红薯藤尖如何做好吃_苕藤尖怎样做好吃？
大家好！今天让小编来大家介绍下关于红薯藤尖如何做好吃_苕藤尖怎样做好吃？的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.香干红薯藤的做法，香干红薯藤怎么做好吃，香干2.苕藤尖怎样做好吃？
3.山芋藤怎么炒?
香干红薯藤的做法，香干红薯藤怎么做好吃，香干
步骤
1.香干洗净，切丝
2.红薯藤去皮，掐成小段
3.小尖椒切末
4.热锅冷油，放入辣椒
5.放入红薯藤，翻炒片刻
6.放入香干
7.放点盐，翻炒均匀
8.放点鸡精，起锅
小贴士
大火快炒，红薯藤比较脆
苕藤尖怎样做好吃？
番薯藤怎么炒好吃
辣炒番薯藤
1、番薯藤和辣椒搭配在一起炒特别好吃，在做的时候要准备七八个红辣椒，再准备500克新鲜番薯藤，把番薯藤的叶子去掉以后洗净切成段，在准备适量葱花食用油和生抽蚝油等调味料，把准备好的红辣椒切成段备用。
2、在锅中放适量食用油加热后放入准备好的红辣椒，炒出香气以后放葱花，随后把准备好的番薯藤入锅快速翻炒，等番薯藤变软后，放入适量的生抽和蚝油，再加少量食用盐调味继续翻炒三分种，炒好以后直接出锅就能吃。
番薯藤怎么炒好吃
番薯藤炒腊肉
1、番薯藤和腊肉搭配在一起炒着吃滋味也特别好，在做的时候需要提前把腊肉入锅蒸熟，取出以后切成薄片，再把准备好的番薯藤去掉叶子以后切成段，在准备适量的大蒜去皮后，把它剁成蒜末。
2、在炒锅中放油加热后，把腊肉入锅炒到透明状，再放入准备好的蒜末，炒香后把番薯藤入锅快速翻炒，把它炒软以后放少量食用盐，加适量生抽调味，继续翻炒2~3分钟，最后放适量的鸡精，炒匀后直接出锅装盘就能食用。
今天我对番薯藤的做法做了详细介绍，能让大家知道番薯藤怎么炒最好吃，以后大家再想吃番薯藤时就可按这上面介绍的这些方法去做，就能做出特别好吃的炒番薯藤，但大家在炒番薯藤时一定要注意用大火快炒，只有这样炒好后的番薯藤才能口感好，如果用小火慢炒会影响它炒好以后的色泽与口感。
山芋藤怎么炒?
光吃红苕（甘薯）梗子，撕了皮用它炒辣椒，特别的送饭，红苕叶子和尖都给猪吃了，想起来是越来越心疼。苕藤尖虽然并不贵重，但如今却被誉为“蔬菜皇后”、“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”，有提高免疫力、止血、降糖、解毒等保健功能。我老婆还说，女人多食苕藤尖，可以使肌肤变光滑，保持皮肤细腻、延缓衰老。
苕藤尖怎么做才好吃呢？我的实践经验是，选择苕藤尖要选择两叶一芽的，也就是两片大叶子，一个芽，这样的苕藤尖才最嫩最好吃。同时加入干红辣椒爆炒，不光是为了配色，主要是取其味，辣乎辣乎的鲜嫩可口，特别送饭！
首先，将苕藤尖洗干净，晾干水分。姜切片，蒜轻轻拍松，干红辣椒切段。
然后，锅烧热，倒入适量菜籽油煎熟，放姜、蒜和辣椒炒香，接着下苕藤尖旺火爆炒1分钟左右至叶子炒软变色。
最后，放入适量盐和味精翻炒均匀，装盘。
苕藤尖怎样做好吃？
很高兴回答这个问题，苕藤尖应该是红薯藤的嫩叶子，营养价值丰富，含有多种维生素和膳食纤维等物质。红薯叶还有“长寿菜”的美称。
我就特别喜欢吃红薯叶，经常买红薯叶回家后不是爆炒就是蒸着吃，而且百吃不厌。
下面和大家分享做法：
一，蚝油炒红薯叶
1，红薯叶用清水洗净后控干水分。
2，青红辣椒切块，葱姜蒜切碎，另拍几个蒜瓣。
3，炒锅烧热放油，放葱姜蒜爆香，放青红辣椒入锅炒，把红薯叶倒入锅中快速翻炒。
4，放盐，糖，耗油入锅炒匀。
5，把拍碎的蒜放入锅中炒几下就可以关火，淋上花椒油就可以装盘了！
二，蒸红烧叶
1，红薯叶洗干净控干水分，或者是用手甩干水分。
2，红薯叶上洒上少量橄榄油拌匀，再用面粉拌匀。
3，蒸锅中水开后把拌面的红薯叶放入锅中蒸3～5分钟，（根据红薯叶的量确定时间）蒸好后关火。
4 ，关火后倒出蒸菜拌上香油，趁热洒上大蒜会有蒜香味。洒上红辣椒碎。
5，把姜末用油炸一下，倒入蒜末碗中，放盐、糖、蚝油、生抽、胡椒粉、搅匀。浇上调味料汁就可以品尝蒸红薯叶啦！
芋头藤，也就是我们长说的红薯藤，红薯藤也是一种蔬菜水果，很多人都认为红薯藤并不是吃的东西，实际上这一芋头藤用于做菜得话也是很好吃的一种食材，芋头藤的作法有很多种多样，能够用于炒海，还可以用于熬汤，还能够用于炒辣子，还可以用于跟各种各样食材互相融合，那麼这一芋头藤的作法究竟有什么呢?
家常菜芋头藤
均值5.0分，根据 1位厨友点评
1分 2分 3分 4分 5分
原材料
芋头藤，朝天椒，蒜泥，盐，植物油，米酒，味精
作法
1.先把芋头藤削皮，用力撕成段儿段儿的。清洗，放宽水中过一下，捞起来放进凉水中。 (不放到凉水里，芋头藤随后会变乌灰黑色，影响美观大方和胃口哦)
2.蒜切末，朝天椒断开。先放进油中油爆出香气，再下芋头藤。火太旺，快炒，加少量米酒 炒至熟，用盐和味精调好味就可以起锅了。
小技巧
温馨提醒：挑芋头藤的情况下，要挑粗大的，那般撕了皮，里边也有“货”。 次之，要选择新鲜的，那样非常容易撕削皮。 选择芋头藤的情况下最好是挑绿皮的，红皮的芋头藤撕皮的情况下，手里会残余许多色渍不易清理掉。 我觉得许多盆友毫无疑问没有吃过芋头藤，内心也在嘟囔着：这东西能吃吗?我们儿时常常吃，火辣辣，能吃两碗呢!味儿确实非常好滴，就怕置身大城市的小伙伴们很难买到这新鲜的芋头藤喽!
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