西瓜如何做成西瓜冻_怎么做自制西瓜果冻自制西瓜果冻的方法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于西瓜如何做成西瓜冻_怎么做自制西瓜果冻自制西瓜果冻的方法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.西瓜冻的做法2.怎么做自制西瓜果冻 自制西瓜果冻的方法
3.西瓜冻的制作工艺
4.西瓜果冻制作
5.西瓜果冻怎么做简单
西瓜冻的做法
果冻是我们在日常生活中经常会选择的一种食物，而果冻之所以被称之为果冻，就是因为经过各种各样的水果而制作成的一中冻壮的食物这一类食物吃起来非常的软，而且口感非常的好，所以很多人也会选择将水果做成水果冻，那么下面就教给大家西瓜冻的做法。
1.我们需要准备一定量的西瓜，琼脂和白糖，我们在制作西瓜冻的时候只需要这三种原材料，然后我们就可以进行下一步的操作了。
2.我们需要将西瓜切开，然后将西瓜的皮和西瓜的瓤分开，分开之后的西瓜瓤中会有一些西瓜子儿，我们需要找来一个勺子，将西瓜瓤中的西瓜子儿全部抠净，然后找来一个盆将已经抠进西瓜子儿的西瓜瓤放进盆中备用。
3.将我们准备好的琼脂放在一个小碗之中，并取来一定量的凉水将琼脂泡上。
4.找来打汁机或者搅拌器，将已经抠完籽儿的西瓜放入搅拌器中打成汁状，打好之后，我们将已经打好的西瓜汁儿捞出放进一个容器中。
5.把西瓜汁儿放进锅中，这个时候我们用凉水泡的琼脂也已经好了，可以将琼脂捞出，然后也将琼脂放入锅中，将锅打开用大火煮琼脂和西瓜汁。
6.熬好的西瓜汁和琼脂取出放进一个容器之中，然后我们要将装有西瓜汁和琼脂的容器放进冰箱的冷藏室中进行冷藏，大概需要三个小时左右，三个小时之后取出，我们的西瓜就已经变成西瓜冻了。
以上就是给大家介绍的西瓜冻的做法，那么通过的介绍大家也可以发现，其实制作这道西瓜冻最重要的一个材料就是琼脂，当我们从冰箱中取出已经制好的西瓜冻之后需要用刀将其切开。
扩展阅读： 西瓜 西瓜的做法
怎么做自制西瓜果冻 自制西瓜果冻的方法
果冻有李锦记之类的比较出名的品牌，这些品牌果冻都是已经做好，也包装好了的，只要买回来直接吃就可以了，但有些人嫌品牌果冻不够好吃，因此想要自己做，比如夏天的时候可以做西瓜果冻，缓解夏天的燥热感，接下来我们具体说下西瓜果冻的做法吧。
西瓜果冻的家常做法
西瓜果冻自己做会更加健康，那么西瓜果冻的家常做法是什么呢？
吉利丁片冷水泡软捞出，隔水加热至融化。抹茶粉加水搅拌，加糖、吉利丁、酸奶，搅拌均匀，倒入杯底，放入冰箱冷藏30分钟。酸奶倒入吉利丁中，搅拌，倒入杯子抹茶冻上，冷藏30分钟。西瓜榨汁，加吉利丁片，搅拌，倒入杯中，入冰箱冷藏至凝固，撒葡萄干作装饰即可。
要知道一粒西瓜榨取的汁可以制成半粒西瓜果冻；如果用纯鱼胶粉要用凉白开先浸泡让它充分吸水，再隔水加热融化成液体再用；做好的西瓜果冻需要冷藏4个小时以上，完全凝固后再食用，口感才好。
西瓜果冻的做法配方
西瓜果冻的做法配方并不会很难，那么西瓜果冻的做法配方是什么呢？
西瓜对半切开，挖出西瓜肉；用榨汁机榨取西瓜汁1000ml；纯鱼胶粉50g用凉白开200ml浸泡让其充份吸水，再隔水加热融化成液体；把融化后的鱼胶粉倒入西瓜汁，混合均匀；最后将西瓜汁果冻水倒入挖空的西瓜壳里，放冰箱冷藏4个小时以上至完全凝固即可。西瓜汁本身甜的话就无需加糖，否则可适量加糖增加甜度。
或者西瓜对切两半，一半要小一点，挖出果肉榨汁，要留西瓜皮备用。凉开水冰箱软冻成冰水，用来泡吉利丁粉，把吉利丁粉用4倍的水泡软，西瓜挖出果肉，建议用榨汁器榨汁。把西瓜汁过滤一下，放入冰糖粉煮开，让糖粉融化关火，把泡好的吉利丁粉倒入果汁中，充分搅拌均匀，晾凉，把晾凉的果汁倒入西瓜皮中，放入冰箱中冷藏2小时以上即可。
