐和胡椒粉进行调味，淋上香油，撒上些葱花即可出锅
在菜粥里面也是可以放一些瘦肉等食材的这样粥会更加的美味
菜粥中放入什么菜最好并没有严格的排列等级，一般来说只要是适合自己口味和需求的青菜都是最好的。而且菜粥中可以放入多种蔬菜，这样营养更均衡。我一般用小青菜煮粥，味道不错
给你分享一些不错的煮青菜粥的方法，希望对你有帮助
青菜粥一：青菜4棵，剩米饭一碗，盐1茶匙，鸡精1/2茶匙，香油1/2茶匙。将青菜掰开洗净后，放入沸水中焯烫半分钟后捞出，用冷水浸泡，待冷却后沥干切碎备用。将焯青菜的开水倒掉，重新倒入清水，大火加热至沸腾后，倒入米饭，搅散后，改成中小火加热。放入一把勺子（改变沸腾方向，防止溢锅），再盖上盖子，留2厘米宽的缝隙。煮20分钟待米粒破开后，放入青菜碎，盐，鸡精和香油，搅拌均匀后即可。
青菜粥二：大米，排骨，香菇，油菜，香菜，鸡精，胡椒粉，料酒，香油各适量。将大米洗净放入冷水泡半小时，排骨用清水洗净，锅中加冷水放入洗净的排骨、料酒、花椒、大料、盐。大火煮开，撇去浮沫，放入泡好的大米继续煮，待粥快熟的时候，加入菜心、香菇和鸡精搅拌一下，上桌之前撒点香菜，滴点香油即可。
青菜粥三：粳米、青菜各30克，食盐少许，清水300毫升。将时令青菜(菠菜、油菜、小白菜等)洗净，入沸水中煮软，捞出切碎。将粳米洗净，加清水入锅中浸泡60～120分钟后，用文火煨煮约30分钟。向锅中加入青菜续煮10分钟，调入食盐即成。
提醒：青菜先用沸水焯烫一下，再放入粥中，不仅青菜的颜色能保持碧绿，不变黑，而且煮好后的蔬菜粥不会涩口。如果用生米煮粥，程序一样，但煮制过程要增加20分钟。
相关文章
