首页 家常菜文章正文

如何用果汁做冰棍_如何自己在家做冰棍_1

家常菜 2024年01月19日 09:55 135 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何用果汁做冰棍_如何自己在家做冰棍的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.在家怎么做水果冰棍 在家做冰棍冰棒的做法
2.如何自己在家做冰棍
3.冰棒的制作方法
4.怎么用榨汁机做冰淇淋

在家怎么做水果冰棍 在家做冰棍冰棒的做法

1、食材:果珍粉2勺、芒果1个、牛奶1瓶、白糖3勺。

2、做冰棍的漂亮模具先用开水烫过,杀杀菌。

3、首先把芒果切块备用;先把芒果切成两半,不要核,然后用小刀打竖再打横划开,用手一瓣就可以了。

4、再调好牛奶备用;用一瓶纯牛奶,加3勺白糖。

5、在模具里加入三分之一的牛奶,然后再加入几块切好的芒果,这样就可以放进冰箱急冻咯,急冻4小时这样,才能结成冰块,这样才有层次感。

6、接下来我们再调芒果汁,一碗水,加2勺果珍粉,另外加一勺白糖,备用

7、拿出冰冻好的牛奶芒果,加入果汁。

8、放进冰箱急冻到成冰棍,就完成咯。

如何自己在家做冰棍

步骤如下:

步骤1、牛奶香蕉冰棍:香蕉一根,纯牛奶一盒,糖适量。香蕉牛奶糖一起放入搅拌机打成奶昔,倒入冰棍模具速冻就OK了一口咬下去满满的香蕉香。

步骤2、西瓜冰棍:西瓜适量西瓜切块搅拌机打成西瓜汁,倒入模具速冻糖都不要加,纯天然果汁。

步骤3、酸奶桃丁冰棍:桃一个,酸奶一盒,糖适量桃洗净切丁,取少量桃丁放入模具底部倒入少量酸奶放入冰箱稍稍冷冻,余下桃丁和酸奶糖放入搅拌机打成奶昔,倒入模具速冻。

步骤4、红豆冰棍:红豆适量,冰糖适量,桂花适量红豆冰糖桂花同时放入高压锅压烂,取少量红豆放入模具底部,余下红豆汤放入搅拌机打成红豆沙倒入模具,速冻这样吃起来有沙沙的,非常好吃。

冰棒的制作方法

冰棒的做法:

