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如何用微波炉烧排骨_微波炉炖排骨汤做法微波炉怎样炖排骨

家常菜 2024年01月11日 21:20 138 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何用微波炉烧排骨_微波炉炖排骨汤做法微波炉怎样炖排骨的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.微波炉做糖醋排骨
2.微波炉炖排骨汤做法 微波炉怎样炖排骨
3.微波炉排骨的做法步骤图,微波炉排骨怎么做好吃

微波炉做糖醋排骨

高温10分钟左右就可以。

糖醋排骨做法一:

1、排骨提前泡一泡,去掉血水。

2、生姜切成小片,大葱切成小段。

3、排骨放到一个大碗,加入足量水淹没排骨,将生姜和大葱加入。

4、将排骨放入微波炉,高火10分钟。

5、生抽、香醋、番茄酱、耗油、白糖调成汁。

6、将调好的汁和排骨拌匀。

7、再次放入微波炉里高火5分钟左右。

8、撒上葱花即可。

糖醋排骨做法二:

1、排骨切成小块,加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋,搅匀,腌20分钟。

2、起油锅,油八分热时放入腌制好的排骨,煎至排骨变成棕色,盛出,油留到锅里。

3、油锅稍微加热一下,加入小半碗清水和1汤匙香醋,煮沸,再加入白糖、红糖,小火煮至变成粘稠状,煮的时候不断用筷子搅拌,防止糖粘锅。

4、换中火,倒入排骨,让排骨均匀地沾上糖醋汁。同时不断搅拌。再倒入1汤匙老抽、和5克食盐,翻炒,最后调入鸡精,撒上芝麻,即可出锅。

微波炉炖排骨汤做法 微波炉怎样炖排骨

微波炉粉蒸排骨

排骨500o克剁节、米粉50克、豆瓣25克、豆腐乳汁20克、花椒面10克、姜米、葱沫、蒜茸、盐、味精、胡椒粉、菜油等自感良好。

制法:

1.500克排骨斩成节,加炒酥的豆瓣、盐、姜末、葱末、花椒、豆腐乳汁、胡椒粉、味精拌匀,再加入米粉,菜油拌匀。

2.用装微波饭盒装入和好的排骨,加一点水,盖上盖,上笼蒸40分钟至熟,取出,放入蒜末、芫荽叶,入盘即成。

特色:

咸辣鲜香,排骨粑软。

微波炉排骨的做法步骤图,微波炉排骨怎么做好吃

1、排骨要先焯水,最好用肋排。可以提前用汤锅焯水。排骨加料酒,姜片,焯水,焯到骨头没有一丝血水。

2、使用盒盖可加热的大玻璃饭盒,装纯净水,到4/5左右的位置。用纯净水更能凸显排骨汤原本的味道。因为盖着盒盖,蒸发的水滴又落回饭盒里,所以不会损耗多少水。把玻璃盒水高火加热分钟。

3、焯好水的排骨一块一块捞出来放进盛水的玻璃饭盒里。放几片姜,一段大葱。饭盒下面垫个盘子再放进微波炉加热,以免汤溢出来。

4、解冻档6分钟一次,打开看一下,再加热6分钟。大概加热了5次。用筷子戳一下,排骨已经炖差不多了。

材料

主料:猪排骨(大排)300克

辅料:小白菜50克

调料:花生油20克,盐3克,味精2克,黄酒3克,大葱4克,姜3克

做法

1、将排骨洗净,剁成四厘米长,三厘米宽的段,下沸水锅焯烫后捞出,冲洗干净;

2、小白菜洗净,去根部,一切两段;

3、葱切段;姜切块,用刀轻轻拍松备用;

4、锅上火烧热,加少许底油,用葱段,姜块炝锅,烹绍酒,下排骨,添汤;

5、旺火烧沸,撇净浮沫,倒入陶器,转小火慢炖至接近成熟;

6、下小白菜放精盐、味精调口,再炖至排骨酥烂脱骨,装碗上桌即可。

标签: 排骨 微波炉 分钟

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