莲菜猪肉饺子馅如何调_莲菜饺子馅怎么调才好吃
大家好!今天让小编来大家介绍下关于莲菜猪肉饺子馅如何调_莲菜饺子馅怎么调才好吃的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.猪肉莲菜怎么做饺子馅2.莲菜饺子馅怎么调才好吃
3.莲菜肉馅饺子的做法
猪肉莲菜怎么做饺子馅
材料
大肉饺子馅(买现成的) 半斤
莲菜 半斤
饺子皮一斤半(买现成的)
葱姜,盐、味精、酱油、胡椒粉等调味料
做法
1.莲菜洗净,切成沫(尽量切细些),与肉馅一起放在一个较大容器里,葱姜切沫,放于其上
2.放适量盐、味精、胡椒粉和酱油
3.热锅倒入适量植物油,烧熟后泼于饺子馅上,充分搅拌均匀,静置一会使其入味
4.开始包饺子,快包好时开火烧水
5。煮饺子
这个做法很简单,也复合绝大多数人的口味,平常家里做不错。
莲菜饺子馅怎么调才好吃
材料
大肉饺子馅(买现成的) 半斤
莲菜 半斤
饺子皮一斤半(买现成的)
葱姜,盐、味精、酱油、胡椒粉等调味料
做法
1.莲菜洗净,切成沫(尽量切细些),与肉馅一起放在一个较大容器里,葱姜切沫,放于其上
2.放适量盐、味精、胡椒粉和酱油
3.热锅倒入适量植物油,烧熟后泼于饺子馅上,充分搅拌均匀,静置一会使其入味
4.开始包饺子,快包好时开火烧水
5。煮饺子
这个做法很简单,也复合绝大多数人的口味,平常家里做不错。
莲菜肉馅饺子的做法
美味猪肉莲菜馅饺子,做法简单又好吃,快学起来吧
莲藕营养丰富又美味,含有丰富的蛋白质,维生素等营养价值,更有清热凉血益血生肌,健脾开胃等功效,今天我们教大家做莲藕大肉饺子。
1 准备莲藕一节或者两节根据家里吃饭人口多少来添加,和一斤猪肉,五花肉或者后腿肉都行,在准备食用油,一颗鸡蛋,两根大葱等
2 将莲菜削皮洗干净,剁碎,或者用绞肉机搅碎,将买好的猪肉洗干净切块,放入绞肉机搅碎,大葱清洗干净切碎,取一个盆子,将猪肉末和莲菜放入盆中,最上面放入最上面,热锅烧油,油热后将热油浇到盆中,再倒入料酒,生抽,耗油,五香粉搅拌均匀,倒入香油,最后在包饺子时撒入适量的食盐。
3 准备包饺子时,将鸡蛋打入饺子馅中,撒入鸡精,搅拌均匀,这样包出来的饺子肉质很嫩,鲜香可口,而且莲菜饺子吃起来很脆,和猪肉搭配有肉有菜,营养更均衡,再配一碟子饺子汁更美味,饺子汁的做法我上次已经写过了,大家回头翻看
莲菜猪肉饺子馅做法如下:
饺子粉加水,和成软硬适中的面团,盖上湿布静置一小时。
猪肉末里加入盐、生抽、老抽、鸡粉搅匀。
再加入一颗鸡蛋和剁碎的葱、姜、蒜搅匀。
最后将烧热的油淋在肉馅里搅匀。
莲菜用料理机搅碎。
白菜也用料理机搅碎,用笼布捏出水分。然后将肉馅与莲菜混合,加些盐和蚝油搅匀,馅白菜也用料理机搅碎,用笼布捏出水分。然后将肉馅与莲菜混合,加些盐和蚝油搅匀,馅就做好了。
将饺子皮擀好,舀上一部分馅在皮中央。
按照自己习惯的方式包好饺子。
锅里水烧开水,将饺子放入,煮至饺子变胖,漂浮在水面上即可捞出。
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