红枣如何熬汤_红枣的做法有哪些?
大家好!今天让小编来大家介绍下关于红枣如何熬汤_红枣的做法有哪些?的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.红枣汤怎么熬2.红枣的做法有哪些?
3.红枣什么一起煲汤.
4.银耳枸杞红枣汤怎么做
5.干红枣怎样吃更营养 具体应该如何做
红枣汤怎么熬
第一道:雪梨红枣银耳羹
推荐理由:银耳有“平民燕窝”之美誉,干燥的秋季,与雪梨、红枣、枸杞炖煮成汤羹,营养润秋燥,美味全家享!
食材:
雪梨:一个,红枣:6颗,鲜活银耳:半朵,枸杞:一小把,冰糖:适量。
制作步骤:
1、银耳去蒂,撕成小朵,清洗干净备用。
2、红枣、雪梨洗净,雪梨去皮切成小块。
3、银耳+清水倒入砂锅,大火烧开后,转小火炖煮至银耳黏稠。
4、放入红枣继续炖煮10分钟。
5、放入枸杞、冰糖、雪梨,炖煮至冰糖完全融化即可出锅。
tips:雪梨久煮容易变酸,所以在最后放入。
第二道:红枣桂圆花生枸杞汤
推荐理由:天气渐凉,为自己和家人炖上一锅甜汤,暖心暖胃。对于女性来说,大姨妈光顾的时候,来一碗红枣桂圆花生枸杞汤,给自己温暖贴心的照顾。有女朋友的男孩子,也不妨学起来!
食材:
红枣:6颗,桂圆肉:10颗,花生:50g,枸杞:一小把,红糖:适量。
制作步骤:
1、红枣、花生洗净。
2、将所有材料放入高压锅或电饭锅,加入适量清水,选择“煲汤”功能。
3、盛出,开吃!
第三道:红枣桃胶皂角米糖水
推荐理由:桃胶是桃树上分泌出来的天然胶质,又称“桃花泪”,淡淡清香,适合与皂角米、雪燕、红枣等同炖,美味营养,润燥滋养。
食材:
红枣:6颗,桃胶:20g,雪燕:5g、皂角米:15g,枸杞:10g,冰糖:适量。
制作步骤:
1、桃胶、雪燕、皂角米分别用水浸泡,泡发12小时以上,去除杂质备用。
2、将所有食材放入炖盅,隔水炖2小时以上。
3、盛出,开吃!
第四道:红枣桂圆莲子粥
推荐理由:一日之际在于晨,早餐来一碗暖粥,搭配上各种早点,暖心暖意!白粥口感和营养都太单调,加入红枣、莲子、桂圆、枸杞等食材,不仅颜值更高,营养也更丰富。
食材:
红枣:6颗,桂圆:8颗,莲子、枸杞:一把,大米:100g,清水:适量。
制作步骤:
1、莲子提前浸泡1小时。
2、桂圆去壳,备用。
3、所有食材放入电饭锅,加入适量水,运行“煮粥”功能。
4、香喷喷、暖洋洋的红枣桂圆莲子粥就做好了,早上来一碗太舒心了!
红枣的做法有哪些?
煲汤的时候放红枣,在一开始炖的时候直接放了就可以。下面来看一道红枣煲汤的方法步骤:
做法
主料
冬瓜640克鸡640克
大枣50克
辅料
调料
盐5克各适量
制作方法
1.冬瓜连皮切块。
2.鸡肉洗净切件。
3.红枣洗净。
4.冬瓜、鸡、红枣放入煲内,加水6碗,加细盐调味。
5.煲2小时,即可饮用。
冬瓜营养价值:
1. 利尿消肿
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低可达到消肿而不伤正气的作用。
2. 减肥
冬瓜能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
鸡汤的营养价值:
1、鸡汤营养价值非常高,滋味鲜美,蛋白质含量高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,可以增强体力、强身健体。
2、鸡汤有益气补血、健脾补虚的功效,适合阴虚、经期或产后孕妇血虚的女性食用。
3、鸡汤中富含丰富的维生素A、钙、磷等微量元素,这些成分可以起到清肝明目、保护视力、防衰老的作用,还可以缓解疲劳,改善肤色。
红枣什么一起煲汤.
