煮了的海带如何存放_新鲜盐渍海带如何保存
大家好！今天让小编来大家介绍下关于煮了的海带如何存放_新鲜盐渍海带如何保存的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.海带如何保存2.新鲜盐渍海带如何保存
3.煮熟的海带可以冷冻保存吗海带冷冻保存要注意什么
海带如何保存
1、把鲜海带晒干，需要用到的时候，根据自己的需求泡上一些晒干的海带，处理好以后放在冰箱里冷冻，可以非常方便的随时取用。
2、可以冷冻保存，冷冻后，会出现有些海带的脱水现象，在吃之前用水泡一下，随后就会恢复到原来状况。
3、用保鲜盒装好海带，然后加水没过海带，放在冰箱的保鲜层。每1到2天就换一次水，这样可以保存一周左右。
4、用盐水腌渍，食用前需要用清水浸泡一下除盐。
扩展资料
海带的主要功效
1、瘦身功效
海带? 又名江白菜，是一种生长在海底岩石的褐藻类生物，多在沿海地区养殖。海带含有大量的营养，它含有丰富的钾、碘等矿物质，这种物质对人体有很大的营养，而且海带还可以瘦身。
海带热量低且充满胶质、矿物质。海带中还富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助身体顺畅排便。
2、健脑补脑
海带中含有牛磺酸，对儿童大脑发育和成长能起到十分重要的作用。海带表面褐色表层里还含有一种促进儿童发育的谷氨酸，其含量高出肝油30倍，可健脑补脑，有助于儿童健康地发育成长。
百度百科-海带
新鲜盐渍海带如何保存
把清洗后的海带切丝或按每次的食用量装进密封的分装袋中，然后放入冰箱或冰柜冷冻，吃的时候再拿出来解冻即可。
海带的营养价值丰富，含有大量的多糖、活性物质、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素以及微量元素等营养成分，是一种优质的海洋产品。海带的用途广泛，可以作为食物食用，其中含有大量对人体有益的氨基酸，而且制作饲料或者作为工业原料。吃完海带后切记不能立刻喝茶。
海带食用注意事项
海带不能长期浸泡：海带食前不要长期浸泡。一般浸泡6小时左右就行了，由于浸泡时刻过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会下降。假如海带经水浸泡后像煮烂了相同没有耐性，阐明现已蜕变不能再食用。中医以为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。
特别人群慎吃海带：患有甲亢的患者不要吃海带，因海带中碘的含量较丰厚，会加重病况；孕妈妈和乳母不要多吃海带。这是由于海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
以上内容参考?百度百科-海带、人民网-海带别泡太久
煮熟的海带可以冷冻保存吗海带冷冻保存要注意什么
问题一：盐渍海带怎么保存 用清水把海带洗干净，没有沙粒，然后用锅加入清水，放入海带煮沸10钟，捞出晾干即可.
