胡萝卜鸡蛋和面粉如何做丸子_炸萝卜丸子
大家好！今天让小编来大家介绍下关于胡萝卜鸡蛋和面粉如何做丸子_炸萝卜丸子的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.胡萝卜丸子怎么做?2.炸萝卜丸子
3.红萝卜丸孑怎么做
4.胡萝卜丸子制作方法 做胡萝卜丸子教程
5.炸素丸子怎么做？
胡萝卜丸子怎么做?
操作步骤如下：
1、红萝卜去皮切丝（切小块或擦丝都可以）。
2、放入葱花和香菜。
3、加入鸡蛋拌匀。
4、放入盐、十三香、淀粉、面粉。
5、调好的差不多就这个样不要太稀了也不用加水因为本身红萝卜碰到盐就会出水。
6、上油比平时炒菜油都点小火慢慢炸就可以炸到金光色就可以了。
炸萝卜丸子
1、红萝卜丸子食材准备
要制作红萝卜丸子，首先要准备好，适量的新鲜红萝卜是关键，还要准备好适量的调味料，比如，香精，食用盐，植物油等，还要准备好少量的面粉。虽然制作红萝卜丸子所选择的材料并不算太多，但是每一样材料都是需要自己花些心思去准备的，要选好的材料才能够做出正宗的美味。
2、红萝卜丸子做法
制作红萝卜玩之前，首先要把红萝卜进行相应的处理，先把它清洗干净，然后把它切碎，切得越碎越好，再把它和面粉或在一起加入水调和均匀，再把准备好的调味料全部都放进去，揉成大小均匀的团子。在锅里面放入植物油烧热以后，把揉好的团子放进去油炸，炸好了，再把它捞出来，放凉后就可以享用了。在制作的过程中要注意火力的控制，掌握火候很重要，不要把它炸糊了。
3、红萝卜丸子的特点
做好的红萝卜丸子是非常具有特色的，不仅样子看起来非常的漂亮，吃咸的口感更是非常的香甜。在平时适当的吃一些红萝卜丸子，具有开胃的作用，而且它其中的热量很低，也可能帮助我们起到减肥的作用，所以平时想吃一些休闲食品的话，不妨制作红萝卜丸子来吃，不仅美味而且也比较营养。
红萝卜丸孑怎么做
素炸萝卜丸子
食材：
胡萝卜，青萝卜，鸡蛋，葱姜末，面粉，淀粉。
做法：
胡萝卜和青萝卜去皮擦细丝，水开下锅焯1分钟左右捞出过凉挤干水分切一切。
加入葱姜末1个鸡蛋3勺面粉1勺淀粉半勺盐少许糖少许胡椒粉搅拌均匀，逐个团成球型。
起锅热油，待油温烧至五六成热将丸子放进去小火炸至金黄捞出，继续加热至油温升高时将丸子复炸一遍即可。
胡萝卜丸子制作方法 做胡萝卜丸子教程
说红萝卜丸子时我们可以加一个白萝卜，味道更好吃，下面来看看做法步骤。
做法
原料
白萝卜1个，胡萝卜1个，淀粉1勺，面粉2勺，鸡蛋1个。
调料
盐、胡椒粉、食用油各适量。
做法
第一部：把胡萝卜和白萝卜去皮，然后分别擦成丝，全部擦好放碗里备用。
第二部：锅里倒入适量的清水，水开放入胡萝卜丝、白萝卜丝焯水一分钟，焯好捞起沥干水。
第三部：焯好捞起放入碗里，然后倒入适量的清水，再用手把萝卜丝的水分挤干。
第四部：挤干水分放案板上。
第五部：再把它切碎，尽量切得碎一点，全部切好放碗里。
第六部：调入一小勺盐，适量的胡椒粉，倒入一勺淀粉，两勺面粉，打入一个鸡蛋。
第七部：用筷子顺时针搅拌均匀，搅拌至浓稠状面糊即可。
第八部：锅烧热倒入适量的食用油，然后用手的虎口挤出丸子，用勺子把丸子放入油锅里炸，小火慢炸，期间要不停的翻动丸子，防止炸焦了。
第八部：把萝卜丸子炸至外表金黄酥脆飘起来就已经熟了，捞起沥干油放盘子里。
一道简单的萝卜丸子做好了，外焦里嫩，营养香喷喷，孩子特别喜欢吃，喜欢你也试试吧！
提示：
1萝卜丝要放锅里焯水，这样就容易挤出萝卜丝的大部分水分，没有挤出水分做的丸子太软不成形；如果不想焯水，还有一种方法，可以加入一勺盐搅拌均匀，过5分钟后把它挤干水分。
2丸子放入锅里要小火慢炸，中间要不停地翻动，防止炸糊了。
3吃的时候可以蘸着番茄酱吃。
炸素丸子怎么做？
1、胡萝卜500克、土豆(黄皮)100克、鸡蛋450克、小麦面粉80克、淀粉(豌豆)30克、大葱25克、姜25克、盐3克、味精2克、胡椒粉2克、植物油50克、椒盐15克。
2、方法：胡萝卜洗净切成细丝用开水烫过，与去皮洗净切成细丝的土豆，放盆内，加鸡蛋、面粉、淀粉、盐、味精、少许胡椒粉调匀成馅。勺内加植物油烧热，胡萝卜馅做成直径2厘米的丸子，放油中炸熟，呈金红色时捞出，蘸花椒盐同食。
3、制作提示：因有过油炸制过程，需准备植物油约1000克土豆切成细丝用水浸泡2小时后再与胡萝卜拌匀成馅。
炸素丸子
食材准备:
青萝卜1个、胡萝卜1个、鸡蛋1个、面粉、葱姜蒜适量、盐适量、蚝油1勺、生抽1勺。
做法步骤:
1:绿萝卜和胡萝卜去皮洗净，用创丝器将萝卜擦成丝，把葱姜蒜切碎，萝卜丝和葱姜蒜碎放入大碗中，打入一个鸡蛋。
2:再加入盐适量、生抽1勺、蚝油1勺，再加入少量多次的面粉搅成糊状。
3:锅中放入适量的油，油温6成热，用手将萝卜面糊团成丸子，放入锅中小火慢炸，定型后组织，转成中火炸至丸子表示金**即可捞出控油。
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