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给宝宝做馄饨如何好吃_宝宝小馄饨怎么做好

家常菜 2024年01月18日 09:48 133 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于给宝宝做馄饨如何好吃_宝宝小馄饨怎么做好的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.宝宝馄饨怎么做好吃呢?
2.宝宝小馄饨怎么做好
3.宝宝馄饨的正宗做法,宝宝馄饨怎样做才好吃的做法步骤
4.宝宝辅食小馄饨怎么做如何做好吃

宝宝馄饨怎么做好吃呢?

材料

馄饨皮一包,内馅:,猪绞肉300g,高丽菜半颗,葱一条,姜末少许,调味料:,香油少许,米酒1T

做法

高丽菜用搅碎机打碎,加少许盐巴去菁,待五分钟后挤出水分。葱切葱花。

猪绞肉先入调味料和姜末,去腥。拌入挤出水分的高丽菜跟葱花,待用。

馄饨皮先一片切成四等份,如果小孩够大不切也可以。用宝宝吃的汤匙挖内馅比较可以精准的拿捏份量,包太多也会包不起来喔。先包成三角形,再把左右两端捏在一起像个小屁股的模样,就完成拉!!

也可以用同样的内馅做水饺喔!!一样水饺皮切对半,在对半包,利用叉子做出小花样,一口一个刚刚好。

宝宝小馄饨怎么做好

因为一岁以内的宝宝不可以吃盐和调味品,所以要是给一岁以内的宝宝吃的话就不要加任何的调味品。现在就可以开始包馄饨了,宝宝吃的话肉不需要放太多,宝宝吃肉太多怕不消化。

瘦肉和生姜剁碎

瘦肉、生姜洗干净备用,瘦肉和生姜剁碎,因为是买的肉自己回来剁碎,这就需要我们将瘦肉多剁一会,让瘦肉尽量的碎。

加入鸡蛋和生粉

将剁碎的瘦肉和生姜放入碗里,加入鸡蛋,加入一勺生粉(使肉更嫩),用筷子顺时针搅匀。如果是给一岁以后的宝宝可以适当的加点盐和醋。

包馄饨

馄饨皮是直接从外面买回来的,宝妈们也可以自己直接在家做馄饨皮。还可以用蔬菜汁将馄饨皮做成胡萝卜颜色或者绿色的,这样更好看也更营养。将肉放在一个角,然后卷起来,卷起来的两角对折合拢,合拢的地方沾点水一捏。馄饨都包好后方入冰箱冷冻层,两小时后拿出来用袋子装好后放入冰箱,这样宝宝要吃时随时拿出来煮。

宝宝馄饨的正宗做法,宝宝馄饨怎样做才好吃的做法步骤

用料 ?

里脊肉 适量

胡萝卜 一根

青菜 适量

宝宝橄榄油(任意) 适量

馄饨皮 适量

宝宝小馄饨的做法 ?

里脊肉剁碎,或用辅食机搅碎。

胡萝卜擦丝,或切丝。

再把胡萝卜放辅食机里搅碎。宝宝吃的,可以要小。

青菜放辅食机里搅碎,菜肉比例1:1。混合后加一点宝宝食用油,我用的橄榄油。一岁以上的宝宝可适量加盐(一岁内的宝宝尽量不加盐)。

给馅子里加点水用筷子朝一个方向搅拌上劲。(加水使肉更嫩,但水过多不好包,要适量?,一次加一点试着来。)

把一个馄饨皮剪成四份大小。因为宝宝吃,所以很小,能一口一个。

放一点肉,斜对折,捏紧边,把下边两个角捏一起,搞定了!

开水下锅,飘起后再多煮一分钟。宝宝很爱吃哦,十个月的宝宝能吃十多个啦!

小贴士

一次多包点,可以放冰箱速冻。再给宝宝做辅食时候直接拿出来煮,美味营养又方便!关键是煮馄饨对宝妈来说很方便啊。

宝宝辅食小馄饨怎么做如何做好吃

步骤

1.香菇洗净以后剁成细末,老姜切末

2.猪肉馅中加入鸡蛋黄1个,盐,橄榄油少量,用筷子把肉往一个方向使劲搅拌,直到肉糜吸收掉所有水分,并有发泡的感觉(因为是给一岁的宝宝吃所以不另加其他调味了,肉馅我用的纯瘦肉)

3.馄饨皮切成4小份, 牙多的宝宝可以不分,取一张抄手皮放入适量的肉馅

4.对折成一个三角形,三角形的一头用筷子摸上点水或者就用弄肉馅的筷子一抹就行,轻微沾湿即可

5.两个角对折过来,一捏就好了,因为其中有一个角沾湿了,所以很容易捏在一起

6.锅里烧开水,水开后下入包好的抄手,煮到抄手漂浮在水上,在煮一分钟就可以捞出装入碗里,煮的时候还可以在汤里加一点切细的蔬菜,

用料 ?

猪里脊 一小块

玉米 小半根

胡萝卜 一小截

核桃油 非必须

宝宝酱油 非必须

宝宝辅食小馄饨的做法 ?

将所有材料混合加少量水打成泥

馄饨皮切成九小份 牙多的宝宝可以分四份

大概这么大一块 刚好一口的量

简单四步 包馄饨 最后两边的三角蘸点水捏紧即可

汤底我用的娃娃菜和瘦肉末 大家随意发挥

标签: 宝宝 馄饨 瘦肉

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