花甲螺如何炒好吃_花甲螺炒酸萝卜尾的做法
家常菜
2024年01月13日 09:43 221
菜师傅
大家好!今天让小编来大家介绍下关于花甲螺如何炒好吃_花甲螺炒酸萝卜尾的做法的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.爆炒花甲螺的做法,爆炒花甲螺怎么做好吃,爆炒2.花甲螺炒酸萝卜尾的做法
爆炒花甲螺的做法,爆炒花甲螺怎么做好吃,爆炒
关键是做什么口味的,
南方和北方的做法不一样,
根据自己的口味,
做法其实很简单,
爆好葱姜蒜,然后放花甲螺,放料酒,闷料,
喜欢甜口味的放甜酱,辣口味的放酸辣椒和鲜辣椒,
然后起锅收汁就可以了。怎么做都好吃
花甲螺炒酸萝卜尾的做法
炒沙茶酱,简单又好吃!
花甲螺
沙茶酱
蒜末
姜末
葱
糖
料酒
制
作
方
法:
1、锅里下热油,加蒜末、姜末炒出香味。
2、加入沙茶酱翻炒一下出酱香,将花甲螺一次倒入翻炒。
3、下料酒和糖炒至花甲螺只只开口,撒上葱末装盘即可。
因为沙茶酱比较咸,所以不放盐和酱油。
主料
萝卜尾
500g
花甲螺肉
500g
辅料
生姜
5片
料酒
3勺
红辣椒
5个
蒜头
3块
酱油
2勺
盐
2勺
油
5勺
步骤
1.准备材料
2.准备调料
3.先放油炒干萝卜尾,盛出
4.再放蒜油姜辣椒爆炒螺。
5.倒萝卜尾下锅一起翻炒,放盐,盛出
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