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种姜姜牙如何壮_生姜芽怎么种生姜芽种植方法

家常菜 2024年01月19日 09:52 145 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于种姜姜牙如何壮_生姜芽怎么种生姜芽种植方法的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.怎样使生姜最快发芽
2.生姜芽怎么种 生姜芽种植方法
3.种姜最好的方法 生姜的种植方法
4.生姜怎样育苗种植(生姜怎么育苗)

怎样使生姜最快发芽

冬季使生姜快速发芽方法:

(一)选种

:选择出芽率高,水量以湿透沙土为宜。

(二)催芽

:将按芽眼掰开的生姜块立即沾上一层草木灰进行消毒,以提高芽苗质量。

(三)调温

:姜芽生长的适宜温度为23-30℃。温度低时需加盖薄膜,要根据芽苗长相适当通风换气,床底铺4~5厘米厚的细沙并整平,床温要掌握在25-28℃、无病虫的白肉姜种,室内湿度保持在80%-90%。

(四)通风

:姜种上床后。堆内温度保持在25℃、快发芽。整个生育期间既要保持床土湿润,稻草等覆盖物增温、芽眼饱满,根据床土干湿情况。

(五)喷水:

姜种排好后立即喷水,水量以湿透芽床沙土为宜。出芽后,每千克姜种可出芽32个以上,芽苗高30厘米左右时采收为宜。

生姜芽怎么种 生姜芽种植方法

说起生姜,大家应该都吃过,但是说到姜芽菜大家吃过的人就很少了。姜芽营养丰富,香甜脆嫩、耐贮、无污染,色泽鲜黄,是高级宴席上的精品,深受中外客商的青睐。其生产周期短、设备简单,投资少,四季均可栽培,生产前景广阔。家中有空地,想要种点姜芽菜,学会以下5点,种姜芽菜变得很容易。

姜芽

首先是选种

选择出芽率高的白肉姜种,要小姜,不要大姜,小姜出芽率比大姜每千克多出芽8个左右。要健壮姜种,色正,芽迹明显,奶头壮,梗实姜。为提高出苗率,可将奶头全部掰成一个姜奶头块,比整块每千克多出10个左右。

嫩姜芽

第二点要对姜种进行催芽

将种姜按一个奶头一块掰开,伤口沾上草木灰消毒,选晴天晾晒1~2天,晒时翻动1~2次,这样可促进种姜发芽,趁热将姜种叠排堆在室内背风处,堆高不超过10厘米,适量喷水,盖细砂,堆内保温保湿,保持温度25度左右,使姜芽萌动而不生根。

催芽

第三点要排好种

家庭栽培可用塑料盘,盘高20~30厘米,亦可在屋顶用水泥板,长3~4米,宽0.5米,四周用砖砌成围墙作培养床。用肥沃的细面沙作床土,床底铺面沙4~5厘米厚,铺平、排种、姜块奶头朝上,排紧不松歪,排成上平底不平,每平方米排姜种20~25千克,排好后上盖细沙5厘米。

排种

第四点要做好管理

姜种排好后,立即喷水,喷水量以湿透沙土为度。在多数姜芽出土时喷第二次水, 水量以湿透沙土接触姜母为度,使床土既湿润又不积水,室内空气湿度保持80%~90% .每次喷水后,将顶面露出沙土的姜块盖严,使姜种上面的细沙厚度不少于5厘米,防止长出幼芽下部根茎太短,影响产品质量。

姜芽

姜芽出土前后,床温保持25~ 28度,以后保持25度左右,温度低时需加盖薄膜或保温,温度高时通风,地面、空间喷水降温。种姜上床后,室内封严保温,出苗后特别是采前几天,要根据芽苗长相适当通风换气。

姜芽菜

第五点要及时采收

自姜种上床后40~45天,芽苗高30厘米左右时是采收适期,采收时用短柄铁锨将姜块起出,将姜块的芽苗掰下,摘掉须根,再将姜芽苗30厘米以上的顶芽苗切掉。洗净泥土,用直径1厘米的筒形环刀套住姜芽苗向下转刀切下姜芽苗,制成直径1厘米,长25~30厘米的成形半成品,经醋酸盐水腌制后即为成品。

种姜最好的方法 生姜的种植方法

1、切下姜芽

当家中的生姜发芽之后,可以准备好一把锋利的刀子,将带着姜芽的小姜块切下来,用作之后的种植。剩下的生姜部分还是可以继续食用的,也可以用作种植。如果家中的姜还没有发芽,可以将小姜块切下来,放在温暖处每天喷一点水,这样一段时间后就能出芽了。

