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玫瑰花瓣如何蒸着吃_玫瑰花蒸饺怎么做如何做好吃

家常菜 2024年01月18日 10:03 84 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于玫瑰花瓣如何蒸着吃_玫瑰花蒸饺怎么做如何做好吃的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.玫瑰花瓣怎样做好吃
2.玫瑰花蒸饺怎么做如何做好吃

玫瑰花瓣怎样做好吃

 新鲜的玫瑰花瓣,放在洗手间能祛除异味;结婚时做撒花。 晒干后做艺术品,或者泡茶 ,在温水中浸泡几分钟,然后用此水洗脸,对皮肤很好。那么玫瑰花瓣做饭方法有什么呢?接下来我为你推荐玫瑰花瓣做饭方法。

  玫瑰花瓣做饭方法一:玫瑰鲜花饼

 材料

 馅料:玫瑰糖 240 g、面粉50 g、黑芝麻15 g

 油皮:面粉106 g、糖粉8 g、猪油 44 g、水40 g

 油酥:面粉132 g、猪油67 g

 做法

 馅料:

 1、黑芝麻和面粉分别小火炒熟。黑芝麻炒至出香味,面粉炒至微微发黄;

 2、冷却后面粉、芝麻和玫瑰糖混合均匀,分成30份备用。

 饼皮:

 1、把油皮和酥皮材料分别混合,揉成两个面团(图 1),均匀分成30等份;

 2、油皮压薄,包上一块酥皮(图 2);

 3、擀成牛舌状(图 3),自上而下卷起,形成一个小卷(图 4);

 4、小卷再压扁(图 5),竖着擀成牛舌状,自上而下卷起(图 6),盖保鲜膜松弛10分钟;

 5、小卷用手压成中间厚两边薄的圆形,放入馅料(图 7),收口(图 8),用可食用色素在上面点上装饰;

 6、烤箱180C预热,中层烤15-20min即可。

 小诀窍

 1、擀圆形饼皮时用擀面杖可能会粘,可以用手按压成圆形,很方便;

 2、去菜场买块猪板油,猪油自己熬;

 3、饼皮边缘薄一点,这样收口处不会积压很多面,整个饼较均匀。

  玫瑰花瓣做饭方法二:玫瑰花瓣露

 材料

 100片玫瑰花瓣

 过滤勺

 榨汁机

 做法

 1、把花瓣洗净。

 2、用榨汁机把花瓣打成汁。

 3、用过滤勺把汁中的杂质过滤掉。

 4、加热后可加糖服用。

玫瑰花瓣做饭三:新卤三样

 材料

 火鸡翅1只,莲藕100g,豆泡100g,卤汁200g,八角3个,香叶3片,花椒1g,桂皮1块,葱少许,姜少许,料酒2汤匙

 做法

 1.火鸡翅退冰浸泡掉血水,剔骨取肉

 2.把剔掉骨头的肉切成差不多大小的块备用

 3.锅内加水,火鸡块凉水下锅,放2片香叶、花椒、2粒八角、葱姜和料酒,煮沸后撇去浮沫,捞出火鸡肉沥干

 4.如果自家有老卤汁最好,如果没有也可以购买市售的卤水汁。我是用市售的卤水汁兑上500ml清水

 5.卤水汁稀释后放入锅内煮开,先加入肉类大火烧开后转小火炖煮约30-40分钟

 6.再加入莲藕和豆泡继续炖煮15-20分钟,煮好后盖上锅盖浸泡一晚更加入味

  玫瑰花瓣功效

 理气解郁、和血散瘀。主治肝胃气痛,新久风痹,吐血咯血,月经不调,赤白带下,痢疾、乳痈,肿毒。《食物本草》谓其?主利肺脾、益肝胆,食之芳香甘美,令人神爽。?本品既能活血散滞,又能解毒消肿,因而能消除因内分泌功能紊乱而引起的面部暗疮等症。本品长期服用,美容效果甚佳,能有效地清除自由基,消除色素沉着,令人唤发青春活力。特别对妇女经痛、月经不调有神奇的功效。玫瑰的适应性很强,花除可提取玫瑰油外,干、花蕾、根均可入药,果实富含维生素可作天然饮料及食品。用科学方法加工而成的玫瑰花,具有颜色鲜艳、味香等特点,可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰酱,具有清热消火、美容养颜的奇特功效,实为待客馈赠之佳品。

玫瑰花蒸饺怎么做如何做好吃

玫瑰花火锅用料(4人份)

玫瑰花20朵,火腿肠、牛毛肚、水发鱿鱼各200克,平菇、白菜、水发粉丝、水发木耳各150克,豆腐干、葱白各100克。

玫瑰花火锅调料

化猪油150克,精盐5克,味精6克,胡椒面5克,姜末10克,鸡汤2000克。

玫瑰花火锅做法

1、将玫瑰花洗净,扯下花瓣,沥干水。火腿肠切片。牛毛肚洗净,片成片。水发鱿鱼淘尽碱味,切条。平菇去蒂,洗净,撕开,沥干水。小白菜去根须,洗净。水发粉丝切节。水发木耳去蒂,洗净沥干水。豆腐干切条。葱白洗净切节,沥干水。以上各料分别用盘装好,围于火锅四周。

2、净锅置火上,下化猪油烧至七成热,放入姜末炸香,加入鸡汤、盐、胡椒面,烧开煮10分钟左右,打去浮沫,舀入火锅中,可先下玫瑰花瓣、葱白煮起,大开之后再烫食各料。味碟可用香油、盐、味精、蒜泥调制,每人一碟。

