萝卜排骨汤如何烧_萝卜排骨汤怎么炖好喝
大家好！今天让小编来大家介绍下关于萝卜排骨汤如何烧_萝卜排骨汤怎么炖好喝的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.白萝卜排骨汤怎么做好喝?2.萝卜排骨汤怎么炖好喝
3.白萝卜烧排骨汤,究竟萝卜需要用烫水烫一下不?
白萝卜排骨汤怎么做好喝?
做法如下：
步骤1、新鲜排骨先浸泡半小时、倒出血水并洗净，放入汤锅中，加几片生姜；
步骤2、白萝卜半根，去皮切块，放入锅中；
步骤3、加高出排骨和萝卜一倍的水；
步骤4、放一颗八角和一小把薏仁米（有除湿功效），先大火烧开5分钟，再转中小火煲20分钟；
步骤5、出锅前撒盐调味，即可盛出享用啦。
萝卜排骨汤怎么炖好喝
做法如下：
步骤1、新鲜排骨先浸泡半小时、倒出血水并洗净，放入汤锅中，加几片生姜；
步骤2、白萝卜半根，去皮切块，放入锅中；
步骤3、加高出排骨和萝卜一倍的水；
步骤4、放一颗八角和一小把薏仁米（有除湿功效），先大火烧开5分钟，再转中小火煲20分钟；
步骤5、出锅前撒盐调味，即可盛出享用啦。
白萝卜烧排骨汤,究竟萝卜需要用烫水烫一下不?
萝卜排骨汤炖汤时，需要先把排骨长时间慢炖，使排骨的口味充分融入汤中。
萝卜排骨汤做法：
主料：排骨，白萝卜。
配料：姜片少许，香葱少许，盐，味精，鸡精，醋适量。
具体做法：
1、先把骨头洗干净，剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒少许黄酒或者陈醋，煮到没有血水为止，捞出骨头洗净。
2、把骨头再次放入锅中，再将剩下的姜片全部放入锅中，加水，大火煮沸，2分钟后改小火慢慢炖，至少需要2个小时。
3、 萝卜切块，放入已经炖成白色的汤中，大火煮沸，改成中火。
4、 最后萝卜炖熟后可以关火，放入香葱，根据自己的口味放盐和味精即可出锅。
白萝卜烧排骨汤，白萝卜可以不用烫水烫或焯水。具体做法：
主料：排骨、白萝卜 1个、西红柿 1个、黑木耳 6朵。
辅料：油 适量、盐 适量、小葱 1根。
1、将排骨焯水后清洗干净备用。
2、锅中换上干净的冷水，放入排骨，当锅开时撇去浮沬；然后放入葱和姜盖锅加压25分钟。
3、瞧这汤煮的奶白浓稠，煮好的汤可以吃上几次，每次加些蔬菜煮。
4、将白萝卜切厚片、西红柿切块、木耳撕成小朵和小葱切碎。
5、锅里倒油，油热，先用葱炸一下锅，然后下入西红柿、白萝卜和木耳翻炒。
6、翻炒变色后加盐调味。
7、最后倒入排骨汤，煮开两分钟就好了。
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