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西南花如何做_西兰花的做法

家常菜 2024年01月16日 10:17 139 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于西南花如何做_西兰花的做法的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.西蓝花怎么做低脂又好吃?
2.西兰花的做法
3.西兰花做法家常做法

西蓝花怎么做低脂又好吃?

用料:西兰花1颗、蒜瓣4瓣、红椒半个 盐2g-8g、蚝油4g。

做法:

1、所有食材洗净,西兰花切小朵,红柿椒切块,大蒜切末。

2、锅中烧开水,滴两三滴油(留住西兰花的美,保持它的翠绿),放入西兰花焯水一分钟(六七分熟就行),沥水备用。

3、热锅放入少许菜油,油热后放入大蒜煸香。

4、放入西兰花翻炒,加入蚝油、盐调味。

5、加入少许清水、红柿椒,翻炒至汤汁收干即可。

西兰花的做法

1.将西兰花弄成小块,然后洗净后放入锅里焯水,西兰花焯的时候不到不好吃,绰的过了口感就不好了,那么焯到什么火候最好呢,这里我有一个窍门,就是将西兰花冷水下锅,等到水开了就可以关火了,这个时候一定要马上将西兰花捞出,因为在热水里泡时间长了也不好吃。

2.开火倒油,等到油五成热的时候放入花椒和辣椒爆出香味后,放入西兰花翻抄,不用炒太长时间,翻几下就可以然后加如盐,糖(提鲜用不需多放) ,关火后在撒入少许鸡粉即可。味道很好,我的很多朋友吃过都非常的喜欢!

西兰花做法家常做法

西兰花做法肉炒西兰花步骤如下:

材料准备:西兰花一个,猪前槽肉80g,胡萝卜一小段,大葱一段,姜一小块,蒜二瓣,精盐适量,蚝油适量,一品鲜酱油适量。

1、食材集合,胡萝卜切菱形片,西兰花掰小朵。

2、西兰花加一匙盐用清水洗干净,和胡萝卜一起焯水,水中加一小匙盐和几滴油,捞出放入凉水中投一下控干水份。

3、肉切薄片,锅中加适量食用油烧热,下入肉片煸炒出油脂。

4、下入葱姜蒜末煸炒出香味。

5、烹入一品鲜酱油。

6、下入西兰花和胡萝卜煸炒。

7、加入精盐、蚝油炒均。

8、淋入水淀粉翻拌均匀。

9、关火出锅。

西兰花做法家常做法如下:

主料:西兰花若干、大蒜若干。

辅料:耗油适量、白糖适量、盐适量、淀粉适量、水适量。

1、首先将西兰花清洗干净,然后切成小块。

2、之后,放入滚水中,焯烫1分钟后捞出控干待用。

3、接着,取一个小碗,倒入1汤匙蚝油,再加入盐、白糖、淀粉、水调匀。

4、下一步锅里倒入少许油,爆香蒜蓉。

5、之后,放入西兰花,翻炒一会,倒入酱汁。

6、接着,开大火,翻炒收汁,待汤汁浓稠即可出锅。

标签: 西兰花 做法 放入

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