如何做肯德基炸鸡块_肯德基炸鸡块的做法

家常菜 2024年01月17日 09:55 125 菜师傅

大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何做肯德基炸鸡块_肯德基炸鸡块的做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.肯德基怎么做炸鸡块
2.肯德基炸鸡块的做法
3.正宗肯德基炸鸡腿的做法

肯德基怎么做炸鸡块

肯德基的炸鸡产品有很多，此处以炸鸡块为例，具体做法如下：

材料：鸡胸肉1块、洋葱300g、蒜头2粒、黑胡椒1/4茶匙、盐1/4茶匙、玉米粉一大匙、蛋黄1个、中筋面粉7大匙、起士粉一大匙、盐1/8茶匙、水适量。

1、先将洋葱、蒜头切成碎末，鸡胸肉切小丁再剁碎备用。

2、取一搅拌盆，将剁好的鸡肉末、洋葱末、蒜末、1/4茶匙盐、黑胡椒、玉米粉、蛋黄放入盆中搅拌均匀。

3、先在盘子上洒些面粉，再将拌好鸡肉取大约一个汤匙大小整型后放置盘中

4、所有鸡块分好后，在上面洒些面粉。

5、调面糊：将中筋面粉7大匙、起士粉一大匙、盐1/8茶匙、水适量放入碗中，搅拌均匀至糊状。

6、取一枝插子将鸡块沾面糊，边沾边煎，煎至两面焦黄即可。

肯德基（肯塔基州炸鸡，简称KFC），是美国跨国连锁餐厅之一，也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，1952年由创始人哈兰·山德士创建，主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。肯德基隶属于百胜中国控股有限公司（简称“百胜中国”），股票代码为YUMC，是Yum！Brands在中国大陆的特许经营商，拥有肯德基品牌在中国大陆的独家经营权。肯德基与百事可乐结成了战略联盟，固定销售百事公司提供的碳酸饮料。2017年6月，《2017年BrandZ最具价值全球品牌100强》公布，肯德基排名第81位。自2018年2月17日开始，英国的大部分肯德基网点仍然暂停营业。当地900家门店中，截至2月20日，仍有562家处于关闭状态，在2月18日晚歇业的门店数量达到顶峰的646家。

肯德基炸鸡块的做法

肯德基鸡块的好吃做法

　想吃上块，何必这么麻烦跑到肯德基去吃，自己在家动手就能做上块，自己做的吃起来味道也更加的美味，吃起来更香。下面是我整理的肯德基鸡块的好吃做法，希望对你有所帮助！

　 食材主料

　鸡胸肉1大块

　 方法/步骤

　一大块鸡胸肉洗干净，沥干水分。

　把沥干水分的鸡胸肉剁成肉泥，放入一个大碗里。

　加入一勺料酒，一勺盐和少量的`胡椒粉。

　把加入的调料搅拌均匀。把鸡肉泥用手捏成小的圆块。

　平底锅倒入油烧热，烧到7成热，放入捏好的鸡块肉炸。

　炸到一面金**就可以翻面炸另一面了。