备注

玫瑰花稍煮便可,不宜久烫。鸡汤过滤一下再用。汤可饮用。火锅配料应选用清淡、质嫩的品种,以保持特色。

玫瑰花酥饼

水皮:普通面粉粉150克、白砂糖15克、黄油55克、水45克左右(面粉的吸水性略有差别)、香兰叶汁数滴。

油心:普通面粉2100克、黄油50克。

馅料:玫瑰花酱。

做法:

1、现在清水中加入香兰叶汁。

2、面粉中加入已经放置室温融化的黄油和砂糖再倒入香兰叶水。

3、把水皮的原料搅拌均匀揉成表面光滑的面团,盖上保鲜膜松弛15分钟。

4、黄油和面粉放到一起揉成面团。

5、两种面团松弛过后,将他们平均分成八等分。

6、用手将一小块水油皮压扁包住一个小油心。

7、包好的面团收口朝上放在案板上,用手压扁后用擀面杖把面团擀成圆片。

8、将面片的两头向中间对折。

9、在将两头对折,折成一个面卷。

10、松弛十分钟后,再反复一次步骤7-9的过程。再折一次酥皮。松弛的时候要在面团上面盖上保鲜膜,避免水分蒸发。

11、两次折面后,把面团擀成圆片中间包裹着玫瑰花酱,然后将口收紧。

12、收口冲下将面团放到烤盘上,并用手掌的力度将面团压成面饼。

注:烘焙时间:把烤盘放到烤箱的中间用180度烘焙20-25分钟。

玫瑰花馒头是用药用玫瑰花粉、面粉制作的一道甜品。药用玫瑰味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。

功效剖析

可缓和情绪、平衡内分泌、补血气,美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳

原料

药用玫瑰花粉10克?面粉100克?酵母粉适量。

做法

1、将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中。

2、碗内倒入适量酵母粉,加温水冲开;将冲好的酵母粉水倒入面粉中。

3、盛一碗温水,边往面粉中倒,边用筷子搅拌,搅拌至没干面粉即可。

4、用手揉面,把面团揉光滑,盖上干净的布,放一边发面;发至原面团的两倍大,就可以了。

5、把面团从盆里取出来,案板上撒少许干面粉,揉成长条,切成一个个小剂子;把小剂子擀成一个个圆面片。

6、取五个圆面片依次叠压摆放;用筷子在面片中间压一条印。

7、用手搓一个两端细,中间粗的面团,放在五个面片的一端;把搓好的面团放第一个面片上,用手沿着面团开始卷。

8、把所有的面片卷成一个面团;用虎口把面团中间掐细,然后用两个手把面团拧开。

9、两朵玫瑰花就做好了。

10、再重复做完所有的玫瑰花。

11、把做好的玫瑰花放一边饧10分钟,锅中烧开水,放笼上开始蒸,蒸25分钟左右,就可以开吃了!

玫瑰花寿司,一款高颜值且美味的寿司。食材主要包括三文鱼肉、寿司用粉色米饭、黄瓜、红姜丝、寿司用海苔和食用鲜玫瑰花。

食材

生食用三文鱼肉300G

寿司用粉色米饭80G

黄瓜一根

红姜丝20G

20*20CM寿司用海苔3张

食用鲜玫瑰花2朵

(以上可以做玫瑰花寿司12个,三文鱼玫瑰花2朵)

另需寿司米饭用寿司醋20ML 寿司拌饭料一汤匙

做法

1首先将2个全蛋与2个蛋黄打散加入适量盐与少量淀粉,用平底锅煎成薄蛋片.将薄蛋片切成20*15CM大小,如图放上粉色寿司米饭,三文鱼块和红姜丝。

2将放有材料的蛋片卷起来。

3再取另外一张薄蛋片,如步骤一,放上粉色寿司米饭,三文鱼块和红姜丝.然后将已经卷好的步骤2里的寿司卷放到这张蛋片的一端。

4再次用寿司帘紧实地卷起来。

5取一张20*20CM的海苔,裁成20*15CM大小.上面薄薄地铺一曾白色寿司米饭.将黄瓜切成截面是三角型的小细条,如图所示横放5条在米饭上.注意海苔的一端要留出1CM左右的余地不放米饭.为了卷成以后结合处更紧。

6将步骤4里卷好的两层薄蛋片的寿司卷放在海苔米饭上。

7用寿司帘紧实地卷起来。

8用锋利的刀切成宽度1CM左右的寿司,可以看到里面漂亮的玫瑰花啦。

9再重复1~8的步骤,只是将里面用薄蛋片的时候换成海苔,用海苔的时候换成薄蛋片,就可以做成另外一种花色的玫瑰花啦。

10摆放到圆形大盘里。

11这是可以食用的新鲜菊花

12取两朵放到盘子中央.

13取剩余100G生食用三文鱼。

14片成薄片,做三文鱼刺身。

15如图卷成玫瑰花形状。

16将做好的三文鱼花朵刺身摆放到盘子中央.满眼盛开的花朵寿司及生鱼片就做好啦

步骤

1.洋葱、胡萝卜、姜都剁碎拌在一起,我喜欢饼子馅里放一点点姜提味

2.剁肉,然后把切碎的洋葱等配菜拌在一起

3.肉馅里加一个鸡蛋、少许盐、酱油拌到一起

4.三张饺子皮叠在一起,.意思第一张饺子皮放平、第二张半张叠在第一张上、第三张半张叠在第二张上,肉馅铺在饺子皮上

5.饺子皮对折,但是不要封口

6.然后从第一张、第二张、第三张横着卷

标签: 玫瑰花 面团

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