山楂瘦肉汤
原料:山楂100克,猪瘦肉200克,红枣10克,清汤、葱段、姜片、料酒、盐、味精各适量。做法:山楂去核,入沸水锅焯水;猪肉洗净,切成厚片,入沸水锅焯水后洗净。沙锅中加入清汤、山楂、猪肉、红枣、葱段、姜片、料酒,烧沸后撇去浮沫,加盖炖1小时至肉熟烂,加入盐、味精,拣去葱段、姜片即可。红枣银耳粥
原料:粳米,银耳,枣,莲子,枸杞子,白砂糖。做法:干银耳用冷水浸泡半天,择洗干净;红枣洗净,泡软去核;莲子、枸杞分别洗净,泡软备用;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。锅中加入冷水,将粳米、红枣放入,先用旺火烧沸;转小火熬煮至八成熟时加入银耳、白糖,稍煮即可。银耳枸杞红枣汤怎么做
红枣是很温补的食材,尤其在冬季食用对女人的身体有好处。
红枣、花生、桂圆,再加上红糖,加水在锅里慢慢地炖,炖得烂烂的,经常吃,补血的效果很好。
红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥,红豆比较不易烧烂,可以先煮红豆,红豆煮烂了,再放入糯米,红枣一起烧,也是一道补血的佳肴。
红枣10粒切开,白果10粒去外壳,孩子只能各吃5粒,加水煮15~20分钟,每晚临睡前吃,可以补血固肾、止咳喘、治尿频、治夜尿多,效果很 好,从白果上市的秋天,一直吃到第二年的春天,是给老人、孩子补肾、止咳喘的特效方。红枣10粒切开,枸杞子10粒,煮水喝,补血补肾,专治腰膝酸软,长 年吃,有养颜祛斑的作用。
红枣10粒切开,生姜3片,煮水喝,是开胃的良方。
此外,用猪蹄加黄豆炖烂了吃;用甲鱼加上枸杞子、红枣、生姜炖烂了吃;牛肝、羊肝、猪肝做菜、炖汤,或与大米一同煮成粥;牛骨髓、猪骨髓加红枣炖汤喝;牛蹄筋、猪蹄筋加花生、生姜炖烂了吃,这些都是补血的好食物。
做这些食物时要注意,选料要新鲜,而且要炖烂了吃,这样才能有利于消化、吸收,这就需要家中掌勺的人要有耐心,并能长年坚持。只有在一日三餐上肯下功夫,才能真正确保一家人身体的健康。
干红枣怎样吃更营养 具体应该如何做
夏天将至,大家要着手学习夏天降暑的饮食食谱了,今天小编给大家推荐的是广受好评的银耳红枣枸杞汤。这一道美食做法简单有营养丰富,是降暑的好选择。那么银耳红枣枸杞汤的做法是什么呢?其中红枣的功效有哪些?红枣泡茶禁忌有哪些呢?
银耳红枣枸杞汤的做法
材料:银耳30克,大枣20克,枸杞子一小把。
做法:1、大枣用水洗净备用;
2、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用;
3、泡发的银耳用手掰成小块。剪去蒂部**部分,洗净备用(根蒂**部分太硬了,口感不好);
4、枸杞洗净备用;
5、银耳放入高压锅中,加适量水;放入大枣。封闭高压锅煮1小时;
6、放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。
大枣银耳枸杞汤不仅可以润肺止咳,对于女性的美容事业也十分有帮助,常吃这道饮品可以让皮肤变得细腻而且白皙,喜欢吃甜品的朋友可不要错过这道大枣银耳枸杞汤。
红枣的功效
第一:排毒养肝
有实验表明,每天适量的喝红枣泡茶有补肝的效果,这对于肝脏功能较差的患者来说是一剂良药。女性朋友每天坚持喝一点红枣泡茶,能增加体内的血清蛋白的含量,有促进肝脏排毒达到美容养颜、淡化色斑的效果。
第二:止咳润肺
大枣具有很好的补气作用,所以将红枣泡水喝或者是熬汤能够起到止咳润肺的效果。中医名著之中就有记载通过红枣来滋润肺部的方子,将红枣、银耳还有冰糖一起放入锅中熬汤,然后放凉之后服用,具有很好的止咳润肺的效果。
第三:补血
女性朋友应该都知道红枣有很好的补气血的效果。日常泡茶或是将红枣和大米一同煮粥都有极好的补充人气气血的好处。红枣的搭配方式也有很多,和鸡蛋或是桂圆都能做出既美味有营养的餐点,这些都能提高人体的免疫力,促进身体健康发展。
第三:健脾益胃
如果是属于身体经常感觉到倦怠以及脾胃比较虚弱容易拉肚子的患者,建议每天服用七颗左右的红枣,然后也可以和党参以及白术一起服用,具有很好的保健脾胃以及补中益气的作用,只需要坚持服用,能够很好的增加食欲以及止拉肚子的效果。除此之外,也可以将红枣和生姜以及半夏一起服用,能够很好的治疗由于日常饮食不当做引起的肠胃疾病。例如胃炎、胃胀以及呕吐等情况。
