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臭草绿豆糖水如何制作_糖水怎么做(简单易学的糖水制作方法)

家常菜 2024年01月10日 09:50 121 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于臭草绿豆糖水如何制作_糖水怎么做(简单易学的糖水制作方法)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.我想学做简单的广东糖水,要怎么做哦,我不会!
2.糖水怎么做(简单易学的糖水制作方法)

我想学做简单的广东糖水,要怎么做哦,我不会!

番薯糖水 

材料:番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松  

做法: 1.番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水。2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要视番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。

木瓜银耳糖水

木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维,当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平,还能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用。有丰胸作用哦~

银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。据说银耳和燕窝的功效差不多~~所以我真的超级爱银耳的~~

这道银耳木瓜糖水绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。

材料:

木瓜半只(约200克),银耳三大朵(约20克),冰糖适量(约50克)。

做法:

1、将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块;

2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。

小提示:

1、喜欢枸杞子或者莲子的人,也可以根据自己的喜好加入,将取十几颗枸杞子或者莲子洗净后与木瓜银耳一起放入锅中炖煮即可;

2、小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度,如果有些银耳不太好煮烂,则需要适当延长一些煮的时间。

海带绿豆糖水

材料:绿豆 200g、海带 25g、香草(也叫臭草)2g/陈皮(晒干的桔子皮)1小块、

冰糖适量、水 适量

做法:

1、绿豆:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳。

2、香草/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干

净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,

不放就没有风味了。

3、海带:浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细

一点。

4、在处理材料的同时,煲开一锅水,把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里,中火煲2个 小时左右,在煲的时候记得要加水,不然很容易糊,又或者会把糖水煲成糖浆。

5、当绿豆都煲烂了,就跟据自己的口味加冰糖,再煲15分钟。

这样好好喝的绿豆沙就煲好了。

吃法:

1、直接热吃(一年四季皆适宜!);

2、放入冰箱,冰了再吃(夏日消暑好味道!);

3、加汤圆热吃(一次满足两个愿望!)

注意:

1、绿豆能解渴利尿,消肿下气,解暑除烦热,有益于肠胃。因为绿豆性属寒凉,脾胃

虚寒,大便稀烂,肾气不足,腰痛,肢冷者都不宜多吃。

2、海带功能和紫菜差不多。但海带不要浸洗太久,因为浸洗太久,它的碘甘露醇(有消肿利尿功能)会被溶去。

功能:

清凉解热,解毒利尿,治咳嗽,可减少皮肤病毒(例如青春豆)。

(另外,广府人对于绿豆粥,却是不轻率进食的,而且对于绿豆一定要烧到起沙,还要调配广皮之类的药物,说这样才不至于过度寒凉。即使如此,一般身体稍弱,或自认虚亏的人,见了还是敬谢不敏。)

鸡蛋腐竹糖水

材料:干腐竹10克,鸡蛋2只、冰糖适量、姜一小片

做法:

1、鸡蛋煮熟去壳;

2、腐竹以沸水浸二十分钟,捞起沥干;

3、开水五杯和生姜一起煮开,再加腐竹,用慢火煲半小时,加入冰糖和鸡蛋再煮15分钟。

美味提示之:

煮鸡蛋腐竹糖水,鸡蛋有三种打法

第一种:把鸡蛋在碗里打散了再倒入糖水里,这样出来的糖水口感较稠,象吃羹一样;

第二种:把鸡蛋煮熟剥壳后放入糖水,这样出来的糖水口感较清甜,鸡蛋滑溜,但也感觉放蛋和不放蛋差不多

第三种:直接把蛋打糖水里煮熟。这样出来的糖水不失清甜,而且因有了蛋白的丝丝花般点缀,口感更软滑。

是第三种做法的效果哦~~其实我还是喜欢第三种做法~可以做糖心蛋嘛~~

腐竹系列之腐竹糖水的进阶做法:

腐竹白果薏米糖水

材料:干腐竹75克、白果75克、薏米38克、鸡蛋2只、冰糖150克、水8杯或适量

做法:

1、薏米洗干净,隔干水,放在一边备用;

2、腐竹浸软,白果去壳,然后用热水浸片刻,撕去衣,去心;

3、鸡蛋煮熟去壳;

