自己在家如何生豆芽_自己在家发豆芽怎么发
大家好！今天让小编来大家介绍下关于自己在家如何生豆芽_自己在家发豆芽怎么发的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.怎样生黄豆芽在家最简单的方法窍门2.自己在家发豆芽怎么发
3.怎样生豆芽在家最简单的方法
怎样生黄豆芽在家最简单的方法窍门
首先挑选好黄豆，把黄豆洗干净，浸泡12个小时。接着将水倒掉，用干净的纱布或薄的棉布用水打湿，盖在泡好的黄豆上面，放到暖和背光的地方。然后每天给纱布喷水，保持黄豆湿润，大约一个星期左右，黄豆就会发芽了。
黄豆芽营养丰富，口感好，我们通常都是在菜市场上买来吃。其实生黄豆芽的方法很简单我们自己就能在家种出来。不过在家生黄豆芽我们要注意以下几个问题。
1、尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种，同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳、不受机械损伤及病虫危害等。
2、在泡豆的时候一定要浸泡到豆子胀鼓鼓的为止。
3、找的布不仅要干净还不能有油，而且要放到黑暗的角落，不能有光线，否则生出来的豆芽会发绿的。
4、生豆芽每天必须要换水，一天换水两次，早晚各一次，每次使用稍微温热一些的水，这样几天之后就会生出豆芽的。
自己在家发豆芽怎么发
在家生黄豆芽简单方法如下：
用料：黄豆100克。
步骤：
1、先来泡黄豆，100克黄豆加水泡上一夜，第二天豆子都会变得圆鼓鼓的。
2、接着沥干水分后先放一旁，准备一个滤篮，我是直接用的蒸锅里面的那一层，可以漏水就行，然后先铺上一层纱布，再把黄豆全部倒进来，铺平整后将纱布叠起来盖住豆子。
3、接着倒水淋湿纱布和豆子，记得每天早晚各冲一次水，然后盖上盖子，如果透光的话再盖上一块儿布。
4、4天后，黄豆芽全部长高了，也发好了。
5、最近的温度比较高，发豆芽也是特别的快，新鲜的黄豆芽脆脆的嫩嫩的，取出来先剪掉根部，然后清洗一遍就可以开吃了。
6、无论是凉拌还是清炒都好吃，不过我们家还是喜欢炒着吃。
7、起锅热油，下葱花大蒜爆香，倒入豆芽和青红辣椒一起炒，接着加盐。
8、爆炒黄豆芽就做好了清脆爽口，特别适合现在的季节，自己发的豆芽健康放心，吃起来也感觉格外的鲜嫩一些。
怎样生豆芽在家最简单的方法
自己在家发豆芽的方法如下：
工具/材料：绿豆、碗、清水、沥水篮、蒸篦、纱布。
1、准备一碗绿豆，挑拣一下，坏的、长虫的都不要，用清水冲洗干净。倒入适量清水，浸泡至少12小时，把豆子泡透。
2、豆子泡涨后，准备一个沥水篮、2块纱布，在蒸篦上铺一层纱布，把泡涨的绿豆倒在纱布上铺开，不要堆在一起。蒸篦、纱布都要无水无油，否则豆芽容易坏掉。
3、豆子铺好后，再盖一层纱布，然后撒一些清水，把纱布打湿，盖上盖子，放在不见光的地方。发豆芽不能见光，否则会变色发红。
4、每天给湿布上浇2次水，第一天绿豆会长出短短的芽部，大概1厘米长；第二天已经有2-3厘米长了；坚持浇水，第三天已经有5厘米左右。
5、第四天已经和外面卖的豆芽差不多了，就可以拿出来吃了。
在家生豆芽最简单的方法步骤如下：
工具/原料：碗、滤盘、布、绿豆。
1、准备好原材料。
2、绿豆用温水浸泡一晚上，为了出芽更快，可以先加少量开水激一下绿豆，接着加入凉水混合变成温水，直接用温水也是可以的。
3、第二天早上就能看到微微有出芽的状态。
4、铺到过滤盘中，没有这种工具就用矿泉水瓶，底部扎很多小孔便于滤水，然后将绿豆装进去，不要装太多，因为需要留很多空间来便于生长。
5、底盘加入适量水。
6、将铺好绿豆的网盘放进去，水量为微微有点泡上绿豆的状态。这种过滤网盘某平台特别便宜，比矿泉水瓶生豆芽效果好一点，平常还可以用来种点麦苗啥的，麦苗可以打精力汤补充维生素和膳食纤维。
7、用布或其他工具避光好。
8、第三天的状态，早晚各冲一次水，每次冲完继续避光好。
9、第五天状态，第四天到第五天长得特别快，我的没有避光太好，有点发红了，所以亲们一定要好好避光，黑色避光的东东多弄几层。再过个一天左右就可以食用了。
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