2、准备苗床

在种植生姜芽的时候,应该准备好合适的苗床,可选择土质疏松、透气、排水、肥沃的沙壤土,提前施入有机肥,做好深翻处理,保证好土壤条件。

3、种植时间

在种植生姜芽的时候,要选择合适的时间,可以在气温达到15摄氏度以上时进行种植,此时种植可以促进生姜芽的生长。

4、播种种植

先往苗床中浇水保持好水分,准备工作做好之后,就可以进行播种种植了,将小姜芽播种进去,保持好5厘米的间距,不能种植太密。种植后覆盖上5厘米左右的细沙,覆盖上保鲜膜保温保湿,促进小芽长出。等到姜芽拱土出来后,就可以将薄膜去掉。

5、及时采收

等小芽生长到5厘米左右时,趁着幼芽黄绿脆嫩时,可以从基部掰下及时采收,不能采收太晚,避免姜芽变老。

生姜怎样育苗种植(生姜怎么育苗)

1、严格选地,避免连作:选择土质肥沃、土层深厚、透气性好、有机质丰富,保水保肥力强的沙壤土、壤土、粘壤土,要求田块地势稍高,排灌方便,不易积水。生姜不宜连作,应与水稻、十字花科、豆科作物等进行3—4年的轮作。

2、精选姜种,促进早发:选择姜块肥大丰满、皮色光亮、肉质新鲜、质地硬、具有1—2个壮芽、重50—75克、无病害的老姜作种姜。种姜播种前用50%多菌灵500倍液浸泡消毒。种姜消毒后,先晒2—3天,待姜块表面发亮时,即可堆放,用稻草覆盖进行保温催芽,要求保持湿润,温度控制在20~25℃,当姜芽长到1厘米时即可播种。

3、适时播种,合理密植:灌溉条件好,气温高,且不催芽,在惊蛰节令播种;无灌溉条件及气温低,且需要催芽,在清明前后或谷雨节令播种。播种实行条播,行距35~40厘米,株距26~30厘米,沟深10—20厘米,每亩用种500公斤左右。亩用15公斤尿素、25公斤复合肥作种肥,将肥料放入沟内与土壤混匀。播前1小时左右浇底水,使土壤湿润,将姜块水平放在沟内,使幼芽方向保持一致,并用手轻轻按入泥中,覆湿润细土5厘米左右。

4、施足基肥,科学追肥:生姜生长期长,应采取施足基肥、多次追肥的原则。整地时,亩用腐熟有机肥3000公斤、钾肥25公斤作基肥。当苗高30厘米左右、1—2个分枝时,追1次肥,亩施20公斤尿素,也可用清粪水浇苗;立秋前后,亩施复合肥50公斤、硫酸钾25公斤,在距植株基部15厘米左右开沟施入,覆土灌水;地下根茎膨大时,亩施尿素10—15公斤、硫酸钾15—20公斤。

5、遮阴降温,促进生长:生姜是喜阴,不耐高温和强光的植物,因此夏季生长期间要进行遮阴,以促进生长。遮阴方法很多,可以搭棚遮阴,也可与高秆作物玉米进行间作。

6、防旱防涝,及时培土:生姜不耐干旱,也不耐涝,对水分要求严格。生长期以保持土壤湿润为宜,在夏季高温期间,应及时浇水降温,以早、晚浇水为好,雨水天应及时排除田间积水,以减少姜瘟的发生。为防止根茎露出地面,表皮变厚,品质变劣,要进行培土,一般结合浇水施肥进行2—3次培土,每次培土3厘米左右。

7、搞好病虫害防治:病害主要有腐烂病和斑点病。腐烂病一般在7月始发,8~9月为发病盛期,发现病株及时拔除,挖去带病菌土,在病穴内撒施石灰,用干净无菌土填埋。斑点病发病初期喷洒50%百菌清800倍液,隔7~10天喷1次。虫害主要有姜螟、姜蛆,用敌百虫或辛硫磷进行叶面喷洒防治。

