西红柿鸡蛋馅如何调制_西红柿鸡蛋馅饺子做法窍门
大家好！今天让小编来大家介绍下关于西红柿鸡蛋馅如何调制_西红柿鸡蛋馅饺子做法窍门的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.怎么做西红柿鸡蛋水饺最好吃2.西红柿鸡蛋馅饺子做法窍门
3.西红柿鸡蛋馅儿的饺子怎么做
4.西红柿鸡蛋馅怎么调馅（西红柿鸡蛋馅怎么调馅不出水）
怎么做西红柿鸡蛋水饺最好吃
食材：面粉适量、清水适量、西红柿适量、鸡蛋适量、黑木耳适量、小葱适量、盐适量、白胡椒粉适量、鸡精适量、耗油适量、酸咸口味
西红柿鸡蛋饺的做法步骤
1西红柿顶部用刀子切割十字口。锅子烧开水，投入，30秒，捞出。扒皮。
2、用刀子在上面画上几道。
3、将他们如图样子切开。
4、用勺子将种子捞出，吃掉即可！（种子多汁，并且口感不好，所以直接去掉即可。）
5、完成之后的样子。
6、将西红柿肉切大丁。
7、用纱布稍微挤去水分。
8、黑木耳泡发、洗净。切末。
9、小葱切丁。
10、鸡蛋打散。平底锅烧热，倒油，将鸡蛋倒入，用筷子快速搅拌，待鸡蛋凝固快速倒出。摊开，凉凉。要是还嫌大，就切小点。
11、将所有的原料放一起。放入盐、白胡椒粉、鸡精、耗油，搅拌均匀。
12、清水加入面粉和面，静置饧半小时以上。揉成光滑的面团。
13、搓成细条。揪成小面剂。
14、擀皮。
15、填上馅料，用勺背压实，可以多填点，好吃！
16、包起来。
17、锅子烧开水，将饺子放入，用勺子背沿锅沿轻推，防止粘连。将饺子煮至饺子浮起，肚子鼓起即可。因为饺子是素馅，所以易熟。
注：
锅子烧开水，将饺子放入，用勺子背沿锅沿轻推，防止粘连。将饺子煮至饺子浮起，肚子鼓起即可。因为饺子是素馅，所以易熟。
西红柿鸡蛋馅饺子做法窍门
白菜猪肉馅做法如下：
所需食材：白菜450克、猪肉末250克、生姜8克、大葱20克、虾皮40克、酱油20毫升、花生油2勺。
将新鲜白菜洗净剁碎，加入盐腌10分钟，杀出一部分水，用手挤干水分，接着花生油拌匀备用。取一个盆，放入剁好的肉末、虾皮、葱姜末和酱油，顺着同一个方向搅拌均匀，静置10-15分钟。将白菜末和肉馅混合均匀即可。
西红柿鸡蛋馅儿的饺子怎么做
西红柿鸡蛋馅饺子的做法如下：
1.食材准备：西红柿两个、鸡蛋两个、生姜适量、香葱适量、食盐三克、植物油十五克、十三香两克。
2.温水和面，面里放少许食盐把水一点一点的倒进面里，一边搅拌成絮状，下手揉成面团，盖上保鲜膜静置二十分钟。
3.鸡蛋打散，起锅热油下鸡蛋，把鸡蛋炒熟放凉备用。
4.西红柿顶部开十字花刀，用开水烫五分钟取出，这样容易去皮，撕掉西红柿外皮，对半切开，用汤匙把西红柿里面带籽的部分掏出来，放在一个碗里，这样做是为了去除西红柿容易出水的部分。
5.把西红柿切成小丁不要太碎，葱姜切碎末。
6.西红柿碎丁里放一勺油拌匀，这样做是为了群主西红柿的水份，减少西红柿出汤，放葱蒜末和十三香再加一勺食用油搅拌均匀。
7.放入炒好晾凉的鸡蛋碎再放入食用油和食盐搅拌均匀，西红柿鸡蛋馅就做好啦。
8.接下来就是擀面皮包饺子了，速度尽量快一些，也有利于减少汤汁。
9.烧一锅开水放盐，水滚开后下饺子，煮至饺子浮上来熟啦，因为是素馅很好熟。
10.捞出饺子控水，配上自己喜欢的料汁开吃！
西红柿鸡蛋馅怎么调馅（西红柿鸡蛋馅怎么调馅不出水）
西红柿鸡蛋饺 的做法步骤11.西红柿顶部用刀子切割十字口。
锅子烧开水，投入，30秒，捞出。
扒皮。
西红柿鸡蛋饺 的做法步骤22.用刀子在上面画上几道。
西红柿鸡蛋饺 的做法步骤33.将他们如图样子切开。
西红柿鸡蛋饺 的做法步骤44.用勺子将种子捞出，吃掉即可！（种子多汁，并且口感不好，所以直接去掉即可。）
西红柿鸡蛋饺 的做法步骤55.完成的样子。
西红柿鸡蛋饺 的做法步骤66.去掉种子，将西红柿肉切大丁。
西红柿鸡蛋饺 的做法步骤77.用纱布稍微挤去水分。
西红柿鸡蛋饺 的做法步骤88.黑木耳泡发、洗净。
切末。
西红柿鸡蛋饺 的做法步骤99.小葱切丁。
西红柿鸡蛋饺 的做法步骤1010.鸡蛋打散。
平底锅烧热，倒油，将鸡蛋倒入，用筷子快速搅拌，待鸡蛋凝固快速倒出。
摊开，凉凉。要是还嫌大，就切小点。
西红柿鸡蛋饺 的做法步骤1111.将所有的原料放一起。放入盐、白胡椒粉、鸡精、耗油，搅拌均匀。
西红柿鸡蛋饺 的做法步骤1212.清水加入面粉和面，静置饧半小时以上。揉成光滑的面团。
西红柿鸡蛋饺 的做法步骤1313.搓成细条。
揪成小面剂。
西红柿鸡蛋饺 的做法步骤1414.擀皮。
西红柿鸡蛋饺 的做法步骤1515.填上馅料，用勺背压实，可以多填点，好吃！
西红柿鸡蛋饺 的做法步骤1616.包起来。
西红柿鸡蛋饺 的做法步骤1717.锅子烧开水，将饺子放入，用勺子背沿锅沿轻推，防止粘连。
将饺子煮至饺子浮起，肚子鼓起即可。因为饺子是素馅，所以易熟。
1、主料：西红柿适量、鸡蛋4个、植物油适量、盐适量、料酒适量、鸡精1勺、十三香1勺、大葱半颗、绵白糖2勺、老抽适量。
2、西红柿洗干净，在中间划十字口到柿子底部。备用。
3、马勺里放入适量水，温水，把柿子底部朝上面放入，打开火主四五分钟。
4、把柿子取出来，把每个柿子的皮扒掉，把跟切除。
5、把西红柿切成小丁状，放入盆里随后倒入2勺盐面，用筷子搅拌一下，等待15分钟后浸出水。
6、把大葱切碎，把柿子攥干水分。
7、打出4个鸡蛋，搅拌匀。
8、锅里放适量油，油热后倒入鸡蛋，用筷子搅拌不停地。
9、直到鸡蛋搅拌成碎状盛出来。
10、把鸡蛋倒入盆里，倒入适量油，2勺白糖，料酒适量，老抽适量，盐面1勺，鸡精1勺，十三香1勺，切碎的大葱放入，用筷子搅拌均匀入味。
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