西南花如何做_西兰花的做法
大家好!今天让小编来大家介绍下关于西南花如何做_西兰花的做法的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.西蓝花怎么做低脂又好吃?2.西兰花的做法
3.西兰花做法家常做法
西蓝花怎么做低脂又好吃?
用料:西兰花1颗、蒜瓣4瓣、红椒半个 盐2g-8g、蚝油4g。
做法:
1、所有食材洗净,西兰花切小朵,红柿椒切块,大蒜切末。
2、锅中烧开水,滴两三滴油(留住西兰花的美,保持它的翠绿),放入西兰花焯水一分钟(六七分熟就行),沥水备用。
3、热锅放入少许菜油,油热后放入大蒜煸香。
4、放入西兰花翻炒,加入蚝油、盐调味。
5、加入少许清水、红柿椒,翻炒至汤汁收干即可。
西兰花的做法
1.将西兰花弄成小块,然后洗净后放入锅里焯水,西兰花焯的时候不到不好吃,绰的过了口感就不好了,那么焯到什么火候最好呢,这里我有一个窍门,就是将西兰花冷水下锅,等到水开了就可以关火了,这个时候一定要马上将西兰花捞出,因为在热水里泡时间长了也不好吃。
2.开火倒油,等到油五成热的时候放入花椒和辣椒爆出香味后,放入西兰花翻抄,不用炒太长时间,翻几下就可以然后加如盐,糖(提鲜用不需多放) ,关火后在撒入少许鸡粉即可。味道很好,我的很多朋友吃过都非常的喜欢!
西兰花做法家常做法
西兰花做法肉炒西兰花步骤如下:
材料准备:西兰花一个,猪前槽肉80g,胡萝卜一小段,大葱一段,姜一小块,蒜二瓣,精盐适量,蚝油适量,一品鲜酱油适量。
1、食材集合,胡萝卜切菱形片,西兰花掰小朵。
2、西兰花加一匙盐用清水洗干净,和胡萝卜一起焯水,水中加一小匙盐和几滴油,捞出放入凉水中投一下控干水份。
3、肉切薄片,锅中加适量食用油烧热,下入肉片煸炒出油脂。
4、下入葱姜蒜末煸炒出香味。
5、烹入一品鲜酱油。
6、下入西兰花和胡萝卜煸炒。
7、加入精盐、蚝油炒均。
8、淋入水淀粉翻拌均匀。
9、关火出锅。
西兰花做法家常做法如下:
主料:西兰花若干、大蒜若干。
辅料:耗油适量、白糖适量、盐适量、淀粉适量、水适量。
1、首先将西兰花清洗干净,然后切成小块。
2、之后,放入滚水中,焯烫1分钟后捞出控干待用。
3、接着,取一个小碗,倒入1汤匙蚝油,再加入盐、白糖、淀粉、水调匀。
4、下一步锅里倒入少许油,爆香蒜蓉。
5、之后,放入西兰花,翻炒一会,倒入酱汁。
6、接着,开大火,翻炒收汁,待汤汁浓稠即可出锅。
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