西胡萝馅蒸饺如何做_西葫芦馅饺子怎样做好吃
大家好！今天让小编来大家介绍下关于西胡萝馅蒸饺如何做_西葫芦馅饺子怎样做好吃的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.西葫芦饺子馅怎样调好吃2.西葫芦馅饺子怎样做好吃
3.素西葫芦馅饺子的做法
西葫芦饺子馅怎样调好吃
西葫芦饺子馅调好吃的做法如下：
材料准备：面粉、猪肉、西葫芦、葱、油、盐、味极鲜酱油、鸡精等。
1、面粉加入水揉成面团醒发。
2、猪肉切小丁加入酱油腌制一会。
3、西葫芦洗净刨成丝。
4、剁碎加入点盐腌一会，挤出水分。
5、将肉丁，西葫芦放入干净盆中加入油，盐，味极鲜酱油，鸡精调成饺子馅。
6、面团醒发好了，揉匀揉成长条，切成剂子。
7、擀成饼。
8、取一个饼放入馅料，包成饺子。
9、都包好后，入锅煮熟即可。
西葫芦馅饺子怎样做好吃
西葫芦饺子馅做法如下：
用料：西葫芦2个、五花肉适量、盐适量、糖适量、耗油适量、味极鲜适量、香油适量、葱姜沫适量、花生油适量、花椒粉适量。
步骤：
1、西葫芦洗干净，切一下。
2、剁碎，用切菜机直接搅碎。
3、箍一下水份，放置待用。
4、肉末放入，盐，味极鲜，花生油，香油，耗油，糖，花椒粉，葱姜末。
5、顺时针一个方向搅拌起劲，放置一边入味。
素西葫芦馅饺子的做法
西葫芦馅饺子做法如下：
用料：玉米面300克、凉水230克、西葫芦1个、胡萝卜1根、甜玉米粒50克、粉丝1把、黑麦面粉适量、葱1根。
步骤：
1、西葫芦擦丝，攥干水分。胡萝卜擦丝，焯水后攥干水分。
2、取玉米粉300克，加入230克凉水和成面团，醒面20分。
3、西葫芦和胡萝卜丝，粉丝和葱切碎，放入玉米粒，再加十三香、姜粉、香油、酱油、盐、少量白糖等调味料，拌匀。
4、揪成合适大小的面团。
5、案板上撒适量黑麦面粉，擀成薄厚均匀的面皮。
6、素馅儿饺子可以多包一些馅。
7、凉水上锅，水开后蒸15分钟。
8、成品图。
我们每个人都应学会爱自己，爱自己首先要做的就是吃得好，只有饮食健康有保证了，身体健康才能得到保障，西葫芦饺子的做法很简单，下面我为你整理了一些西葫芦馅饺子的做法。
西葫芦馅饺子的配料
面粉300克、鸡蛋3个(1个放面里，另外2个放馅里)、虾仁 (依个人口味，酌情增减)、西葫芦一个、水适量
西葫芦馅饺子的做法步骤
第一步：和面
饺子粉里加一个鸡蛋(这样和出的面更劲道); 再加适量的水，和匀 慢慢把散面揉成面团，饧20分钟; 饧好后把面团揉光，分成两个小面团备用;
第二步：和馅
1 虾仁洗净备用 取3个鸡蛋打撒，加适量温水(这样可以炒出既嫩又散的蛋碎)在蛋液里加少量的盐，调味;
2 锅内放色拉油，待油完全烧热，下入蛋液，快速翻炒，由于加了水，鸡蛋很快会变散;
3 西葫芦擦成丝，放少许盐，待沙出汤后，再把西葫芦攥干 往虾仁、黄瓜和鸡蛋碎里加入胡椒粉，拌匀;
第三步：包
将饧好的面搓成长条，揪成面剂儿 擀面皮，包大馅水饺;
煮饺子有窍门：水开锅后，用勺子顺时间针划圈，水还在转圈时下入饺子，这样饺子不会粘连。
西葫芦馅饺子的.小贴士
所以，通过上面的介绍，我们可以发现，要想做出西葫芦虾仁水饺，就必须经过和面、和馅儿、包这三个步骤，其实就和面而言，一般是不需要自己和面的，但是市面上卖的饺子皮不是多么精道的，所以还是自己和的面吃起来比较有口感，至于其他两个步骤大家应该是知道的。
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