西瓜果冻的做法步骤教程
西瓜果冻在夏天吃会很清爽，那么西瓜果冻的做法步骤教程有哪些呢？
将西瓜和水密桃分别用料理机搅成泥。用筛网将两样果泥过滤掉渣装起来。将两样果汁分别倒10克溶化的鱼胶水搅拌匀。取一半密桃汁倒在杯里放冰箱冷藏至凝固后，从冰箱取出已凝固的双色果汁，用挖勺挖出3个西瓜球放在上面即可。
或者准备一个西瓜清洗干净。把西瓜对半切开 挖出果肉。把果肉放在榨汁杯中榨汁。把榨好的西瓜汁过滤一下。西瓜汁里放入两片吉利丁片小火加热煮开。吉利丁片融化，放凉。把西瓜到在西瓜壳里，放冰箱冷藏定型即可。
西瓜果冻的做法大全
西瓜果冻的做法还是比较简单的，那么西瓜果冻的做法大全是什么呢？
准备半个西瓜挖去西瓜果肉。留下瓜皮备用。锅中放入QQ糖。加入适量纯净水。小火加热不停搅拌制融化。放凉倒入西瓜皮里，放冰箱冷藏制凝固。冷藏好的西瓜果冻切小块即可开吃。
或者准备小西瓜一个，一分为二。挖去果肉，果肉榨成汁。过滤好的西瓜汁250g。10g白凉粉。白凉粉放西瓜汁中，小火加热。边搅至沸腾，关火。盛至西瓜皮容器中。放进冰箱一会儿就凝固了。也可以用吉利丁粉，不过吉利丁粉和吉利丁片是一样的，就是吉利丁片泡时候清水适量多加点。
西瓜冻的制作工艺
1、食材：西瓜半个，牛奶两袋，白糖10克，白凉粉30克。
2、首先拿一个西瓜，切成两半，然后再把果肉取出放入榨汁机中、榨成汁。
3、然后把西瓜汁倒入锅中，加入20克白糖，30克凉粉熬开，然后倒入容器里，之后再倒入两袋纯牛奶，再加入10克白糖，二十克白凉粉熬开。
4、然后把熬好的西瓜汁倒入西瓜皮中，之后倒入牛奶，再倒入西瓜汁,最后放入冰箱两个小时左右拿出,最好把里面西瓜汁中放入芝麻，最后好看还美观。
西瓜果冻制作
1. 将西瓜剖开，用汤匙挖出瓜瓤，剔净瓜子，将瓜汁倒在碗内。
2. 锅内放清水1000克，加洋菜（豆瓣菜），煮至洋菜溶化时放白糖再煮，至白糖溶化。
3. 放西瓜汁。西瓜瓤同时下锅烫一下随即捞起。
4. 把瓜瓤铺在清洁的搪瓷盘中，将锅中的洋菜糖水浇在上面，用筷子把西瓜瓤放匀。
5. 待其冷透凝结，然后加盖放入冰箱里冰冻。
6. 冰好后取出，用刀切成斜方块即成。
西瓜果冻怎么做简单
西瓜果冻制作方法如下：
工具/原料：西瓜瓤1大碗、吉利丁2片、太平梳打饼干2片。
1、取一大碗西瓜瓤，要把西瓜籽去掉去干净。用榨汁机把西瓜瓤榨成西瓜汁，榨汁时不要加水。夏天家中备一个迷你榨汁机着实必要，想榨西瓜汁以及任何果汁随手就能做好。
2、取两片吉利丁片。这里务必要注意，大家在购买吉利丁片时，要选择大品牌。吉利丁片的正常颜色稍稍有些微黄，闻上去没有腥味儿也没有其他味道。而劣质的吉利丁片闻上去有很重的腥味儿，这样的吉利丁片不能用，用它做出来的果冻也会带有腥味儿，不可入口。
3、我们先来泡吉利丁片：把吉利丁片剪成大块儿，放进碗中，加入纯净水，浸泡三分钟左右。注意这里，吉利丁片不要剪得太小块儿，不然一会儿泡软了就捞不出来了。
4、把泡软的吉利丁片捞出来，挤掉水分，隔水加热融化之后倒入榨好的西瓜汁里，迅速搅拌均匀。接着把西瓜汁倒进甜品碗或是模具中。
5、然后放进冰箱冷藏两三个小时。冷藏的具体时间要看模具大小，模具大，冷藏得久些，模具小，冷藏时间就短一些。
西瓜果冻简单的做法如下：
工具／原料：西瓜、糖30克、白凉粉100克、刀、破壁机、锅。
1、准备一个西瓜切开，最好的麒麟瓜，不仅甜而且没什么籽。
2、用一半西瓜，把西瓜肉挖出来备用。
3、把西瓜肉放榨汁机或者破壁机里打成汁。
4、我用的破壁机，打几十秒就ok了，尽量打得细腻一些。
5、把西瓜汁倒入锅中，加入白糖。
6、再加入白凉粉100g混合均匀。
7、把煮热的西瓜汁倒入西瓜皮中，放冰箱冷藏1～2小时。
8、西瓜果冻就做好啦。
相关文章