问题二：盐渍鲜海带和海藻之类的属于对健康有害的腌制品吗 不是。只是保存方法不同而己，营养成分应该都一样。
海带是一种海藻类蔬菜,既可以野生又可以养殖,目前多以养殖为主。我国漫长的海岸线（渤海、黄海、东海）一带均有海带养殖。它是一种纯天然的海洋植物，生长在海底，常长成大片，故有海底森林之称，一般长度在3米～4米左右。海带喜水温较低、浅海中生长，是一种经济价值较高咸寒无du的海洋产品。海带产品目前主要有三种：干海带、盐渍海带和速食海带。干海带是以鲜海带直接晒干或加盐处理后晒干的淡干、盐干海带；盐渍海带是以新鲜海带为原料，经烫煮、冷却、盐渍、脱水、切割（整理）等工序加工而成的海带制品；速食海带是以鲜海带或淡干海带为原料，经洗刷、切割、热烫或熟化、干燥制成的熟干品或调味熟干品。海带是人们经常食用、具有丰富的营养价值和多种微量元素的食品。
问题三：盐渍鲜海带能生吃吗？ 海带是什么颜色的？如果是绿色的，那就是熟了的，泡泡就可以吃。如果是褐色的，那是生的，干的上笼屉蒸，湿的在开水里冒一下就行了。其实干的生骸也没事，我小时候常常吃。
问题四：带盐的鲜海带如何吃？ 先将海带放入清水中泡大约一个小时，去除盐泽，然后用清水清洗干净，拿出来，切成细丝状，在炒锅中多放一点油，再放适量的辣椒，最后放切好的海带，适当的火侯把海带炒好，熟后味道极佳。
韩式海带汤：
一、原料：
泡水的海带200克，牛肉100克，酱油2勺，香油、蒜末1勺，胡椒粉，豆油。
二、做法：
⒈牛肉1块（好像用的是里龚）放到一锅开水里煮，等到牛肉烂了，捞出来。
⒉泡好的海带切段，放到牛肉汤里。牛肉切成粗丝，也放到汤里。煮到海带熟了，放入蒜泥和酱油（没有鲜味的那种），煮一会，就好了。
问题五：盐渍海带鲜绿色有添加剂吗 没有，鲜海带经高温海水漂烫后自然显绿色
但也有黑心商户用陈海带染色的
问题六：鲜海带加工成盐渍海带要多少钱 根据你需要的产品，一棵海带可以做成海带头、一级丝、二级丝、海带边、把丝、碎丝等。新鲜海带加工成盐渍原菜不进一步加工大概要1000左右的加工费。
问题七：带盐的新鲜海带放时间长了发粘发红还能吃吗 细菌感染，应勤换水
问题八：我是搞批发鲜海带丝的，在常温下怎样泡海带丝可以放久一点？ 盐渍海带丝，用盐腌制，不需要加水，保存时间可达160天！注意(不能沾油)
在日常生活中，很多人特别喜欢吃海带。那么煮熟的海带可以冷冻保存吗？下面就一起来看看吧！
煮熟的海带可以冷冻保存吗
煮熟的海带是可以冷冻保存的。
把泡发并煮熟或蒸熟的海带卷成卷，然后再把海带卷用保鲜膜包起来，放在冰箱冷冻室里保存就行了。吃的时候取出一卷，等海带卷化冻后就可以直接使用了。如果需要保存的时间不是太长，可以把海带泡在冷水里冷藏保存。
海带冷冻保存要注意什么
1、因为海带的营养比较丰富，所以也比较容易滋生细菌。因此，无论是冷藏或冷冻保存的海带，都必须经过重新加热后才能食用。
2、如果你打算用冷藏或冷冻的海带制作凉拌海带，而且希望海带保持又脆又软的口感，重新加热海带的时候可以放少许醋，加热之后再捞出来过一遍冷水。
3、煮熟的海带只能采取急冻的方法冷冻，否则解冻以后会烂的没法吃，毫无口感。
海带汤能过夜吗
隔夜海带汤不能喝的，因为海带里含有大量的硝酸盐，经过一夜时间，会受空气和细菌的氧化影响生产有毒，致癌的亚硝酸盐，食用后会危害身体健康。
不仅隔夜汤最好不要喝，生活中很多隔夜的东西都是最好不要吃的，比如说隔夜的叶菜，特别是一些绿叶蔬菜，绿叶蔬菜在一上晚上中会经过细菌的分解产生亚硝酸盐，就算是加热也不能将这种致癌物质去掉的。
海带汤怎么炖
材料:豆腐200克，海带100克，精盐、姜末、葱花、花生油各适量。
做法：
1、将海带用温水泡发，洗净后切成菱形片；将豆腐切成大块，放入锅中加水煮沸，捞出晾凉，切成小丁。
2、锅中放入花生油烧热，放入葱花、姜末煸香，再放入豆腐、海带，注入适量清水烧沸，再改为小火炖烧，加入盐，炖至海带、豆腐入味，出锅装盘即成。
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