生姜怎样育苗种植

姜苗可选取在每一年4~5月开展种植,在这期间环境温度比较稳定在15℃以上,而且阳光照射的时间较长,而且姜苗适合生长发育在暖和的自然环境中,抗寒性较弱,需要在暖和的时间段中开展种植,除此之外,具体的种植的时间还需按照本地的气候条件开展恰当的修整。种植姜苗时,需选取块头比较适中、色调饱满鲜艳且芽头比较饱满的种姜,将姜苗铺平在阳光照射充分的户外晾晒1~2天,以提升姜苗的发芽率,过后再将姜苗放到25~30℃的自然环境中,等3~4天,姜苗便会发芽。姜苗在生长发育过程中需要充分的养分和水分,在种植姜苗的过程中,需每隔一个月增加一次稀薄的磷钾肥,以加快姜苗的生长发育速度,除此之外在降水量较少且自然环境比较干旱时,需往姜苗上浇灌水分,在梅雨季节还需及时排出土质中的积水,避免姜苗出现腐烂的状况。

生姜栽培种植技术

1.选地。选择土层深厚、保水保肥、土质肥沃、透气性好、有机质丰富的沙壤土、壤土种植生姜。生姜不宜连作,也不宜选择块根类、肉质根类和块茎类农作物作为前茬作物,否则病虫害严重,产量降低,品质下降。

2.选姜。购买的生姜应该是表皮粗糙、色泽较暗的生姜,不要买被硫磺熏过的表皮光滑、破损、色泽鲜艳、有刺激味的生姜作为种子。长期种植生姜的农民在收获生姜的时候,选择生长健壮、无病、优质、高产的地块选留肥壮、无病虫、无腐烂、无损伤、芽头饱满、个头大小均匀、颜色鲜亮、未受冻的姜块做姜种贮藏。

3.选择播种时间。生姜发芽温度较高,播种期一般为3-5月份,南北差异很大,以当地土壤温度超过16℃以上时进行播种,不能过早或者过迟。

4.催芽方法。播种以前,根据播种时间提前20天左右开始催芽,可以采用温室催芽、火炕催芽、牛粪催芽等多种方式进行催芽,保持生姜有一定的湿度,保持温度在22-25℃之间,才能按期培养成粗壮的芽,温度太高幼芽瘦弱纤细,温度太低,发芽缓慢。姜芽长出0.5-1厘米时,即可分批栽植。姜块用手掰开也可以用刀切开,每个姜种保留1-2个饱满芽,伤口可用草木灰涂抹,有利于伤口恢复,必要时进行杀菌处理,避免姜种腐烂。

5.合理施入底肥。一般选择用腐熟的鸡粪或者羊粪作为底肥,每亩地施入1000-2000公斤,和土壤混合均匀以后翻入土壤,也可以每亩施入饼肥100公斤,三元复合肥50公斤,或者尿素、过磷酸钙和硫酸钾各25公斤,在播种沟施入。生姜属于忌氯作物,不宜施入氯化钾等含氯肥料。

6.播种。播种前浇足底水,水分下渗以后进行排姜。生姜每亩密度控制在5500株为宜,生姜的株距为30厘米,行距为40厘米,每穴放一个姜种。发芽的生姜可以将种芽向上摆放,但最好选择平摆,既方便操作又方便收获。东西方向开沟的将姜芽朝南摆放,南北方向开沟的将姜芽朝西摆放。亩用种量一般为400-500公斤,农村素有姜够本一说,所以种姜宜大不宜小。覆土厚度为4-5厘米,

7.田间管理。出苗以后开始浇水,在生姜苗长到25厘米时进行第一次追肥,以氮肥为主。在生姜块根快速生长时进行第二次追肥,以钾肥为主,配合施入三元复合肥,再过一个月再次施入钾肥和复合肥,数量减半即可。

8.病虫害防治。生姜的病虫害主要包括姜瘟病、斑点病、叶枯病、眼斑病、炭疽病、溃疡病、细菌软腐病、姜螟、姜蛆、斜纹夜蛾等,夏季是病虫害高发时期,及早预防,针对性进行防治

9.及时收获。生姜可以采收娘姜、嫩姜和老姜,根据需要进行选择。偷娘姜6月下旬至7月初采收。采收嫩姜在9月份,可以腌制酱菜。老姜在11月上旬前后采收,如果温度低于10℃,生姜就可能受冻,最迟在当地初霜期以前采收完毕。采收前7-10天停止浇水,否则块根水分含量太大,容易在储藏期腐烂。

10.入窖储藏。当温度降低到17℃以下的时候入窖储藏,以后将温度控制在12-15℃之间,相对湿度控制在65%左右,避免储藏期病害和腐烂。不要将生姜放在冰箱里,否则极容易腐烂变质。

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