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粉鸡蛋怎么做如何做好吃又简单_粉皮炒鸡蛋怎么炒好吃又简单

家常菜 2024年01月12日 09:46 131 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于粉鸡蛋怎么做如何做好吃又简单_粉皮炒鸡蛋怎么炒好吃又简单的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.鸡蛋面粉怎么做好吃又简单?
2.粉皮炒鸡蛋怎么炒好吃又简单
3.粉条炒鸡蛋怎么做如何做好吃
4.鸡蛋怎么煮粉好吃又简单 煮鸡蛋粉的做法介绍

鸡蛋面粉怎么做好吃又简单?

豌豆鸡蛋饼的做法

主料:面粉200g。

辅料:油适量、盐适量、豌豆适量、小葱适量、南瓜小米汁适量、鸡蛋适量。

1、准备食材。

2、面粉中加入适量盐拌匀

3、豌豆加入盐开水中煮熟后捞起。

4、先把鸡蛋磕入面粉里拌匀。

5、再把南瓜小米汁倒入拌匀之后再加入豌豆和葱花按顺时针方向搅拌均匀。

6、热锅加入油,把锅旋转一下让锅边能均匀沾上油。

7、加入面糊旋转成均匀的薄饼状。

8、底面微黄时候翻面煎至两面熟透即可。

9、成品。

7

粉皮炒鸡蛋怎么炒好吃又简单

鸡蛋炒米粉爆炒好吃。

鸡蛋炒米粉是一道简单的家常菜,主料是米粉、鸡蛋、火腿、辣椒、香葱。鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。能补阴益血,除烦安神,补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少,或眩晕,夜盲;病后体虚,营养不良;阴血不足,失眠烦躁,心悸;肺胃阴伤,失音咽痛,或呕逆等。吃法很多,煎、炒、蒸、煮、冲或煮蛋花等均可。除单用外,亦可配伍应用。

粉条炒鸡蛋怎么做如何做好吃

粉皮炒鸡蛋做法如下:

材料准备:干粉皮适量(根据人数)、鸡蛋2-3个、小葱或青蒜两根、洋葱半个、青椒小的两个/大的一个、蚝油适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量。

步骤1:用冷水或者温水浸泡干粉皮但是不要泡得太软了。

步骤2:鸡蛋磕到碗里,青尖椒切成片,圆蕙切成片,青蒜切成段。

步骤3:鸡蛋先不要弄碎炒轻点。

步骤4:根据口味加蚝油。

步骤5:少放生抽。

步骤6:放入粉皮不要加水。

步骤7:放入鸡蛋后先尝尝味道根据口味放入适量的盐。

步骤8:关火后放入鸡精在放入香油。

鸡蛋怎么煮粉好吃又简单 煮鸡蛋粉的做法介绍

主料

粉条?:200

鸡蛋?:2个

辅料

葱白 :适量g

生姜 :适量

面粉 :适量

五香粉 :适量

蒜苗?:适量

大蒜?:适量

盐 :适量

白糖 :适量

香菜?:适量g

辣酱 :适量

植物油 :适量

具体步骤

第一步

1.粉条提前用水浸泡软后,捞出控干水。.

第二步

2.粉条均匀沾上面粉。(因为我控的特干,所以用很少的面粉)。

第三步

3.鸡蛋加白糖及盐打散待用。

第四步

4.坐锅倒油,热后炒粉条,我是一手铲一手筷,左右开工。炒软后盛出待用。

第五步

5.热锅凉油,倒入鸡蛋翻炒。.

第六步

6.无鸡蛋液后将鸡蛋搅散成大块。.

第七步

7.锅内倒油,小火炒葱姜蒜末,爆香。.

第八步

8.倒入辣酱翻炒。

第九步

9.炒好的鸡蛋,粉条入锅翻炒,加入盐,白糖,五香粉搅匀。.

第十步

10.出锅前放香菜,蒜苗翻炒10秒出锅。

第十一步

11.准备开吃。

烹饪技巧

粉条加面粉前一定要将水控干。

1、粉丝一小捆,番茄半个,鸡蛋两个,葱3根,猪油5g,盐1g。

2、烧一锅水,水开以后放粉丝煮10分钟左右,继续用热水泡着粉丝备用,要用的时候取出粉丝滤水即可使用。

3、锅里放少许油,鸡蛋煎至两面金黄出锅备用。

4、锅里烧水,水开以后放西红柿,猪油,然后放滤水的粉丝煮至水开,水开以后加入鸡蛋、盐出锅,撒上葱花即可食用。

标签: 鸡蛋 适量

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