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如何做芝士培根面包_烤面包的制作方法和步骤

家常菜 2024年01月12日 09:49 243 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何做芝士培根面包_烤面包的制作方法和步骤的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.制作芝士培根吐司卷需准备哪些食材?在空气炸锅中,烤多久合适?
2.烤面包的制作方法和步骤
3.玉米培根芝士面包的做法 玉米培根芝士面包怎么做

制作芝士培根吐司卷需准备哪些食材?在空气炸锅中,烤多久合适?

制作芝士培根吐司卷需准备哪些食材?在空气炸锅中,烤多久合适?培根肉吐司卷 关键食物:切片面包 芝士片 午餐肉罐头 培根肉 生鸡蛋 调味品:番茄沙司 碾磨黑胡椒粉颗粒物,吐司面包去边 对半割开 午餐肉罐头切薄片 芝士片对半割开 生鸡蛋蛋清蛋黄分离( 全蛋液还可以 ),取一片面包 抹一层花生酱 放入一片芝士片 放入一片午餐肉罐头 再放上一片芝士片 盖紧切片面包

用培根肉将吐司面包翻卷 张口压在下面,吐司面包一部分 刷过鸡蛋黄/全蛋液 培根肉一部分 撒一点碾磨黑胡椒粉颗粒物 刷蛋清粉很容易色调过深 刷全蛋液会更好一些 ~空气炸锅 加热180度 烤10-12min 电烤箱 加热180度 烤10分钟左右 提议边烤边观查哦 各家的烤箱空气炸锅的性子都不一样的 提议根据实际情况自主调整哦 ~

吐司片4片、火腿片4片、芝士片4片、鸡蛋黄1个、黑胡椒粉碎适当 吐司面包切除4个边,再对半割开,变为8片长方型; 四片吐司片均匀的抹上番茄沙司,先后放入火腿片和芝士片,再放上一片吐司面包,正中间裹上一圈培根肉; 放进空气炸锅,刷过蛋清粉,再弄点黑胡椒粉碎;?

160度烤12min上下,正中间还记得翻下边再次烤。 叨叨:并没有空气炸锅用电烤箱,环境温度大伙儿依据自身的状况来调节,终究每一个电烤箱或是空气炸锅的性格环境温度都不一样的。二者也没有还可以放平底锅煎至双面金**就能够。

将食物中除无盐黄油外的全部食物倒进和面缸中。将面糊揉至8层肌肉筋膜,添加无盐黄油再次和面,面糊必须揉出手套膜,盖紧保鲜袋室内温度发醇至2倍大,发酵好的面团用擀面杖擀成长方型,表层刷过色拉酱,上洒猪肉松表面再上洒培根肉和芝士片,随后叠成面包卷,将面包卷分为六份,再将面包卷放进吐司盒中发醇至2倍大

烤面包的制作方法和步骤

主料面包片4片番茄酱6勺洋葱1个青椒1个芝士8勺鸡蛋2个培根20片 辅料亲亲肠15个火龙果半个

步骤

芝士面包片的做法步骤11.室温解冻亲亲肠适量,将洋葱切丁,青椒切成圈,再从中间切开,培根切片。

芝士面包片的做法步骤22.烤箱180度预热,面包片放入烤盘中,刷上番茄酱,涂匀就好,不需要很厚

撒上一层芝士

芝士面包片的做法步骤33.培根版的(图中左上和左下)均匀放入洋葱,每片上放4块青椒,和6块培根,最后撒上芝士

培根加蛋版的(图中右上和右下)将洋葱撒在四周,或放一个洋葱圈,四角放青椒,两块青椒中间放一块培根,面包片中央形成的凹陷处打一个鸡蛋,撒上芝士

哈哈哈,有效利用面包片之间的空隙放入亲亲肠

芝士面包片的做法步骤44.放入烤箱中层,180度,培根版10分钟,培根加蛋版12~15分钟

面包片放入烤箱后,可以切些水果丁放在盘边,一是营养均衡,二是增加芝士面包片的颜值

玉米培根芝士面包的做法 玉米培根芝士面包怎么做

烤面包需准备食材:面包粉、牛奶、鸡蛋、白糖、酵母粉、食盐、黄油、色拉油。电烤箱的温度都存在差异,自行调整温度时间。一共五个步骤,下面是详细操作:

操作/步骤

1

温水融化酵母

用少量温水将酵母粉融化,放入面包粉、鸡蛋、白糖、食盐、黄油拌匀,边加牛奶边和面,和成柔软的团。

2

盖上保鲜膜发面

揉面揉到能拉出膜来为止。盖上保鲜膜发面。将面团再揉下,排出气体。揉到表面光滑。

3

进烤箱发酵

面团分成大小合适,烤盘抹上色拉油,摆到烤盘里。电烤箱打到发酵档,发酵十五分钟。

4

刷蛋液

发酵好刷上一层蛋液。电烤箱上下火160-180度预热3分钟,然后放入烤箱中层,定时15分钟。

5

颜色金黄

烤10分钟后观察面包表面,如颜色没变黄就适当调高上火温度,直到烤出自己感到满意即可。

END

总结:以上就是关于烤面包的制作方法和步骤的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

1、主料:面粉(面包体,面包粉)280克、白砂糖(面包体)25克、盐(面包体)3克、酵母粉(面包体,干)3克、牛奶(面包体)142克、鸡蛋液(面包体)38克、黄油 (面包体)30克。

2、辅料:玉米粒(面包馅料)200克、培根(面包馅料)3片、蛋黄酱 (面包馅料)25ML、马苏里拉奶酪(面包馅料)100克、欧芹 (面包馅料)少许。

3、将培根片切碎和罐头玉米粒一起放在容器里,加入两勺蛋黄酱,拌匀,这就是面包馅。

4、将面包体材料中除了黄油外都放在一起,揉至面筋扩展、表面光滑,加入软化的黄油揉至能拉出薄膜状,放室温下进行基础发酵。

5、当面团发酵至原来的2.5两倍大,手指撮入面团,面团的小洞不会缩,完成基础发酵。

6、将面团排气后,分割成9份小面团,小面团排气滚圆后松弛15分钟。

7、将面团擀成圆形,放在圆形的面包纸托中,面包体捏在面包纸托上面,做成碗状。

8、将面包馅放入面包体上面。

9、当所有小面团填好馅料后,放在烤盘上进行最后发酵。

10、当面包经过大概1小时,完成最后发酵后,撒上马苏里拉奶酪粒和欧芹,扫一层蛋液。

11、将烤盘放入170度预热好的烤箱中层,烘烤15分钟即可。

标签: 面包 芝士 培根

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