第四:缓和药性
老中医告诉我们,大枣在进入身体之后具有缓和药性的作用,平时也比较多出现在一些药性比较激烈的方子中,能够很好的保护身体中的正气,预防一些烈性药对身体所造成的副作用。
第五:美容养颜
红枣是美容养颜的佳品,早起的时候喝一杯红枣茶能促进其中的营养物质的充分吸收。使用红枣泡水的时候要注意将枣核去掉,否则容易引起身体的燥热感。只要持之以恒的喝红枣水,很多皮肤问题都会得到改善,皮肤的气色会变好,色斑也会得到淡化。
红枣泡茶禁忌
第一:千万别过量服用
红枣具有很好的进补效果,但是如果是过量的服用不仅不能够补益身体,反而对身体有害。如果是新鲜的红枣服用过量,那么身体中就容易出现拉肚子的情况,对于脾的伤害非常的大。
第二:湿气重的患者少吃
老中医告诉我们,并不是所有的女孩以及爱美人士都是适合服用大枣的。如果是月经期间的时候女性老是容易出现眼睛发肿或者是双脚发肿的情况,那么就说明身体中的湿气比较重,这一类型的患者就不适合服用大枣。这是因为大枣味甜,服用之后会导致身体中生痰生湿,这样湿气就会郁结,加重身体出现浮肿的可能。
第三:体质燥热的女性慎服
因为红枣具有很好的进补效果,同时也是比较燥热的,如果是一些属于体质燥热的女性服用,千万别选择在月经期间的时候服用,因为这很有可能导致月经量大大增加,从而有可能引起生命危害。
第四:糖尿病患者慎服
红枣中所含有的糖分比较多,如果是晒干之后的红枣含有的糖分就更多。如果是糖尿病患者进补,千万不要选择红枣,或者是服用红枣的时候一定要慎重,避免身体出现血糖增加的情况。如果糖尿病患者日常没有节制,那就很有可能导致病情恶化。
第五:忌服人群
如果是风热感冒患者或者是发烧、腹部胀气等等疾病类型,这些患者都是不适合服用红枣泡水的。
总结:小编在文中给大家分享的银耳红枣枸杞汤的做法是不是很简单呢,你学会了吗?给大家推荐这一道美食是因为它的营养丰富,有改善身体的效果。其中红枣的药用价值也很高,小编已经给大家详细讲解了。但是红枣虽好,泡茶的时候也要注意不要过量饮用哦。
苗二堂
红枣会员价:¥12.50
说起红枣,想必大家并不陌生,红枣又称大枣,美枣,是我国的特产之一。红枣的皮薄肉厚,口味香甜,营养丰富,是进补的佳品。那么,干红枣怎样吃更营养?具体应该如何做?
红枣如何吃营养,介绍几种方法:
①、红枣泡水,养肝排毒
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。
还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素c含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。
②、红枣泡茶,补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。
如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
③、红枣熬汤,止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)
做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。
⑤、红枣熬粥,安神助眠
中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。
⑥、红枣泡酒,血管通畅
红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。
红枣是进补的佳品,是一种人人都可以进补的配方食品。经常服用,可以强化肝功能,补足血液,如果配合其他物质,效果更佳。以上就是对“干红枣怎样吃更营养?具体应该如何做?”这个问题做出的解答,希望可以帮助您。
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