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红枣如何打成泥_红枣泥的做法

家常菜 2024年01月12日 09:52 217 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于红枣如何打成泥_红枣泥的做法的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.红枣泥的制作方法
2.红枣泥的做法
3.红枣蜂蜜泥的制作方法

红枣泥的制作方法

这种做法的特点:口感最细腻,给宝宝做辅食的时候这种方法最适合。

去核后煮

将大红枣洗净,切开去核留枣肉,将枣肉倒入锅中,加枣肉一半的水开火煮。煮的过程中不断搅拌,使枣肉均匀和水融合在一起。

适合宝宝食用

煮至枣肉成泥糊状、水分收干一些时关火,将晾凉的枣肉用滤网过筛出细腻的枣泥,枣皮可以随时吃掉(不要浪费哦)温凉后即可给宝宝喂食。

不要加糖

做枣泥馅无需加糖。红枣本身含糖量非常高,已经足够甜了,再加糖实在有些多余,而且会增加糖摄入。

不要使用无核枣

如果购买现成的无核枣要注意,虽然号称无核,但很多产品里面难免仍有一些细碎的小颗粒核,这些小颗粒又小又硬,如果又不经过过筛,吃的时候会很麻烦,很可能会咯到牙。所以尽量不要使用无核枣。

选择中等大小的大红枣

做枣泥的大红枣,宜选择中等大小,枣肉较丰满的。如果是非常大的枣,直接吃是最适宜的,用来做枣泥有些可惜了。如果是太小的枣,枣肉又太少。

红枣泥的做法

第一步:先把红枣放入盆中用温水泡一下。

第二步:将红枣清洗干净,锅中加水,开始煮红枣,大火烧开,中火煮30分钟左右。

第三步:将煮好的红枣剥去皮,挤出去枣核,放入碗中。

第四步:用勺子将枣肉碾碎,放入红糖,搅拌均匀,枣泥就做好了。

红枣蜂蜜泥的制作方法

准备食材:红枣 250克、澄粉 18克、麦芽糖 25克、色拉油 1勺。

1、先做红枣泥:红枣洗干净后用适量清水泡4小时以上。?

2、泡软的红枣去核。?

3、红枣放进烤盘放入提前预热的蒸烤箱中层蒸制25分钟。?

4、将蒸好的红枣过网筛成红枣泥。?

5、红枣泥倒进不粘锅里加入一勺色拉油。?

6、加入麦芽糖和澄粉煮至红枣泥浓稠。

准备红枣250克,蜂蜜200克,冰糖50克,水400毫升。

红枣蜂蜜泥的制作方法

1.将红枣洗净加适量水(没过红枣)用大火煮开,转小火煮至水分蒸发,红枣烂软;2.用打蛋器将红枣捣碎,放凉;3.将捣碎的红枣泥装入一个干净的瓶中;4.加入和红枣泥同样分量的蜂蜜搅拌均匀,放入冰箱中冷藏即可;5.吃时取适量蜂蜜红枣,用温水调匀饮用即可,也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。

红枣泥的制作方法

1.清水入锅烧开,倒入红枣焯水;2.捞出红枣;3.把红枣外皮和果核去掉;4.红枣肉放入搅打机器中,加入适量的配方奶打成泥;5.米粉中倒入适量的配方奶兑成米糊;6.兑好的泥糊淋上红枣泥搅拌均匀即可食用。

标签: 红枣 枣泥 制作方法

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