羊肉香菜如何做_香菜羊肉馄饨馅怎么做
大家好！今天让小编来大家介绍下关于羊肉香菜如何做_香菜羊肉馄饨馅怎么做的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.羊肉香菜丸子怎么做？2.香菜羊肉馄饨馅怎么做
3.香菜羊肉怎么炒
4.香菜羊肉的做法？
5.香菜爆炒羊肉的家常做法怎么做好吃
羊肉香菜丸子怎么做？
用料：羊肉馅半斤、香菜一把、白萝卜一斤、葱姜末若干、鸡蛋一只、粉丝一把
香菜羊肉丸子汤的做法
1.
羊肉馅里放料酒,全蛋,生抽,盐,白胡椒调味后按一个方向搅拌十分钟,争取打上劲,一定要尝尝...起码咸淡得够
2.
葱姜爆锅加高汤(水+鸡精),水开下萝卜丝,香菜碎搅拌进羊肉馅里
3.
再开后下丸子,标准的做法是左手抓住一把肉馅,用力从虎口挤出一坨,右手用勺子挖走肉馅下到锅里...干净一点的做法:
两个勺子交替的把肉馅团成团...
4.
丸子浮起来就可以下粉丝了,出国前撒香菜末白胡椒即可
香菜羊肉馄饨馅怎么做
步骤1：羊肉馅备好。
步骤2：面粉加适量水和面。
步骤3：面团基本没有硬块，软硬适中后，在放面的盆上盖保鲜膜或者锅盖等物品，隔离空气，放置20-30min。
步骤4：在醒面的时候准备馅，先摘香菜，去掉不好的部分，洗干净。
步骤5：准备一根大葱切碎。
步骤6：先将葱沫和羊肉馅混合。
步骤7：香菜切碎，切好后将香菜和羊肉馅大葱混合搅拌。之后放入两勺酱油，花椒，大料，姜粉，咸盐，香油一点点，搅拌均匀。
步骤8：将醒好的面团，分成几块。
步骤9：切成一块一块的剂子，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆片。
步骤10：包饺子。
步骤11：全部包好，入开水锅中煮熟即可。
香菜羊肉怎么炒
香菜羊肉馄饨馅做法
材料
羊肉500克，肥猪肉100克，葱1根，姜1小块，水3/4杯，香菜200克，A.盐3/2茶匙，味精1茶匙，细糖1茶匙，丁香粉1/4茶匙，B.太白粉3/2大匙，白胡椒粉1茶匙，香油1大匙
1.葱洗净后切段；姜洗净切片；香菜洗净切成末状盛碗，备用。
2.将作法1的葱段、姜片与冷开水一起用果汁机打约20秒成葱姜汁。
3.羊肉与肥猪肉一起剁碎备用。
4.取一搅拌盆，将作法3的绞肉放入盆中摔打搅拌至呈现黏性后，加入调味料A一起以同一方向搅拌至完全均匀。
5.将作法2的葱姜汁，将其分3等份，分别加入作法4的绞肉馅中，且注意每加一次都要不停搅拌，让绞肉将葱姜汁完全吸入。
6.待作法5的葱姜汁全部加完后，再加入调味料B及作法1的香菜末，一起搅拌至匀即可。
香菜羊肉的做法？
香菜爆炒羊肉
内蒙古草原羊的特点：膻味小，因为是草原绵羊，所以膻味小，肉有青草香味，肉质鲜嫩，肥而不腻，源自内蒙古天堂草原的天然无污染的优质生长环境，绝对的绿色健康美味。
食材明细
主料 羊肉卷 500克
辅料 香菜 适量 香葱 适量 配料 蒜瓣 2个 油 适量 盐 适量 香油 几滴 酱油 几滴 花椒面 少许
咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度
香菜爆炒羊肉的做法步骤
1新鲜羔羊肉卷
2羊肉入凉水洗去血水，攥干水分
3葱，香菜，洗净沥干水分
4香菜、香葱切段，蒜切片
5锅里放油加热，放入羊肉，用筷子搅打开，放少许花椒面
6待羊肉刚要变色，放入葱蒜香菜，翻炒，放入盐
7快速翻炒，放入几滴酱油和香油，翻炒几下出锅
8装盘
小窍门
1.因为是爆炒，所以火候要大，速度要快，以防羊肉炒老了，出水汤
2.还可以放入小米椒爆炒，增鲜辣香
香菜爆炒羊肉的家常做法怎么做好吃
材料：羊肉卷,香菜,香葱,蒜瓣,油,盐,香油,酱油,花椒面
制作过程：
1、新鲜羔羊肉卷；
2、羊肉入凉水洗去血水，攥干水分；
3、葱，香菜，洗净沥干水分；
4、香菜、香葱切段，蒜切片；
5、锅里放油加热，放入羊肉，用筷子搅打开，放少许花椒面；
6、待羊肉刚要变色，放入葱蒜香菜，翻炒，放入盐；
7、快速翻炒，放入几滴酱油和香油，翻炒几下出锅；
8、装盘 。
材料
羔羊肉片，香菜，剁辣椒，少许酱油，生粉，料酒，香菜少许红葱，味精
做法
1、羊肉片用少许酱油、生粉、料酒拌匀，香菜洗净切段备用。
2、炒锅放油烧热，下少许红葱头碎、姜丝炒出香味，倒入羊肉翻炒至变色，加入剁椒，葱段炒匀，加味精调味。
3、把香菜倒入快速翻几下即可起锅。
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