冰棒的用料:水果、苏打水含葡萄糖的、酸奶、白糖、薄荷

步骤1

苏打水加适量白糖,薄荷叶,柠檬片浸泡片刻。

步骤2

然后把泡好的苏打水和柠檬薄荷,一同倒入模具中。另一个模具里我放了苏打水和橙子片加荔枝肉。

步骤3

芒果用料理机打碎。你喜欢的水果就好,不用与我一样。

步骤4

然后与酸奶混合,倒入模具中。另一个模具里我放的是猕猴桃。

步骤5

放入冰箱,冷冻一夜即可。

步骤6

脱模的时候,用温水浸泡一下模具即可。

怎么用榨汁机做冰淇淋

西瓜冰棍

  用料

 西瓜(去皮去籽后称重)300g、蜂蜜(或细砂糖)2勺、柠檬汁(或浓缩柠檬汁)2勺。

  做法

 1.把西瓜去皮去籽切小块。

 2.放入食品料理机打成浆。

 3.加入鲜柠檬汁(或浓缩柠檬汁)。

 4.加入两勺蜂蜜。(也可加入细砂糖)。继续用料理机打匀。

 5.把打好的浆倒入模具。

 6.把模具放入冰箱冻成冰就可以吃了。

 7.吃的时候用水冲一下模具或在常温下放置2分钟左右,就很容易取出了。

黄瓜冰棍

  用料

 黄瓜1根、蜂蜜或白糖2大勺、矿泉水300ml。

  做法

 1.将黄瓜随意切块,和矿泉水、蜂蜜一起放入搅拌机里搅拌均匀。

 2.倒入冰棒模具中冷冻过夜即可。

 3.注意,自制冰棍没有任何添加剂,所以融化得会比较快。

双色冰棍

  用料

 淡奶油125ml、牛奶25ml+100ml、果汁60ml、糯米粉1/2大匙、香草粉1小匙、白糖25ml。

  做法

 1.果汁倒入模具的1/3处,入冰箱冷冻成型。

 2.糯米粉、牛奶(25ml)、香草粉搅匀。

 3.另外100ml牛奶倒入汤锅,加入白糖小火搅拌至糖溶化,再倒入“2”和淡奶油煮开,其间不停搅拌。

 4.离火晾凉双色冰棍儿。

 5.取出“1”中冻好的果汁冰棍,将“4”倒入,大约至模具的九分满处。

 6.入冰箱冷冻。

巧克力香蕉冰棍

  用料

 香蕉2根、黑巧克力100克、碎果仁适量、彩色糖针适量、冰棍棒4支。

  做法

 1.香蕉去皮,从中一切成两段,分别插入冰棍棒。垫一张油纸,放入冰箱冷冻15分钟。

 2.黑巧克力放入一个小碗中,再将小碗放入盛水的锅中,小火加热,使碗内的`巧克力慢慢融化。一定要小火,水温不能过高。

 3.融化好的巧克力液,稍晾凉。

 4.取出冻好的香蕉,用小勺将巧克力液浇在香蕉上,使整个香蕉都涂满巧克力液。

 5.再撒上彩色糖针或碎果仁,待表面的巧克力晾干后,继续放入冰箱中冷冻即可。

红豆奶油冰棍

  用料

 红豆沙适量、牛奶500ml左右。

  做法

 1.牛奶加热,将红豆沙混合进去,用铲子压散,混合均匀。

 2.如果觉得不够甜可以加适量糖,我的豆沙炒的时候放过冰糖了,所以没加糖。

 3.将牛奶豆沙水舀入模具,入冰箱冷冻4小时以上,就可以了。

 4.脱模的时候可以用自来水在模具外边稍微冲一会儿或者在自来水中浸一会儿,很容易就脱模了。

芒果酸奶冰棍

  原料

 芒果、酸奶。

  做法

 1.芒果去皮,取果肉,切块。

 2.放入酸奶中,拌匀。

 3.用勺子将酸奶汁盛入容器中,放入冰箱冷冻即可。

绿豆冰棍

  原料

 绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g。

  做法

 1.绿豆用清水淘洗干净;干净的绿豆放入电饭煲,注入清水。

 2.电饭煲选择煮汤档,按下加热键,煮至绿豆开花,加入细砂糖和糯米粉,搅匀,继续煮至汤汁浓稠。

 3.晾凉后倒入模具,放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可。

1、水果切块、冰冻。水果切好后,放入冰箱冷冻层(-18℃),冰冻6小时以上。建议冷冻温度-18℃,冰箱调档到5档以上。

2、更换榨汁机的冰淇淋头。制作前更换好冰淇淋专用头,出口位置为五角星形状。

3、开始制作冰淇淋。如果水果太坚硬,可在常温下解冻5-10分钟左右再进行制作,摇出美味。

扩展资料

保养

1、榨完果汁后,将榨汁机与电源断开,分离杯桶与主机。先把机器简单清理一下,不要让机器中的果渣等杂物凝结,这样会给接下来的清洁带来一定的麻烦。

2、有条件的可将刀头拆卸下来,但次数不宜过于频繁,刀头处容易缠绕水果及其他食物的纤维或残渣,应先顺着缠绕的方向将残渣拽出,再用水冲洗。

3、家里有废旧的小毛刷或牙刷千万不要丢弃,它们在清理小地方的时候别具功效,这样清洁的效果更好。

4、如果刀头是用来绞肉的话,将剩下的馒头掰成馒头渣,放入搅拌机进行搅拌,这样能够有效吸附肉末等,清洁起来比较干净。

5、外观的清洁比较简单,用抹布擦拭即可,切记不能用水冲洗,或者用硬物刮洗,以免造成表面伤害,底座不能浸入水中,以免电机的绝缘部分被破坏。

清理技巧

1、用榨汁机绞水果是最经常的事,而且榨完水果后,清洗也不容易。

2、这时我们可以将榨汁机刀头上堵塞的纤维条,按榨汁机绕的方向慢慢抽出,不要太大力哦!

3、然后进行清洗,其他的部位可以用钢丝榨汁机球刷洗,但不能太过用力。

参考资料:

百度百科-榨汁机

标签: 冰棍 模具

菜谱知识 备案号:鄂ICP备2022019915号 站长QQ:201690762