4、煲滚水,将白果、薏米放入煲半小时,然后加入腐竹、冰糖,煲至冰糖溶化,将熟

鸡蛋去壳并放入糖水中,煮至薏米刚熟即成。

功效:白果和薏米都有清热去湿的功效,天气燥热或胸中烦闷时,煲些白果薏米糖水

吃,能清除燥热,使身体舒畅。

糖水怎么做(简单易学的糖水制作方法)

夏天的天气十分的炎热,但是我们的解暑方法也有很多种,很多人选择用喝糖水的这种方法,因为这不仅可以帮助我们消暑,还能起到养生保健的功效,我们生活中经常喝到的一种糖水就是绿豆沙糖水,绿豆沙糖水也具有保健的功效,那么绿豆沙糖水的做法大全有哪些呢?

绿豆沙糖水的营养非常的丰富,绿豆沙糖水的功效也是非常全面的,绿豆沙糖水能够起到解暑的功效,而且绿豆沙糖水能够解毒和消痛,绿豆沙糖水还能清热去火,降低我们的血压和胆固醇,所以绿豆沙糖水是夏天较好的饮品。

绿豆沙是一种非常好的解暑食品,能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿。绿豆,味甘,性凉,功效:有清热、解毒、祛火之功效,是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后,很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状,这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效,可以解除多种毒素。现代医学研究证明,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。

1.先将绿豆清洗干净,用水浸泡。大约泡一天。

2.将绿豆的皮泡开,用手心轻轻搓揉,绿豆皮能掉下来。

3.将绿豆皮全部去掉。这一步可能有些费事。

4.将去皮的绿豆加2倍水,放入高压锅煮约30分钟。使其成为豆沙。

碎冰、绿豆及其他材料放入果汁机中,以高速先搅打10秒钟。

长匙略微拌一拌,再继续搅打20秒钟即可。

自制糖水:以650g.细砂糖加上600c.c.水煮滚即可,可一次多煮些,放冰箱冷藏备用

上文给大家介绍了绿豆沙糖水的一些功效和它制作的方法,其实绿豆沙糖水是一种非常好的饮品,非常适合在夏季食用,我们平时在家的时候也可以自己动手来制作,绿豆沙糖水不仅可以消火解暑,对于降血压和胆固醇也有一定的效果。

糖水怎么做?这是一个常见的问题,因为糖水是一种非常受欢迎的甜品,无论是在家庭聚会还是在餐厅,都能看到它的身影。糖水的制作非常简单,只需要一些基本的食材和一些简单的步骤就可以了。在本文中,我们将为您介绍几种简单易学的糖水制作方法。

一、红豆糖水

材料:

红豆、冰糖、水

步骤:

1.将红豆洗净,放入锅中加水煮沸,然后转小火煮约30分钟,直到红豆变软。

2.加入冰糖,搅拌均匀,继续煮约10分钟,直到冰糖完全融化。

3.糖水煮好后,可以加入一些冰块,让它更加清凉可口。

二、芋头糖水

材料:

芋头、椰汁、冰糖、水

步骤:

1.将芋头去皮,切成小块,放入锅中加水煮沸,然后转小火煮约20分钟,直到芋头变软。

2.加入冰糖,搅拌均匀,继续煮约10分钟,直到冰糖完全融化。

3.加入椰汁,搅拌均匀,煮沸后即可食用。

三、绿豆糖水

材料:

绿豆、冰糖、水

步骤:

1.将绿豆洗净,放入锅中加水煮沸,然后转小火煮约30分钟,直到绿豆变软。

2.加入冰糖,搅拌均匀,继续煮约10分钟,直到冰糖完全融化。

3.糖水煮好后,可以加入一些冰块,让它更加清凉可口。

四、龟苓膏

材料:

龟苓膏粉、水、冰糖

步骤:

1.将龟苓膏粉加入水中,搅拌均匀。

2.将搅拌好的龟苓膏粉倒入锅中,加入冰糖,煮沸后转小火煮约10分钟,直到冰糖完全融化。

3.糖水煮好后,可以倒入模具中,冷却后即可食用。

以上就是几种简单易学的糖水制作方法,希望能够对您有所帮助。制作糖水并不难,只需要一些基本的食材和简单的步骤就可以了。无论是红豆糖水、芋头糖水、绿豆糖水还是龟苓膏,都是非常美味的甜品,可以在家里轻松制作,与家人和朋友一起分享。

标签: 糖水 绿豆 冰糖

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