葱头如何凉拌好吃_洋葱和胡萝卜怎么凉拌
大家好!今天让小编来大家介绍下关于葱头如何凉拌好吃_洋葱和胡萝卜怎么凉拌的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.凉拌洋葱头怎么做如何做好吃2.洋葱和胡萝卜怎么凉拌
3.凉拌洋葱的做法 洋葱怎么做好吃?
凉拌洋葱头怎么做如何做好吃
食材
主料
洋葱
1个
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
2勺
醋
1勺
蚝油
1勺
步骤
1.一个洋葱,去皮清洗干净
2.切丝
3.装盘
4.一勺蚝油
5.一勺醋,两勺酱油
6.少许
7.搅拌后放入点点鸡精
8.味道好极了
洋葱和胡萝卜怎么凉拌
用料:洋葱1个、青尖椒1个、盐4勺、醋5勺、白糖1勺、香油5滴。
步骤:
1、洋葱洗尽去皮切头切尾。
2、切做丝,越薄越好,切好放入凉白开内。水里放入3勺盐。一定要放盐。整盆放入冰箱冷藏,为了加快速度也可以加入冰块。
3、需要注意小尖椒也切细备用,不加也可以。
4、30分钟后把洋葱取出来可以尝一下,不辣就行了。放入尖椒,加一勺盐,一勺糖,醋,香油拌匀,就可以吃了。
5、复杂一点的酱汁。芝麻一小把,孜然粉半勺,糖一汤勺,盐一盐勺4G左右,酱油一盖,醋5勺。加入一碗里。
6、油锅,大火热油,放点花椒粒。
7、把热油浇碗里。会噼咧叭啦的,香气四溢,但要小心别溅到自己了。用筷子搅匀。放凉。
8、调入菜里,拌匀。很好吃的。主要还是洋葱处理好。
以上内容参考?百度百科-凉拌洋葱
凉拌洋葱的做法 洋葱怎么做好吃?
洋葱和胡萝卜是我们日常生活中非常常见的食材了,这两者是都是有非常丰富的做法和吃法,而且营养价值都是非常的高的。现在正值夏季,我们食用一些凉拌菜肴是非常不错的,下面我们大家就是一起跟着来看看洋葱和胡萝卜进行凉拌做法吧。
洋葱和胡萝卜怎么凉拌主料:胡萝卜一根、洋葱半个
辅料:醋一匙、橄榄油一匙、香油一匙、盐一匙
步骤
1、将洋葱切成丝,备用。
2、将胡萝卜切成丝,备用。
3、将胡萝卜丝和洋葱丝放到一起。
4、然后就是将各种调料都放入,搅拌均匀了。
5、然后倒入盘子里面,就是可以了。
洋葱和胡萝卜的营养价值洋葱
1、降低患癌症几率
洋葱是我们日常生活中非常常见的抗癌的食物了,里面是含有非常丰富的硒元素和槲皮素。我们要知道硒是一种非常强的抗氧化剂,能够很好的刺激身体的免疫反应,能够很好的抑制癌症细胞的分裂和生长,而且是可以降低致癌物质的毒性,我们在平时经常食用一些洋葱是可以很好的帮助预防癌症,尤其是可以很好的降低患胃癌的几率。
2、稳定血压
前列腺素A,可以很好的扩张血管,能够降低血液粘稠度,很好的促进钠盐的排泄,帮助降低血压,防止血栓形成,这些其他蔬菜没有的功效。
3、预防动脉硬化
洋葱里面含有丰富的槲皮素,这种物质是可以很好的防止“坏胆固醇”,对于预防动脉硬化是有很好的作用。
4、延缓衰老
洋葱里面是含有丰富的硒,作为一种强的抗氧化剂,有不错的抗衰老的功效,,洋葱是可以很好的控制血糖,我们经常食用一些洋葱可以很好的起到美容养颜抗衰老的功效。
5、不易患感冒
我们都知道洋葱是有一定的杀菌的能力,里面是含有非常丰富的植物杀菌素,能够很好的抵御流感病毒,对于预防感冒有很好的作用,我们多吃一些洋葱可以增强身体的抵抗力。
胡萝卜
1、预防夜盲症
我们的身体如果是缺乏维生素A的话,就是会导致夜盲症出现,胡萝卜是可以很好的补充身体维生素A,维生素A在进入身体之后,有50%是可以转化为维生素A,有很好的明目的作用。
2、预防便秘
胡萝卜里面是含有非常丰富的植物纤维,能够很好的促进肠道的蠕动,可以很好的帮助及时加工代谢的废物排出,,起到预防便秘的作用。
3、润滑皮肤
胡萝卜对于我们的皮肤也是有积极的作用,胡萝卜能够很好的补充我们身体维生素A,而维生素A是一种脂溶性维生素,对于保护皮肤表层有很好的作用,可以帮助预防皮肤干燥和脱皮的状况的。
洋葱怎么做好吃材料:鸡蛋200克,洋葱300克,葱10克,姜10克,大蒜10克
做法
1、我们将洋葱洗干净了,去掉皮,切成丝,在鸡蛋里面加入一些盐,划散了,然后在锅里面倒入一些底油,将蛋液倒入炒,弄成蛋花盛起来,备用。
2、然后在锅里面倒入底油,等到油热了,就放入一些姜片和辣椒丝,爆香了,然后将洋葱倒入进行翻炒,放入一些盐和鸡精,翻炒几下。
4、然后就是盖上盖子焖,可以很好的去除辣味,2分钟之后,就将盖子揭开了,再将鸡蛋倒入,炒几下就是可以了。
胡萝卜可以和什么一起吃原料:胡萝卜300克、羊肉180克
辅料:水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙
做法:
1、将胡萝卜和羊肉洗干净了,沥干水,将胡萝卜和羊肉与切成块,备用。
2、然后就是将羊肉放入,用开水氽烫,然后就捞起来,将水分沥干了。
3、起油锅,将5大匙色拉油放入,再将羊肉放入,用大火炒到颜色变白。
4、将胡萝卜和水分已经其他的调味料都放入,然后就是放到锅里面用大火煮开了。
5、 然后就是用小火煮1个小时,关火,加入一些香油就可以起锅了。
我们食用胡萝卜是可以很好的健脾消食、补肝明目,而且洋葱也是可以很好的杀菌消炎,我们们再夏季食用能够清暑热,而且可以补充身体所需要的各种营养物质,大家如果是喜欢的话,就可以试一试上面的做法,一定不会让大家失望的。
凉拌洋葱做法如下:
把洋葱切丝,放入碗中,加入蒜泥、辣椒面,花椒粉、姜水、盐、味精、白糖、酱油、醋,搅拌均匀,搅拌均匀后腌制20分钟即可食用。
洋葱中的营养成分自然是相当丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效
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